• September 23, 2024

3 minuman kopi kental dan menenangkan yang bisa Anda buat di rumah

Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.

Tingkatkan keterampilan kopi Anda dengan resep yang dapat Anda buat dengan bahan-bahan langsung dari dapur Anda

MANILA, Filipina – Sudah lama sejak sebagian besar dari kita tidak bisa mengakses kedai kopi favorit kita, yang berarti kita mungkin sudah puas dengan secangkir kopi apa pun yang bisa kita simpan di rumah – meski hanya segelas air 3- di-1.

Kopi, kopi yang nikmat pastinya menjadi salah satu kenyamanan yang paling dirindukan banyak dari kita selama masa karantina ini. Namun sebelum kita semua bergegas ke kedai kopi terdekat karena peraturan karantina dilonggarkan, mungkin kita harus memberi kesempatan lagi pada barista kita.

Fotografer dan penggila kopi Iya Forbes membagikan beberapa resep rumahnya kepada kami. Minuman es kopi ini dapat dibuat dengan bahan-bahan yang mungkin sudah ada di dapur Anda—dan paling enak dinikmati pada hari ketika Anda membutuhkan rasa lembut yang menenangkan untuk dipadukan dengan rasa kafein.

Kopi apa pun yang diseduh bisa digunakan untuk resep ini—tetapi Iya merekomendasikan penggunaan minuman yang lebih pekat untuk minuman susu ini untuk menyeimbangkan rasanya.

Es Kopi Krim Asin

Dipinjam dari teman Iya, Tina Agustin, resep ini cocok sekali untuk menemani hari-hari saat kamu sedang merasa sedikit ekstra. Untuk membuat minuman ini, ambil mangkuk pencampur dan masukkan 3-5 sendok makan krim kocok atau krim serbaguna. Jika krim terlalu kental, encerkan dengan satu sendok makan susu. Tambahkan 1 dan 1/2 sendok teh (atau lebih) gula. Kocok seperti yang Anda lakukan pada kopi Dalgona. Jika krim kurang kental, dinginkan krim selama beberapa menit di lemari es atau saat Anda menyiapkan kopi hitam. Siapkan kopi dengan es dan kocok krim beberapa kali lagi sebelum disajikan. Tutupi es kopi dengan krim dengan hati-hati. Taburi dengan sedikit garam dan sajikan.

Milo Dino yang sudah dewasa

Jika Anda sedang bernostalgia, cobalah minuman ini, yang rasanya nyaman dan familiar namun memiliki rasa kopi – karena Anda sekarang sudah dewasa! Tidak semua orang memiliki coklat hitam atau sirup coklat di dapurnya, jadi bubuk Milo atau bubuk coklat bisa menjadi pengganti yang bagus untuk membuat moka kotor, ditambah lagi rasanya seperti masa kanak-kanak tetapi dengan rasa yang lebih mendalam sebagai hasil dari kopinya. Buatlah konsentrat kopi yang kecil namun kuat, dan campur dengan 2 sendok makan (atau lebih, tergantung seberapa coklat minuman yang Anda inginkan) Milo atau bubuk coklat dan tuangkan ke dalam gelas berisi susu dan es. Taburi atasnya dengan bubuk kopi dan Milo atau coklat. Cicipi dan dapatkan kumis kopi coklat!

Latte Spanyol Kocok Es

Foto oleh Iya Forbes/Rappler

Ramuan berbusa ini manis dengan sedikit bumbu – minuman es yang mungkin cocok disantap saat hujan. Ambil cangkir dan masukkan kopi dan satu sendok makan (atau lebih) susu kental. Aduk rata. Tuang susu dalam jumlah yang hampir sama ke dalam cangkir. Tambahkan es dan tutup cangkir dengan rapat. Kocok kuat-kuat hingga minuman berbusa. Tuang ke dalam gelas dan tutupi dengan sejumput bubuk kayu manis (opsional). – Rappler.com

Buatlah minuman Anda sendiri yang lembut dan menenangkan di rumah! Dapatkan bahan-bahan Anda dengan harga diskon dengan menggunakannya Kode diskon Shopee Mart!