blog.fcuzhhorod.com

MANILA, Filipina – Bagi masyarakat selatan, kuliner BF Homes menyimpan banyak kenangan indah karena berbagai alasan. Dari makan siang hari Minggu bersama keluarga hingga misa atau makan malam larut malam bersama teman-teman setelah minum ada tempat makan untukmu!

Dengan beberapa dari restoran-restoran kecil ini menjadi jaringan besar, dunia kuliner BF akan terus menjadi bagian yang berpengaruh, meskipun diremehkan, dalam dunia kuliner lokal. Berikut adalah tiga OG tercinta dan tiga pendatang baru yang harus Anda coba saat berikutnya Anda berada di area tersebut.

Pemula #1: Waktunya Bakehouse

Berasal dari tempat populer di La Union, cabang kedua Masa Bakehouse telah menjadi tambahan yang disambut baik di kancah kuliner BF dalam beberapa tahun terakhir. Seperti yang dicatat oleh akun IG, tim ini terdiri dari “orang-orang yang tidak terlalu serius membuat roti yang serius,” dengan restoran tersebut memiliki estetika yang santai dan beberapa roti terbaik yang pernah Anda cicipi.

Masa bangga dengan roti segar dan berkualitas tinggi dan menawarkan banyak pilihan berbeda untuk dapur rumah Anda. Dua roti khasnya adalah mentega Roti Brioche (P140) dan duniawi Roti penghuni pertama (P200). Untuk manisan mereka juga menyajikan klasik Roti Kelapa (P25) dan yang berdosa Roti ubi jalar (P80).

Masa juga memiliki hidangan lezat yang mengedepankan kualitas rotinya. Salah satu ciri khasnya adalah garam Keju Panggang Daging Sapi OG (P290) dengan daging sapi berpasangan, keju, dan acar. Tawaran uniknya adalah hidangan Afrika Utara Shakshouka (P260) dengan telur rebus encer, saus tomat kental, dan terong lembut.

Masa Bakehouse berlokasi di Unit A, 231 Aguirre Avenue, BF Homes, Kota Parañaque.

Pendatang baru #2: Tablo

Meskipun relatif baru, Tablo telah memberikan pengaruh yang signifikan dengan tiga cabang di wilayah selatan dan satu cabang di Kota Quezon. Dengan pembukaan cabang pertama di BF Resort selama tiga tahun, restoran ini telah dikenal secara online sebagai tempat sarapan enak dengan energi komunal, bernilai uang, dan menu beragam yang dimaksudkan untuk berbagi.

Salah satu makanan pembuka Tablo yang paling laris adalah yang wajib dimiliki Steak Ayam Ramuan Lemon (P320) dengan bumbu marinasi herba segar, kentang panggang, nasi bawang putih, dan saus lada. Pilihan lainnya adalah Udang + Pasta Krim Tomat Sundried (P490) dengan kemangi segar dan roti bawang putih.

Lihatlah beberapa minuman khas Tablo dan Instagrammable bersama makanan Anda – cobalah yang menyegarkan Smoothie Stroberi Leci (P185) atau itu Iced Dulce De Leche yang memanjakan (P190).

Tablo terletak di BF Resort Village, Kota Las Piñas.

Pendatang baru #3: La Chineseca

Untuk makanan Meksiko yang autentik dan terjangkau, kunjungi La Chinesca! Restoran ini telah menawarkan taco dan tostada klasik kepada penghuni BF selama beberapa tahun terakhir. Jika Anda bangga dengan tortilla jagung tradisional dan resep sup autentik, pastikan untuk mampir ke tempat ini dan menikmati taco, tuna tostada, atau keduanya.

Di antara beragam taco ada yang klasik Karnitas (P150) dengan isian selai yang rendah dan lambat serta pinggiran nanas yang manis. Favorit penggemar Huachinango (P170) menyajikan ikan babak belur bir renyah dengan krema XO.

Jika Anda mencari sesuatu yang lebih menantang, mereka punya Roti Bakar Gurita (P240), yang merupakan tortilla renyah dengan topping gurita berair dan pure kacang hitam. Mereka juga menawarkan minuman tradisional Meksiko seperti Horchata (P170) dengan nasi, susu, kayu manis, dan kulit jeruk dan Yang Segar (P170) dengan mentimun, lidah buaya, daun wijen dan soda jeruk nipis.

La Chineseca terletak di 181 Aguirre Avenue, Rumah BF, Kota Parañaque.

DAN #1: Toko Roti dan Restoran Conti

Conti’s mungkin adalah restoran paling populer yang berasal dari kawasan BF. Dengan 70 lokasi di seluruh negeri, restoran yang didirikan 25 tahun lalu oleh saudara perempuan Conti, Cecile, Carole, dan Angie, telah menjadi favorit makan siang di rumah tangga di seluruh negeri. Tapi, seperti kata pepatah, tidak ada yang bisa mengalahkan aslinya.

Di antara berbagai macam makanan pembuka Conti, yang khas Salmon Panggang (P495) adalah favorit biasa dengan saus keju krim dan ikan lembab, serta yang klasik Salpicao Daging Sapi (P505) dengan daging sapi yang empuk dan saus yang kaya namun seimbang.

Mencari camilan cepat atau pasalubong? Kue-kue Conti yang wajib dicoba termasuk garam Pai Ayam (P45) dan lembut Ensaymada (P62). Untuk hidangan penutup, cobalah yang memanjakan Kue Topping Coklat (1.095) atau dosa Kue Tart Mangga (P1,165).

Conti’s terletak di 61 President’s Avenue, BF Homes Commercial Center, Kota Parañaque.

DAN #2: milik Mama Lou

Sebelum menambahkan 10 cabang lagi ke gudangnya, Mama Lou’s adalah restoran Italia bergaya rumahan sederhana di sepanjang Aguirre Street, yang terkenal dengan lingkungan dan layanannya yang nyaman. Didirikan oleh mendiang Malou Tremblay, restoran ini pindah dari lokasi aslinya di Aguirre selama 10 tahun ke rumah keluarga Malou yang sebenarnya di Tropical Avenue dan sejak itu berkembang, mengirimkan suasana nyaman ke seluruh Metro Manila.

Dikenal dengan pizza oven batu bata kerak tipis yang segar dan otentik, the Spesial Mama Lou (P420) merangkum penekanan restoran pada bahan-bahan berkualitas dan rasa sederhana dengan prosciutto, kemangi segar, mangga, dan saus balsamic. Pilihan bagus lainnya adalah Pizza Bayam dan Keju Kambing (P385) yang dilumuri sedikit madu.

Untuk makanan pembuka, cobalah Rak Domba Rosemary (P775) – mimpi karnivora dengan domba ‘kelas A’ – atau Fillet Tunggal Kukus di Brodo (P430) – satu-satunya fillet dalam saus ringan dengan jahe dan daun bawang.

Mama Lou’s berlokasi di Jl. cor Palace Street, BF Internasional, Kota Las Piñas.

DAN #3: Ramen Kuroda

Di antara semua jaringan ramen di luar sana, hanya ada satu yang paling unggul dalam hal ini sulit tingkat dan kemampuan beradaptasi, dan ini adalah Ramen Kuroda, yang berakar kuat di selatan, tetapi sekarang memiliki hampir 30 toko di seluruh negeri.

Lokasi aslinya di Aguirre Avenue dibuka pada tahun 2013 dan langsung menjadi hit, menyajikan ramen yang terjangkau namun berkualitas bagi para profesional dan pelajar. Hal ini menjadi pendorong pemilik restoran dan CEO Keiichi Kuroda, yang menginginkan ramen diintegrasikan ke dalam kehidupan pasar lokal.

Meski relatif terjangkau, restoran ini tidak berkompromi dengan kualitas, mengedepankan kaldu tulang babi yang gurih dan kaya sebagai inti dari semua hidangannya. Varietas utama (semua P200) adalah varietas biasa Shiro, Kuro bawang putih, dan Ake pedas. Ada juga Ramen Kari (P250) Dan Tan Tan Pria (P250) jika Anda ingin membumbuinya sedikit.

Restoran ini juga menyajikan makanan nasi berkualitas seperti Katsudon (P240) Dan Don Ayam Teriyaki (P140). – Rappler.com

Jacob Tambunting adalah pekerja magang Rappler.