blog.fcuzhhorod.com

Catatan Editor: #RapplerReads adalah proyek tim BrandRap. Kami mendapat komisi setiap kali Anda berbelanja melalui tautan afiliasi di bawah.

Apakah diet merupakan salah satu resolusi tahun baru Anda tahun ini? Bagaimana kabarnya hingga pertengahan bulan Januari? Jika Anda masih melakukannya, itu bagus untuk Anda. Namun jika Anda sudah memutuskan untuk berhenti, itu lebih baik. Ini mungkin terdengar tidak terduga, tetapi Anda akan tahu mengapa lebih baik berjanji untuk berhenti berdiet daripada memulainya.

Saya dulunya adalah salah satu dari banyak orang yang menambahkan “memulai diet” atau “menurunkan berat badan” ke dalam resolusi Tahun Baru mereka setiap tahun. Dan setiap kali saya mendapati diri saya “gagal” dalam hal itu. Kemudian saya berjanji untuk mencoba lagi ketika bulan baru atau bahkan minggu baru dimulai.

Saya telah melakukan ini setidaknya selama 15 tahun terakhir (saya sekarang berusia 31 tahun) hingga saya merasa bosan di akhir tahun 2021. Saya bosan menghabiskan uang, energi, dan emosi untuk setiap diet baru, namun akhirnya merasa lebih buruk daripada sebelum saya memulainya.

Saat itulah saya berpikir untuk mengalihkan fokus saya dari menurunkan berat badan ke berdamai dengan makanan. Saya akhirnya ingin berhenti berdiet.

Saat meneliti topik ini, saya menemukan buku berjudul Makan Intuitif: Pendekatan Anti-Diet yang Revolusioner oleh ahli gizi Evelyn Tribole dan Elyse Reesch. Buku ini berjanji untuk membantu pembacanya berdamai dengan makanan, membebaskan diri dari diet kronis selamanya, dan menemukan kembali kenikmatan makan.

Konsep makan intuitif

Sesuai dengan judulnya. Buku ini memberitahu kita untuk lebih intuitif tentang cara kita makan. Hal ini termasuk mendengarkan dan menghormati sinyal lapar, makan hanya sampai kita merasa kenyang, dan yang mengejutkan, membiarkan diri kita makan apa yang kita inginkan, kapan pun kita menginginkannya.

Dibandingkan dengan diet yang secara ketat membatasi Anda mengonsumsi makanan tertentu seperti gula dan karbohidrat atau hanya memperbolehkan sejumlah kalori per hari, konsep makan intuitif akan terdengar seperti ibu teman Anda yang keren bagi Anda.

Awalnya saya pikir itu terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Saya terbiasa membaca tips diet yang menyuruh saya untuk membuang jajanan “tidak sehat” di sekitar rumah, menimbang makanan saya, membaca label nutrisi, makan hanya dalam waktu singkat, makan hanya sebelum waktu tertentu, membiarkan diri saya hanya dalam porsi kecil makanan, ikuti rencana makan atau dengan kata lain, cobalah untuk hidup tidak seperti manusia.

Ia juga tidak menyuruh pembacanya untuk melakukan latihan intensif selama menit-menit tertentu dalam jam kerja kita setiap hari, melainkan melakukan gerakan-gerakan lembut yang membuat tubuh terasa nyaman. Melihat olah raga sebagai salah satu bentuk olah raga yang membuat kita merasa nyaman dibandingkan langsung menurunkan berat badan menjadikannya lebih menarik untuk dilakukan.

hal ini dikarenakan Kebiasaan makan yang intuitif pesan utamanya adalah melepaskan diri dari semua aturan ini. Membebaskan diri dari aturan-aturan ini juga akan membebaskan kita dari pengaruh makanan dan budaya diet yang mengakar terhadap kita.

Pembebasan dari budaya diet

Buku ini berbicara tentang bagaimana para pelaku diet berpikir bahwa kurangnya kemauan merekalah yang menghalangi mereka untuk berhasil dalam diet mereka. Namun pada kenyataannya, hal ini terjadi karena pola makan berlawanan dengan cara kerja tubuh secara alami.

Tubuh kita berada dalam mode bertahan hidup default. Beri makan dengan baik dan ia akan terasa aman dan tenteram. Jika ia kelaparan, ia akan secara agresif meminta lebih banyak makanan. Para penulis, ahli gizi, Tribole dan Reesch, mengatakan bahwa inilah alasan mengapa pelaku diet cenderung makan beberapa hari dalam dietnya. Perasaan kekurangan makanan mengaktifkan mode panik tubuh.

Di sisi lain, jika kita secara intuitif makan di tempat yang kita makan ketika kita merasa lapar – meskipun di luar waktu makan yang telah ditentukan – dan makan sesuai keinginan kita, kita akan merasa puas dan tahu kapan kita sudah kenyang.

Tentu saja, hal ini lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Budaya diet sangat mempengaruhi cara kita makan. Kita memberi label makanan baik dan buruk berdasarkan apa yang membuat kita gemuk dan apa yang tidak. Dan budaya diet ini tidak hanya sebatas iklan atau media arus utama. Hal ini juga sangat melekat dalam keluarga kami. Yang lebih buruk lagi, kita dihadapkan pada budaya diet dalam keluarga saat masih anak-anak dan membawanya seiring bertambahnya usia.

Kita akan mendengar orang-orang dekat kita berkata bahwa kita menjadi gemuk atau kita terlalu banyak makan “junk food”. Mereka akan mengomentari gambar yang kita posting di media sosial atau mendekati kita saat pertemuan keluarga untuk membicarakan berat badan kita alih-alih menanyakan kabar kita. Dan ketika mereka tidak berbicara kepada kita, kita mendengar mereka berbicara tentang orang lain atau diri mereka sendiri dengan cara yang sama.

Ini adalah salah satu pemicu utama pola makan tidak sehat, dan seringkali, tekanan emosional. Berat badan saya bertambah setelah menikah dan sejak itu saya menghindari membagikan foto diri saya yang memperlihatkan tubuh saya. Dan tahun lalu, alih-alih merasa senang karena kami akhirnya bisa bertemu dengan beberapa anggota keluarga kami di hari Natal, saya malah takut pada pertemuan di mana saya menerima komentar tentang berat badan saya.

Anehnya, memuji seseorang karena berhasil menurunkan berat badan juga bisa memicu respons diet. Mereka akan merasa perlu untuk tetap berdiet untuk menjaga berat badannya karena mereka merasa lebih dihargai daripada dipandang rendah.

Selama berat badan dan citra tubuh seseorang menjadi topik perbincangan, hal tersebut akan berdampak negatif bagi masyarakat, terutama para pelaku diet kronis.

Berhenti berdiet untuk selamanya

Saya baru berlatih makan intuitif selama beberapa minggu dan sejauh ini saya menyadari bahwa saya bersantai saat menikmati makanan. Saya membiarkan diri saya makan makanan yang saya suka, meskipun itu kue atau es krim, selama Natal dan ulang tahun saya. Dan saya membiarkan diri saya makan apa yang dulu saya anggap hanya makanan “perayaan”, bahkan pada hari-hari tanpa acara khusus.

Buku tersebut menyarankan bahwa dengan meyakinkan diri sendiri bahwa saya boleh makan apa pun yang saya mau, kapan pun saya mau, saya tidak akan merasa perlu untuk menahan diri atau membuat diri saya merasa seperti ini terakhir kalinya saya tidak bisa makan makanan ini. . Dan saya bisa melihatnya sekarang.

Saya dulu membatasi diri untuk membeli makanan “khusus” kecuali di akhir pekan. Sekarang, setelah saya menghormati berbagai jenis rasa lapar saya—yang terkadang mencakup rasa lapar akan rasa tertentu—saya merasa senang hanya dengan menikmati porsi kecil yang saya tahu akan saya nikmati. Saya tidak lagi merasa perlu menghabiskan satu pint es krim favorit saya sekaligus. Sekarang saya sadar bahwa makanan ini hanya enak setelah beberapa sendok dan saya bisa memakannya lagi nanti jika saya mau.

Aku juga mulai menyadari jenis makanan apa yang sangat aku sukai. Ternyata beberapa makanan terlarang yang saya dambakan hanya menarik karena memang dilarang. Rupanya aku tidak terlalu menyukai makanan. Sekarang saya tahu mana yang saya suka, makan menjadi lebih memuaskan.

Saya tahu perjalanan saya masih panjang. Tapi kali ini saya akan lebih baik pada diri saya sendiri – itu juga salah satu kenangan di dalamnya Makan intuitif. Tidak mudah untuk melupakan kebiasaan bertahun-tahun setelah membaca satu buku.

Bahkan dikatakan bahwa kita mungkin mendapati diri kita terjerumus ke dalam kebiasaan lama kita yaitu makan secara emosional dan itu juga tidak masalah. Berbeda dengan beberapa diet, makan secara intuitif tidak berarti Anda “gagal” – karena ini bukan diet. Hal ini hanya menunjukkan bahwa kita mungkin perlu mengatasi permasalahan mendasar lainnya.

Saat kita mengalihkan fokus dari makanan, kita akan menemukan area lain dalam hidup kita yang juga membutuhkan penyembuhan. Dan itu adalah resolusi Tahun Baru yang jauh lebih baik bagi saya. – Rappler.com