Talaba Grill Festival kembali hadir di Zamboanga Sibugay
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Acara ini menampilkan jaringan sepanjang 500 meter di sekitar ibu kota provinsi di Ipil, ibu kota provinsi, tempat lebih dari 20 ton tiram didistribusikan kepada pengunjung festival.
ZAMBOANGA SIBUGAY, Filipina – Setelah jeda selama 10 tahun, Talaba Grill Festival kembali hadir dengan penuh kemenangan di Zamboanga Sibugay, lengkap dengan tambahan baru: Lechon Festival yang pertama di provinsi tersebut.
Festival kembar tersebut, yang berlangsung pada hari Minggu, 26 Februari dan menyenangkan baik penduduk lokal maupun wisatawan, merupakan perayaan atas melimpahnya pasokan provinsi tersebut. seorang siswaatau tiram, yang memainkan peran penting dalam budaya dan perekonomian daerah.
Acara tahun ini menampilkan acara barbekyu sepanjang 500 meter yang diadakan di sekitar ibu kota provinsi di Ipil, ibu kota provinsi, di mana lebih dari 20 ton tiram dibagikan kepada pengunjung festival. Ini lebih jinak dibandingkan pengaturan sebelumnya yang mencapai 2,5 kilometer.
Bagi nelayan dan penerima penghargaan Ramon Magsaysay 2021 Roberto “Ka Dodoy” Ballon, kembalinya Talaba Grill Festival merupakan perkembangan yang sangat dibutuhkan, terutama bagi komunitas nelayan yang masih dalam tahap pemulihan dari dampak pandemi COVID-19.
“Kami bersyukur atas kembalinya festival ini karena kami bisa kembali menyoroti upaya para nelayan kami sekaligus memberikan mereka penghasilan tambahan,” kata Ballon.
Festival ini merupakan bagian dari perayaan dua minggu ulang tahun berdirinya provinsi tersebut yang ke-22, yang bertepatan dengan ulang tahun pendiri provinsi tersebut, George Hofer, ketika ia masih menjadi gubernur.
Festival tahun ini menjadi lebih spesial karena menjadi tuan rumah Festival Lechon yang pertama di provinsi ini, dengan penyelenggara yang menyajikan lebih dari 100 babi goreng renyah dari berbagai wilayah di provinsi tersebut kepada semua orang.
Penambahan Festival Lechon membuat acara ini semakin seru dan memamerkan kekayaan warisan kuliner provinsi ini yang telah teruji oleh waktu. – Rappler.com
