blog.fcuzhhorod.com

Harga-harga kemungkinan akan tetap berfluktuasi pada tahun 2023, terutama pada tahap penanaman dan pengembangan tanaman utama, karena pasokan biji-bijian global masih lebih terbatas dari biasanya.

Koreksi tambal sulam dan peningkatan penanaman tanaman di seluruh dunia untuk melawan dampak perang di Ukraina terhadap pasokan biji-bijian global tidak cukup untuk mencegah risiko gangguan lebih lanjut.

Kerusakan yang luas pada sektor pertanian Ukraina dan ketidakpastian bahwa Perjanjian Koridor Ekspor Gandum PBB akan diperbarui pada bulan ini menunjukkan bahwa harga pangan akan tetap tinggi, sehingga meningkatkan potensi kelaparan seiring munculnya masalah-masalah lain, demikian peringatan para pakar pertanian.

Sementara itu, cuaca buruk, termasuk kekeringan bersejarah di no. 3 eksportir jagung Argentina, risiko cuaca yang semakin buruk di seluruh dunia terhadap pasokan pangan.

Setahun setelah perang Rusia terhadap produsen biji-bijian utama Ukraina membuat nilai tanaman global mencapai level tertinggi dalam satu dekade karena kekhawatiran akan kelangkaan, harga tanaman utama telah kembali ke tingkat sebelum perang, dengan harga jagung acuan turun 10% dan harga gandum lebih dari 20%. lebih rendah dibandingkan hari-hari sebelum invasi.

“Dunia mempunyai waktu untuk memperbaiki beberapa lubang,” kata Dan Basse, presiden AgResource Company yang berbasis di Chicago, mengutip ekspor gandum Rusia yang lebih besar dari perkiraan dan Perjanjian Koridor Ekspor Gandum yang menyediakan sekitar 3 juta metrik ton biji-bijian. sebulan diperbolehkan. untuk diekspor dari pelabuhan Laut Hitam Ukraina.

“Jika kita tidak mengalami guncangan pasokan lagi, dunia dapat mengatasi penurunan pasokan gandum Ukraina. Tapi itu tidak jelas. Segala sesuatunya harus berjalan dengan baik,” katanya.

Negara-negara pengimpor menghindari skenario terburuk karena rekor panen gandum Rusia yang dibebaskan dari sanksi dan panen yang baik di Australia dan Kanada membantu mengimbangi penurunan tajam pengiriman gandum dari Ukraina. Sementara itu, lonjakan produksi jagung di Brasil meredam dampak berkurangnya pasokan dari Ukraina dan panen yang lebih lemah dari perkiraan di Amerika Serikat, yang merupakan eksportir biji-bijian pakan ternak terbesar di dunia.

Indeks harga dunia Badan Pangan PBB pada bulan Februari turun 19% dari rekor tertinggi pada bulan Maret lalu.

“Keberuntungan berperan dalam peristiwa tersebut…kombinasi cuaca yang baik (di beberapa wilayah penghasil pangan) dan respons inventaris produsen yang kuat mencegah harga pasar kembali ke level tertinggi pada awal tahun 2022,” kata Joseph Glauber, peneliti senior di International Food Lembaga Penelitian Kebijakan.

Namun harga-harga kemungkinan akan tetap berfluktuasi tahun ini, terutama pada tahap penanaman dan pengembangan tanaman utama, karena pasokan biji-bijian global masih lebih terbatas dari biasanya.

“Dengan asumsi bahwa produksi di Ukraina akan lebih kecil lagi pada musim mendatang, eksportir lain akan kembali terpaksa mengambil tindakan, sehingga memberikan dorongan lebih lanjut terhadap cuaca panen pada tahun depan atau lebih,” kata Alexander, ekonom Internasional Dewan Biji-bijian (IGC). Karavaytsev.

Pasokan gandum global diperkirakan akan berkurang menjadi pasokan tiga bulan pada akhir musim 2022-2023, yang merupakan yang terketat dalam delapan tahun, menurut data dari Departemen Pertanian AS (USDA). Persediaan jagung mengalami pasokan selama 81 hari, turun 22% dari puncak pasokan baru-baru ini enam tahun lalu.

Keranjang roti lainnya

Pedagang biji-bijian global dan produsen pupuk telah memperingatkan bahwa dunia memerlukan banyak panen yang baik untuk membangun kembali pasokan.

“Dunia sedang mencari lumbung pangan lainnya…untuk mengisi kesenjangan ini,” Ken Seitz, CEO produsen pupuk terbesar di dunia, Nutrien Ltd, mengatakan dalam sebuah wawancara.

Meskipun Brasil diperkirakan akan memanen jagung sebanyak 125 juta ton tahun ini, produksi di negara eksportir nomor tiga Argentina itu diperkirakan turun ke level terendah setidaknya dalam lima tahun setelah kekeringan terburuk dalam 60 tahun, menurut data USDA.

Meningkatnya suku bunga dan menguatnya dolar AS, yang membuat komoditas dalam mata uang dolar lebih mahal bagi pembeli yang memegang mata uang lain, telah meningkatkan risiko bagi negara-negara pengimpor, kata Karavaytsev dari IGC.

Inisiatif ekspor biji-bijian Laut Hitam akan menjadi kunci untuk menentukan pasokan biji-bijian global di masa depan, kata para analis.

Pembaruan akan menjaga ekspor tetap mengalir dalam waktu dekat, sementara akses yang berkelanjutan ke pasar dunia dapat mendorong lebih banyak produsen Ukraina untuk menanam tanaman pada musim semi ini meskipun perang sedang berlangsung, kata mereka.

Namun tingginya biaya input, hilangnya peralatan pertanian dan masalah keamanan menunjukkan bahwa jumlah bibit akan lebih kecil dibandingkan tahun lalu.

Ukraina mengambil kembali ladang petani Borys Kalynovskyi di wilayah timur laut Kharkiv dari pendudukan Rusia pada musim gugur, namun sebagian besar lahannya telah banyak ditambang.

“Saat ini sangat-sangat berbahaya bagi pekerja bahkan untuk mencoba melakukan apa pun di lapangan,” katanya. – Rappler.com