Restoran, layanan pesan-antar makanan, resep Pekan Suci
Bagi umat Katolik yang merayakan Prapaskah, berikut beberapa pilihan makanan laut yang perlu dipertimbangkan untuk Pekan Suci
MANILA, Filipina – Selama masa Prapaskah, umat Katolik biasanya berpuasa dan tidak makan daging (kecuali ikan). Dengan berlangsungnya Pekan Suci selama masa karantina komunitas yang semakin ketat, banyak keluarga mungkin masih mencari hidangan ramah pescatarian untuk disimpan, dipesan, dan dinikmati di rumah.
Berikut adalah beberapa ide hidangan laut tanpa daging untuk dipertimbangkan – mulai dari resep sederhana, layanan nampan makanan, dan restoran yang baru-baru ini dibuka kembali untuk layanan pesan antar dan bawa pulang.
Pengiriman restoran
Restoran Jepang The Moment Group Nenek buka kembali cabang-cabang tertentu, sajikan fusion salmon aburi roll, tuna maki, agedashi tofu, veggie tempura, dan banyak lagi.
Rantai dimsum Dari Tai Fung juga terbuka untuk pesanan potsticker sayuran, pangsit udang, dan labu dan udang xiaolongbao Anda. (BACA: Cabang Pilih Manam, Ooma, Din Tai Fung, 8Cuts menawarkan pesan-antar, makanan siap saji)
Bermacam-macam tempat pizza juga kembali menjalankan bisnis, seperti Shakey’s, Angel’s, Papa John’s dan restoran Italia Mama Lou’s dan California Pizza Kitchen. Anda bisa memesan pai pizza tanpa daging; hanya dengan keju, sayuran dan/atau makanan laut. (BACA: DAFTAR: Tempat pizza masih dibuka untuk pengiriman)
Restoran Italia lokal makanan juga dibuka kembali dengan menu pesan-antar terbatas berupa pizza vegetarian dan makanan laut, pasta, salad, dan makanan pembuka. (BACA: Cibo buka kembali dua cabang, kini melayani pengiriman keliling Metro Manila)
Kalung istirahat Filipina Panggangan Gerry juga terbuka untuk pengiriman dan pengambilan pesanan. Bangus ala pobre, inihaw na bangus, dan sinigang na boneless bangus mereka yang mendesis masih ada di menu.
Jika Anda memasak di rumah, Kedelai Lezat juga menyajikan tahu sisig dan tahu kubus yang bisa Anda gunakan untuk masakan berbahan dasar tahu Anda sendiri. (BACA: Soy Yummy kini menghadirkan taho, susu kedelai, tahu sisig)
Dan jika Anda benar-benar bebas daging, restoran vegan/vegetarian Poblacion Kosmik juga dibuka kembali untuk pengiriman pesanan di sekitar Kota Makati.
Layanan pengiriman makanan
Beberapa cloud kitchen rumahan juga telah dibuka kembali untuk melayani dapur umum di Metro Manila melalui layanan pengiriman. Merek makanan yang menenangkan Ibu V tersedia untuk dipesan, menyajikan berbagai hidangan tanpa daging seperti bangus, potongan perut salmon calamansi butter, sotanghon bawang putih dengan jamur, dan lain-lain.
Layanan prasmanan Toko Makanan Di Kota berspesialisasi dalam masakan yang berbeda – beberapa hidangan makanan laut mereka termasuk tteokbokki dan kue ikan, pad thai, pasta truffle scampi, sinigang na hipon, kerang panggang, seafood paella, pizza kerak tipis (margherita, truffle) dan makanan nasi seperti pakbet guisado, salmon panggang potongan, dan kue salmon herba
Dapur Suzzie juga terbuka untuk dipesan – hati-hati dengan perut bangus asapnya yang tanpa tulang, yang mudah terjual. Mereka juga memiliki kare-kareng gulay, sinigang dengan perut salmon dan miso, dan ikan Florentine.
Untuk makanan laut mentah (sashimi, bulu babi, perut tuna, fillet salmon, udang), Perdagangan Makanan Laut JAAM, kedai makanan laut di Pasar Petani, Cubao masih buka untuk pemesanan dan pengiriman online (kecuali Jumat Agung).
Resep rumah
Apakah Anda tetap berpegang pada makanan rumahan? Anda dapat menggunakan bahan-bahan dasar dapur yang tersisa (telur, tuna kaleng, sarden Spanyol, mie) atau mencari cara baru dan kreatif untuk memasak sarden kalengan.
Anda juga dapat memanfaatkan ikan beku dan segar yang telah Anda simpan di freezer – misalnya, mungkin tanigue goreng dengan salsa tomat dan jagung atau ginataang hipon sederhana dengan hidangan gulay (udang dengan sayuran).
Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai cara memasak sayuran pasar atau menikmati sup labu bergizi dan malunggay serta tumis tahu dan kacang hijau tanpa daging. – Rappler.com
