• January 14, 2025

(Dapur 143) Sarapan taco dengan sentuhan Korea

Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.

Resep enak dan mudah dibuat ini pasti jadi hits untuk sarapan (atau makan siang atau makan malam)

Saya telah menemukan bahwa cara termudah untuk membuat anak-anak mencoba sesuatu yang baru adalah dengan menjadi model. Keteladanan adalah salah satu prinsip pengasuhan paling dasar yang saya ikuti dalam hal apa yang dimakan anak-anak saya. Anak dari orang tua yang makan sayur akan membuat anak juga makan sayur.

Sebaliknya, anak dari orang tua yang menyukai minuman bersoda dan minuman manis juga cenderung meminum minuman bersoda dan minuman manis. Ini benar-benar tentang mencontohkan perilaku DAN menyediakan pilihan pola makan yang kita ingin mereka nikmati. Monyet lihat, Monyet lihat.

Selain menjadi model, saya juga mempelajari beberapa trik dalam menyiapkan makanan di dapur dan menyajikannya untuk makan malam – atau dalam hal ini, meja sarapan. Seringkali kita memanggil anak-anak ke dapur untuk membantu menyiapkan makanan, sehingga mereka dapat melihat apa yang ada di piring. Di lain waktu saya bertanya kepada anak-anak apa yang ingin mereka makan, dan kemudian kami menyiapkan menu yang dibuat berdasarkan satu hidangan tersebut sehingga mereka merasa memiliki andil dalam menentukan menu mingguan. Salah satu trik yang saya pelajari dari teman saya, Leslie, ketika Gia dan putrinya Kaitlin masih berada di taman kanak-kanak, adalah bahwa anak-anak lebih cenderung memakan sesuatu jika mereka dapat menggulungnya dalam tortilla dan membaginya dengan tangan mereka.

Cemilan adalah raja bagi anak kecil, dan sama lezatnya untuk anak yang lebih besar. Taco Tuesday adalah hari favorit mereka dalam seminggu, jadi kami belajar cara membuat semua jenis tortilla. Melalui kegembiraan menjadi orang tua, saya belajar bahwa memasukkan apa pun ke dalam potongan roti pipih tidak beragi yang bulat dan tipis ini akan langsung membuatnya lebih menggugah selera bagi perut yang lapar, dan mudah dipegang, bagi tangan kecil.

Orang-orang puritan yang menyukai masakan Korea atau Meksiko mungkin akan mencemooh penggabungan saya atas dua hidangan yang sangat berbeda ini. Sebenarnya, ketika saya bersiap untuk syuting video saya untuk episode 143 Korea mendatang, saya terinspirasi dengan bahan-bahannya dan menambahkannya ke hidangan yang kami siapkan saat kami berada di Viking Kitchen Showroom.

Saya mengambil sepotong kasim utuh yang sangat sederhana dan mengolesnya dengan bubuk bawang putih dan gula merah. Saya membuatnya di crockpot malam sebelumnya dan menambahkan semua rasa yang biasa untuk masakan Korea kami. Keesokan harinya saya mengeluarkannya dari slow cooker, menyuwir daging dengan garpu dan mencampurkannya dengan Gojuchang.

Pemasak lambat menarik daging babi Korea

Bahan-bahan

  • 1 kilo kasim utuh, buang kulitnya
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok makan minyak wijen premium
  • ½ cangkir kecap premium
  • ½ cangkir daun bawang segar
  • 1 sendok makan biji wijen
  • 2 buah cabai sinigang utuh, buang batangnya
  • Gojuchang secukupnya

Petunjuk arah

  • Gosokkan semua bahan kering ke daging babi. Menyisihkan.
  • Dalam campuran crockpot, minyak wijen dan kecap.
  • Tambahkan daging babi. Taburi dengan daun bawang dan biji wijen.
  • Setel pengatur waktu ke posisi rendah selama 10 jam.
  • Saat bangun di pagi hari, Anda bisa menyuwir daging babi dan menggorengnya dengan gojuchang. Tambahkan sedikit demi sedikit (sekitar 2 sendok makan sekaligus), sehingga Anda dapat mencapai tingkat panas dan asap yang sesuai dengan selera Anda.

Babi ini bisa tinggal di wasit. Bisa dicampur dengan cheddar panggang dengan kimchi. Ini bisa menjadi topping di atas mangkuk nasi dengan beberapa sayuran yang dibumbui dengan bawang putih dan minyak wijen. Tapi untuk hari khusus ini, saya membuat taco sarapan yang dimakan dalam sekejap.

Michelle Aventajado

Untuk menyusun taco sarapan:

Bahan-bahan

  • Daging babi Korea yang dimasak lambat
  • Tortilla
  • Irisan kimchi
  • Tumis zucchini, wortel, dan paprika
  • Keju parut
  • Acar jahe dibeli di toko
  • Telur goreng atau rebus

Petunjuk arah

  • Di atas tortilla hangat, taburi daging babi Korea Anda dengan kimchi, keju, dan sayuran.
  • Akhiri dengan telur goreng renyah dan hiasi dengan daun bawang.

Setiap kali kami punya tortilla di rumah, anak-anak selalu bertanya kapan kami akan makan taco. Versi baru favorit keluarga kami ini pasti akan diputar karena semua orang menyukainya.

Faktanya, ini cocok dengan doenjang jjigae kami, alias sup kedelai, yang mudah dibuat dan bahkan lebih enak. – Rappler.com

Apakah Anda lebih suka memesan taco sarapan? Gunakan ini Kode voucher GrabFood.

sbobet mobile