blog.fcuzhhorod.com

Perusahaan minuman keras besar membuat kesepakatan dan menjalin usaha patungan untuk meningkatkan penawaran minuman beralkohol mereka dengan harga $200 per botol atau lebih, segmen dengan pertumbuhan tercepat di pasar global minuman beralkohol senilai $1 triliun.

Divisi anggur dan minuman beralkohol Louis Vuitton, Moët Hennessy, dan saingannya Campari mengumumkan aliansi bulan lalu untuk menjual minuman premium secara online saat mereka bersaing untuk mendapatkan bagian dari pasar minuman beralkohol kelas atas global senilai $50 miliar.

Pernod Ricard, pembuat cognac Martell, telah berinvestasi pada sejumlah “merek super-premium” dan “merek ultra-premium” selama dua tahun terakhir, termasuk “investasi signifikan” di Pabrik Penyulingan Kyoto Jepang, pembuat gin ultra-premium. Ki No Bi. Hal ini diikuti oleh pembelian gin merek ultra-premium Jerman Monkey 47 awal tahun lalu.

Perusahaan minuman mencari peluang M&A karena penjualan minuman dengan harga lebih tinggi diperkirakan akan melampaui minuman dengan harga sedang dalam lima tahun ke depan.

“Kemewahan adalah dan akan tetap menjadi pendorong utama strategi kami,” Yves Schladenhaufen, direktur strategi portofolio Pernod Ricard, mengatakan pada bulan Juli.

Penjualan minuman premium botol 750 ml dengan harga $200 ke atas diperkirakan akan tumbuh 9,3% setiap tahun hingga tahun 2025, mengungguli minuman dengan harga lebih rendah, menurut Analisis Pasar Minuman IWSR. Sebaliknya, penjualan produk seharga $10 per botol – yang disebut merek bernilai – diperkirakan hanya tumbuh 0,8% per tahun pada periode yang sama.

“Lockdown telah menciptakan minat baru terhadap koktail ketika orang-orang bereksperimen dengan keterampilan meracik minuman di rumah,” kata Tony Latham, chief financial officer Bacardi Limited.

“Kami yakin hal ini akan membuat orang menjadi lebih berani dan mencari minuman berkualitas premium ketika mereka kembali ke bar.”

Pembuat wiski Bowmore milik swasta, Beam Suntory, telah berkomitmen untuk menghasilkan lebih dari separuh pendapatannya dari minuman premium pada tahun 2030.

Siddharth Banerji, pimpinan Kyndal Group, distributor wiski Macallan Scotch dan merek minuman beralkohol kelas atas lainnya di India, mengatakan pandemi ini mengingatkan sebagian konsumen bahwa hidup ini singkat, sehingga mengarah pada kehidupan yang mementingkan momen. sikap.

“Ada sikap filosofis terhadap alkohol di mana orang berpikir mereka bisa mati kapan saja dan menyadari bahwa uang tidak akan menyelamatkan hidup Anda,” katanya.

Andy Sung, seorang kolektor wiski yang berbasis di Houston yang menilai wiski langka dan edisi terbatas di Instagram untuk 10.000 pengikutnya, mengatakan ia melihat lebih banyak orang menunjukkan minat untuk berinvestasi dan mengoleksi wiski kelas atas dibandingkan beberapa tahun lalu. Harga wiski langka, dalam jumlah kecil, dan edisi terbatas telah mencapai tingkat yang “benar-benar gila” dalam beberapa tahun terakhir, katanya.

Misalnya, ketika GlenAllachie Distillers Company hanya merilis 2.000 botol wiski GlenAllachie yang berusia 30 tahun pada bulan Mei, minuman tersebut terjual seharga £475 ($662) per botolnya langsung terjual habis dan kini dijual dengan harga dua kali lipat dari harga tersebut di lelang. dikatakan.

Secara historis, preferensi konsumen cenderung beralih dari minuman beralkohol coklat, seperti wiski dan bourbon, ke minuman beralkohol putih, seperti vodka dan gin, setiap 15 tahun sekali, karena kaum muda cenderung menolak merek dan kategori yang disukai orang tua mereka.

Karena minuman beralkohol coklat telah banyak disukai selama 14 tahun terakhir, beberapa perusahaan kini bertaruh pada minuman beralkohol putih kelas atas – seperti tequila dan mezcal, versi tequila berasap – kata Ken Harris dari Cadent Consulting Group, yang mewakili beberapa perusahaan minuman beralkohol . pada transaksi.

Harris mengatakan perusahaan yang mencari produk kelas atas untuk ditambahkan ke portofolionya bersedia membayar premi sebanyak lima kali lipat nilai merek.

Roh mewah

Pada bulan Juni, Campari juga mendirikan divisi khusus yang berfokus pada minuman beralkohol mewah di Amerika Serikat, dan CEO Bob Kunze-Concewitz mengatakan kepada Reuters bahwa strategi tersebut kemungkinan akan memberikan grup tersebut peluang untuk menciptakan “merek khusus dan berharga” baru untuk dijual.

Grup minuman keras Italia, yang portofolio premiumnya mencakup wiski Glen Grant tua dan minuman keras Grand Marnier edisi khusus, kini mempertimbangkan tequila.

“Kami terus melihat harga tequila yang super-premium dan up-share sebagai area peluang… untuk M&A,” kata Kunze-Concewitz pada bulan Juli tentang laporan pendapatan.

Bacardi Limited mengatakan tahun 2021 akan menjadi “tahun inovasi” dengan rencana meluncurkan banyak “ekspresi baru” dan edisi terbatas untuk beberapa merek terlarisnya, termasuk vodka Grey Goose dan gin Bombay Sapphire.

Di Eropa, pandemi ini telah mempercepat minat konsumen untuk membeli minuman beralkohol kelas atas secara online, kata Alberto Gennarini, mitra di konsultan Vitale & Co., yang memberi nasihat kepada Campari tentang kesepakatan sebelumnya.

Campari dan Moët Hennessy, yang mengadakan usaha patungan pada bulan Juli, mungkin berupaya memperluas platform e-commerce Tannico dan Ventealapropriete.com di luar Prancis dan Italia, menurut sumber industri.

Kembalinya pelanggan ke restoran kelas atas dan hotel bintang lima karena kepercayaan yang dipicu oleh vaksinasi juga diperkirakan akan meningkatkan permintaan minuman kelas atas. Di Amerika Serikat, hampir 85% bar dan restoran tetap buka meskipun kasus virus corona meningkat. Hal ini merupakan sebuah tanda bahwa orang-orang yang telah divaksinasi semakin percaya diri untuk makan di luar.

Meskipun kasus varian Delta meningkat, minat terhadap kesepakatan tidak melambat dan valuasi merek minuman beralkohol premium tidak turun, kata Harris.

“Varian Delta tidak berdampak apa pun. Hal ini menunjukkan adanya ketahanan dan pandangan jangka panjang mengenai arah tujuan kategori ini,” ujarnya.

Harris juga mencatat bahwa meskipun terdapat sejumlah kecil perusahaan minuman beralkohol independen yang memproduksi minuman ultra-premium, valuasi mereka semakin meningkat karena mereka telah menemukan e-commerce sebagai cara untuk menjual produk mereka, dibandingkan mengandalkan perusahaan bank besar untuk memperluas distribusi mereka. lebih awal.

Kepala eksekutif Diageo Ivan Menezes mengatakan pekan lalu bahwa perusahaannya pilih-pilih dalam hal kesepakatan, namun menemukan target akuisisi juga tidak mudah karena terbatasnya pemasok minuman beralkohol ultra-premium.

Untuk merek-merek seperti itu, harga akuisisi tidak serta merta menghambat kesepakatan selama merek tersebut sesuai dengan ambisi pertumbuhan Diageo yang “disiplin”, tambahnya, yaitu mengembangkan portofolio super-premiumnya dalam kategori-kategori yang berkembang pesat termasuk wiski Amerika. tequila dan gin.

Penjualan minuman beralkohol, yang diukur dalam dolar, di Amerika Serikat naik 1,3% pada tahun 2020 meskipun ada pembatasan yang disebabkan oleh pandemi, menurut Dewan Minuman Keras Amerika Serikat, sebuah kelompok perdagangan. Minuman beralkohol dengan harga $115-$170 tumbuh 7,3%, sementara minuman beralkohol dengan harga $179 persen tumbuh 12,7%, dan penjualan botol seharga $10 ke bawah menurun, menurutnya. – Rappler.com

$1 = 0,7173 pon