blog.fcuzhhorod.com

Lain kali Anda berada di luar kota, bersantailah di Julyan’s Coffee Spot, sebuah kafe kesadaran autisme di dekat Crystal Beach, Zambales

Pantai San Narciso di Zambales, mungkin yang paling populer adalah Crystal Beach, terkenal dengan ombaknya yang sempurna untuk berselancar di pohon agoho mirip pinus yang muncul dari pasir abu-abu vulkanik. (BACA: Gelombang Zambales)

Namun, San Narciso memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan. Hanya naik sepeda roda tiga dari pantai San Narciso dan di kota itu sendiri terdapat kafe taman yang indah yang dihiasi dengan lukisan dan kaligrafi.

Apa yang membuat kafe ini istimewa adalah karena kafe ini mempekerjakan orang-orang berkebutuhan khusus dan disabilitas, atau orang-orang yang berbadan sehat.

Beberapa karya seni yang ada di kafe juga dibuat oleh orang-orang berkebutuhan khusus dan disabilitas. Saat berjalan masuk, Anda akan menemukan kursi kayu, sofa, dan tempat duduk lainnya yang dikelilingi oleh tanaman hijau, semak berbunga, dan lukisan binatang berwarna-warni dan biasanya benda-benda cerah, serta kutipan inspiratif dalam kaligrafi.

Anda juga akan disambut dengan senyum ramah dari para staf. Di atas adalah lampion kertas yang terlihat ajaib di malam hari.

Tempat Kopi Julyan didirikan oleh Rachel Harrison, seorang penduduk setempat yang kembali ke kampung halamannya untuk membangun rumah bagi putranya yang autis. Di mereka resor resor rumahputranya yang berusia 26 tahun, Julyan, menyalurkan energinya untuk berselancar, petanimelakukan pekerjaan rumah tangga, dan melukis.

Beberapa karya seni di Julyan’s Coffee Spot dilukis oleh Julyan, ada pula yang dilukis oleh orang lain yang berkebutuhan khusus, sedangkan sisanya dibuat oleh manajer kafe Jennyfer Uy, yang juga menyelenggarakan lokakarya seni di kafe tersebut, yang juga merupakan pusat seni dan budaya. pusat keterampilan. . Dialah yang mengajar lukisan Julyan.

Uy mengatakan, pegawai berkebutuhan khusus dan disabilitas memakai pin yang menandakan bahwa mereka memiliki disabilitas agar pelanggan mengetahuinya. Dikatakannya, jika dilatih dengan baik, penyandang disabilitas dan berkebutuhan khusus juga dapat bekerja dengan baik dan sangat fokus pada tugasnya.

Misalnya, Ace Salvador yang berusia 18 tahun, yang didiagnosis menderita ketidakmampuan belajar dan polio, berinisiatif menyapu lantai dan mengelap meja selama shiftnya. Dia juga membantu menyiapkan makanan dan berbelanja bahan-bahan di pasar.

Sebelum bekerja di Julyan’s Coffee Spot, Salvador sudah membantu ibunya di resor tempatnya bekerja.

Christian Cunanan, 34 tahun, yang memiliki ketidakmampuan belajar, dikenal karena senyumnya yang ramah. Ia antusias dengan pekerjaannya sambil menggunakan gajinya untuk membantu pengeluaran keluarganya. Dia selalu berharap bisa membawa pulang uang untuk orang tuanya.

Salvador dan Cunanan hanyalah dua dari karyawan berkebutuhan khusus dan disabilitas di Julyan’s Coffee Spot. Keduanya belajar di sekolah dasar di kota tetangga San Antonio dan bekerja di kafe saat mereka tidak ada kelas.

Uy mengatakan bahwa mereka menghubungi departemen pendidikan khusus di sekolah-sekolah di San Narciso dan kota-kota sekitarnya untuk merekrut karyawan dan pekerja magang. Upaya mereka diterima dengan baik, dan para siswa di sana mempelajari keterampilan baru di Julyan’s Coffee Spot. Dia mengajari mereka melakukan pekerjaan barista seperti mencampur minuman, menyiapkan makanan, dan keterampilan lainnya. Beberapa, setelah mendapatkan pengalaman, mencari pekerjaan di tempat lain.

Melihat para karyawan di Julyan’s Coffee Spot dengan gembira belajar dan bekerja memberikan rasa puas pada Uy. Dia mengungkapkan bahwa dia memiliki seorang putri kecil yang meninggal lebih awal. Bekerja di Julyan’s Coffee Spot dan menjaga para karyawannya terasa seperti menjadi seorang ibu baginya.

Dia juga suka mengadakan lokakarya seni. Baru-baru ini, baik pelajar berbadan sehat maupun pelajar berkebutuhan khusus dan penyandang disabilitas dari San Narciso dan kota-kota sekitarnya berkumpul untuk sesi melukis di kedai kopi. Beberapa karyawan kedai kopi saat ini juga ikut bergabung.

Meskipun apa yang dilakukan Harrison dan Uy dengan Julyan’s Coffee Spot dapat dianggap istimewa, Magna Carta Filipina untuk Penyandang Disabilitas (PWD) (UU Republik 10524) mewajibkan lembaga pemerintah untuk mencadangkan 1% pekerjaan bagi penyandang disabilitas. Perusahaan swasta dengan lebih dari 100 karyawan didorong untuk melakukan hal serupa.

Undang-undang yang sama juga mensyaratkan kesempatan kerja yang setara bagi penyandang disabilitas. Harrison berharap agar lebih banyak perusahaan dan organisasi mempekerjakan lebih banyak orang berkebutuhan khusus dan disabilitas.

Jika Anda mengunjungi Julyan’s Coffee Spot, nikmati suasana seni dan tanaman serta bersabar menghadapi karyawan difabel. Anda mungkin perlu menuliskan pesanan Anda tergantung pada orang yang menghadiri meja Anda. Ingatlah untuk memperhatikan pin khusus!

Coba goyang macopa (P95). Mereka teh susu (P85 ke atas) Dan frappe warna-warni (P85 ke atas) juga bagus.

Penyelidikan lain yang harus dilakukan adalah penggeser burger daging sapi (P180 ke atas)itu burger bacon (P199)dan itu pasta kering gourmet (P180), antara lain. Kafe juga punya makanan nasi dengan ayam, babi atau sapi (P180 up).

Kafe ini juga melakukan upaya ramah lingkungan – tersedia sedotan logam untuk minuman. – Rappler.com

Claire Madarang adalah seorang penulis, peneliti, dan dokumenter yang karya dan nafsu berkelananya membawanya pada petualangan seperti backpacking selama 7 minggu dan menjelajahi pulau-pulau terpencil dan kota-kota yang ramai. Ikuti petualangannya, tips perjalanan, dan pencerahannya di blognya cahaya perjalanan dan padanya Instagram.