blog.fcuzhhorod.com

MANILA, Filipina – Koalisi individu dan organisasi Bayanihan Musikahan mengkampanyekan ketahanan pangan bagi keluarga miskin yang terkena dampak pandemi COVID-19 dan lockdown di banyak wilayah di negara ini.

Selama beberapa minggu terakhir, salah satu organisasi utama dalam koalisi ini telah menemukan cara untuk membangun kembali rantai pasokan di tengah peningkatan karantina komunitas (ECQ), sehingga memungkinkan mereka menyediakan makanan kepada keluarga yang tidak dapat menimbun selama periode tersebut. (BACA: Kelompok Tani Bulacan Jual 4 Ton Hasil Produksi Secara Online Sejak Ditutup)

Dengan target awal menyediakan paket makanan kepada 15.000 keluarga miskin perkotaan di Wilayah Ibu Kota Nasional, dan jaringan supermarket mengalami pasokan yang rendah, Bisnis untuk Kemajuan Sosial Filipina (PBSP) harus mencari cara lain untuk memenuhi kebutuhan pangan di sektor yang paling rentan. .

Sementara itu, koperasi petani di seluruh negeri terpaksa menghentikan operasinya karena pembatasan ketat yang diamanatkan oleh ECQ.

Apa yang dimulai sebagai uji coba dengan petani Tublay di Benguet telah menghasilkan keberhasilan pengadaan lebih dari 200 ton produk segar langsung dari organisasi petani dan nelayan. (BACA: Petani membuang sayuran busuk, sementara orang miskin kelaparan)

Reynaldo Laguda, direktur eksekutif PBSP, mengatakan model ini memungkinkan mereka menawarkan manfaat bagi kedua sisi rantai dengan menghubungkan pasar langsung ke produsen.

“Hal ini memiliki dampak ganda karena memungkinkan kami memenuhi kebutuhan pangan keluarga dan juga memberi kami kesempatan untuk menyediakan pasar bagi para petani yang akan kesulitan menjual produk mereka karena pertanyaan yang terkena dampak,” kata Laguda.

Kekhawatiran seperti cara pembayaran, menemukan transportasi yang sesuai, kepatuhan terhadap langkah-langkah menjaga jarak fisik dan identifikasi penerima yang tepat merupakan beberapa elemen yang perlu diselesaikan untuk memastikan saluran pipa yang berkelanjutan.

Model ini memungkinkan PBSP untuk menyediakan paket sembako yang terdiri dari barang-barang bantuan non-tradisional seperti sayuran segar, ayam, serta ikan segar dan kering – campuran kelompok makanan yang sehat untuk membantu menjaga pola makan seimbang selama pandemi.

Hilang dan ditemukan

Josefa Kidpalos adalah anggota Organisasi Petani COBASA di Benguet. Dia mengatakan bahwa rata-rata pendapatan harian keluarga mereka sebelum ECQ adalah P1.000, namun mereka merasa rugi ketika pemerintah memerintahkan lockdown di seluruh Luzon.

“Kami tercengang, seperti tiba-tiba terpana. Berton-ton sayuran terbuang karena lockdown dan tidak ada yang keluar, karena yang keluar pasti terlambat. Sayurannya busuk dan busuk karena kami tidak bisa mengirimkannya. Kami berhenti berkemas karena kami tidak bisa keluar. Yang bekerja dan berstatus pelajar juga terjebak sehingga tidak ada pemasukan,” dia berkata.

(Kami tercengang dan kaget. Kami membuang berton-ton sayuran ketika lockdown diberlakukan. Selain itu, tidak ada yang boleh keluar karena takut tertangkap. Sayuran membusuk karena kami tidak bisa mengantarkannya. Kami juga berhenti mengemasnya. .produk kami karena kami tidak diperbolehkan keluar. Kelas dan pekerjaan juga ditangguhkan sehingga kami tidak memiliki pelanggan.)

COBASA merupakan salah satu organisasi petani yang digandeng PBSP untuk memasok sayuran segar seperti wortel, brokoli, kentang, dan kubis ke Metro Manila.

“Kami senang. Hidup kami menjadi lebih mudah. ​​Sekarang kami juga bisa memasak sesuatu yang enak. Setidaknya sayuran kami terjual, tidak busuk. Sisa sayuran yang tidak bisa dibeli kami berikan kepada para korban dan mereka yang tidak memiliki makanan,” kata Kidpalos.

(Kami bahagia. Hidup kami menjadi lebih baik. Sekarang kami bisa makan makanan lezat. Sayuran kami sekarang bisa dijual, bukan dibiarkan membusuk. Untuk sayuran yang tidak terjual, kami berikan kepada mereka yang terdampak dan tidak peduli. makan.)

Nasib serupa juga dialami oleh koperasi petani di Luzon Tengah dengan dicanangkannya ECQ, hingga mereka juga dihubungi oleh PBSP.

“Anggota petani bisa menjual hasil panennya dalam jumlah besar. Tidak perlu lagi berhadapan dengan tengkulak atau pedagang yang membeli produknya dengan harga lebih murah. Dengan PBSP, anggota petani dapat menjual hasil panennya dengan harga yang wajar,” kata Yolanda Castro, manajer GP-125 Golden Pance MPC, anggota Konfederasi Koperasi Nasional (NATCCO).

Penghasilan tambahan juga diberikan kepada anggota petani yang membantu pengemasan sayuran.

‘Berkah dalam Kerudung’

Sementara itu, di Batangas, sebuah komisaris baru yang dikelola oleh konsorsium 3 koperasi merasa perlu untuk mempercepat pelayanan mereka guna meningkatkan kemampuan mereka dalam mengamankan dan menjual pangan.

Menurut Henry James Sison, wakil ketua Koperasi Pertanian Organik dan Alami Batangas, mereka saat ini memindahkan 8 hingga 10 ton hasil bumi dua kali seminggu dan 2 hingga 3 ton setiap hari selama sisa minggu itu.

“Kami telah melampaui angka 80 ton sejak ECQ dimulai. Sebuah lompatan besar dari omset kami biasanya yang mungkin mencapai 1 hingga 2 ton per minggu. ECQ ini merupakan sebuah berkah tersembunyi karena para pemain dalam rantai pasokan pangan tiba-tiba mendapati diri mereka tidak memiliki sumber daya,” katanya.

“Kami memiliki jaringan petani yang bisa diandalkan. Selain itu, walaupun pos-pos perdagangan seperti Balintawak atau Divisioria pada awalnya terkejut dengan ketidakmampuan mereka membawa produk ke Metro, beberapa hari sebelum runtuh, kami sudah memiliki izin dan kapasitas yang diperlukan untuk mulai memindahkan makanan,” lanjut Sison.

Pada saat pembatasan sosial berlangsung, berbagai komunitas mendapati diri mereka bekerja sama dengan sikap tangkas dan mudah beradaptasi, serta pola pikir belajar yang diperlukan untuk menyesuaikan diri dengan situasi.

“Ini merupakan upaya kolektif untuk membangun kembali rantai pasokan di tengah banyak kendala. Bukan hanya satu entitas yang melakukan segalanya dan itulah yang membuatnya tangguh. Kami memanfaatkan kekuatan masing-masing organisasi untuk memastikan keseluruhan rantai pasokan selesai,” kata Laguda.

Melalui Bayanihan Musikahan, masyarakat Filipina diberikan kesempatan untuk saling membantu – mulai dari seniman yang memberikan pertunjukan gratis, donatur yang memberikan dana, petani yang menyediakan makanan dan tenaga, serta masyarakat miskin kota yang mengorganisir diri agar distribusi dapat dilakukan dengan baik dan dengan kepedulian yang minimal. – model konkret bayanihan pada masa ECQ.

Hingga tanggal 23 April, Bayanihan Musikahan telah menyediakan lebih dari 42.000 paket makanan dan sayur-sayuran kepada keluarga miskin perkotaan di Metro Manila, Cavite, Laguna, Rizal, Bulacan dan Kota Cebu. – Rappler.com