• November 21, 2024

Warisan beracun bagi lumbung pangan Ukraina

BILOZERKA, Ukraina – Ketika Ukraina merebut kembali Kherson pada bulan November, Andrii Povod kembali dan mendapati ladang gandumnya hancur. Dua traktor hilang, sebagian besar gandum hilang, dan 11 bangunan yang digunakan untuk menyimpan hasil panen dan mesin dibom dan dibakar.

Lahan pertanian ini masih terkena dampak penembakan Rusia dan persenjataan yang belum meledak, namun kerusakan yang tidak terlalu terlihat pada tanah subur Ukraina setelah perang selama satu tahunlah yang mungkin paling sulit diperbaiki.

Para ilmuwan yang mengamati sampel tanah yang diambil dari wilayah Kharkiv yang direbut kembali di timur laut Ukraina menemukan konsentrasi tinggi racun seperti merkuri dan arsenik dari amunisi dan bahan bakar mencemari tanah.

Dengan menggunakan sampel dan citra satelit, para ilmuwan di Institut Ilmu Tanah dan Penelitian Kimia Pertanian Ukraina memperkirakan bahwa perang tersebut telah merusak setidaknya 10,5 juta hektar lahan pertanian di seluruh Ukraina sejauh ini, menurut penelitian yang dibagikan kepada Reuters.

Itu berarti seperempat dari lahan pertanian, termasuk wilayah yang masih diduduki oleh pasukan Rusia, di negara yang digambarkan sebagai lumbung pangan Eropa.

“Bagi wilayah kami, ini adalah masalah yang sangat besar. Tanah yang bagus ini, kami tidak dapat memperbanyaknya,” kata Povod, 27, yang sedang berjalan di sekitar pertaniannya dekat Bilozerka di tenggara Ukraina, sekitar 10 kilometer (6 mil) dari Sungai Dnipro, yang merupakan salah satu garis depan perang. .

Dua lusin ahli yang berbicara kepada Reuters, termasuk ilmuwan tanah, petani, perusahaan biji-bijian dan analis, mengatakan akan memakan waktu puluhan tahun untuk memperbaiki kerusakan pada sumber pangan Eropa – termasuk polusi, pertambangan dan infrastruktur yang rusak – dan bahwa pasokan pangan global bisa menderita selama bertahun-tahun. datang.

Pengupasan juga mengganggu ekosistem mikroorganisme yang mengubah bahan tanah menjadi nutrisi tanaman seperti nitrogen, sementara tangki-tangki tersebut memadatkan bumi, sehingga mempersulit akar untuk tumbuh, kata para ilmuwan.

Beberapa daerah ditambang dan diubah secara fisik oleh kawah dan parit sehingga, seperti beberapa medan perang Perang Dunia I, daerah tersebut mungkin tidak akan pernah kembali menjadi tempat produksi pertanian, kata beberapa ahli.

PETANI. Petani gandum Andrii Povod berbicara di pertaniannya, di Bilozerka, wilayah Kherson, Ukraina, 20 Februari 2023. Foto oleh Lisi Niesner/Reuters
Hilangnya kesuburan

Sebelum perang, Ukraina merupakan eksportir jagung terbesar keempat di dunia dan penjual gandum terbesar kelima di dunia, serta pemasok utama bagi negara-negara miskin di Afrika dan Timur Tengah yang bergantung pada impor gandum.

Setelah invasi Rusia setahun yang lalu, harga gandum global naik karena pelabuhan Laut Hitam yang biasanya mengirimkan hasil panen Ukraina ditutup, sehingga memperburuk tingkat inflasi di seluruh dunia.

Kerusakan akibat perang dapat mengurangi potensi panen gandum di Ukraina sebesar 10 hingga 20 juta metrik ton per tahun, atau hingga sepertiga berdasarkan produksi sebelum perang sebesar 60 hingga 89 juta metrik ton, kata direktur Soil Institute, Sviatoslav Baliuk, kepada Reuters.

Faktor lain yang juga penting untuk tingkat produksi, seperti luas lahan yang ditanam petani, perubahan iklim, penggunaan pupuk, dan penerapan teknologi pertanian baru.

Kementerian Pertanian Ukraina menolak berkomentar mengenai kontaminasi tanah dan kerusakan jangka panjang pada industri ini.

Selain kerusakan lahan, para petani Ukraina juga berjuang dengan cangkang yang belum meledak di banyak ladang, serta rusaknya saluran irigasi, silo tanaman, dan terminal pelabuhan.

Andriy Vadaturskyi, kepala eksekutif Nibulon, salah satu produsen biji-bijian terbesar di Ukraina, memperkirakan penghapusan ranjau saja akan memakan waktu 30 tahun dan mengatakan bantuan keuangan yang mendesak diperlukan untuk mempertahankan bisnis para petani Ukraina.

“Saat ini ada masalah harga yang tinggi, namun pangan tersedia,” kata Vadaturskyi dalam sebuah wawancara. “Tetapi besok, dalam satu tahun, situasi ini bisa terjadi jika tidak ada solusi, maka akan terjadi kekurangan pangan.”

Tanah paling subur di Ukraina, yang disebut chernozem, adalah yang paling terkena dampaknya, demikian temuan lembaga tersebut. Chernozem lebih kaya dibandingkan tanah lain dalam nutrisi seperti humus, fosfor dan nitrogen dan meluas jauh ke dalam tanah, hingga 1,5 meter.

Baliuk dari lembaga tersebut mengatakan kerusakan akibat perang dapat menyebabkan hilangnya kesuburan.

Misalnya, peningkatan toksisitas dan berkurangnya keanekaragaman mikroorganisme telah mengurangi energi yang dapat dihasilkan benih jagung untuk berkecambah sekitar 26%, sehingga menurunkan hasil panen, katanya, mengutip penelitian lembaga tersebut.

PUING. Puing-puing tergeletak di atas sekantong gandum di pertanian Andrii Povod, di Bilozerka, wilayah Kherson, Ukraina, 20 Februari 2023. Foto oleh Lisi Niesner/Reuters
Gema Perang Dunia Pertama

Sebuah kelompok kerja ilmuwan tanah yang dibentuk oleh pemerintah Ukraina memperkirakan dibutuhkan biaya sebesar $15 miliar untuk menghilangkan semua ranjau dan memulihkan kondisi tanah Ukraina seperti semula.

Pemulihan tersebut bisa memakan waktu paling sedikit tiga tahun, atau lebih dari 200 tahun, tergantung pada jenis kerusakannya, kata Baliuk.

Jika penelitian mengenai kerusakan lahan selama Perang Dunia I bisa dijadikan acuan, beberapa wilayah tidak akan pernah pulih.

Akademisi Amerika Joseph Hupy dan Randall Schaetzl menciptakan istilah “jatuhnya bom” pada tahun 2006 untuk menggambarkan dampak perang terhadap daratan. Di antara kerusakan yang tidak terlihat, ledakan bom di tanah atau lapisan tanah dapat mengubah kedalaman permukaan air dan menghilangkan sumber air dangkal bagi vegetasi, tulis mereka.

Di bekas medan perang Perang Dunia I di dekat Verdun, Prancis, beberapa ladang gandum dan padang rumput sebelum perang masih tidak digarap selama lebih dari satu abad karena adanya kawah dan cangkang yang tidak meledak, kata sebuah makalah tahun 2008 yang ditulis oleh Remi de Matos-Machado dan Hupy.

Hupy mengatakan kepada Reuters bahwa beberapa lahan subur di Ukraina juga tidak akan pernah kembali untuk produksi tanaman karena polusi dan perubahan topografi. Banyak ladang lain yang memerlukan pemindahan tanah dalam jumlah besar untuk meratakan kembali tanah, bersamaan dengan penambangan dalam skala besar, kata Hupy.

Naomi Rintoul-Hynes, dosen senior ilmu tanah dan pengelolaan lingkungan di Canterbury Christ Church University, telah mempelajari polusi tanah akibat Perang Dunia Pertama dan khawatir bahwa konflik di Ukraina akan menyebabkan kerusakan serupa yang tidak dapat diperbaiki lagi.

“Sangat penting bagi kita untuk memahami betapa buruknya situasi saat ini,” katanya.

Misalnya, timbal mempunyai waktu paruh 700 tahun atau lebih, yang berarti memerlukan waktu selama itu agar konsentrasinya di dalam tanah berkurang setengahnya. Racun tersebut dapat terakumulasi dalam jumlah besar pada tanaman yang tumbuh di sana sehingga dapat mempengaruhi kesehatan manusia, kata Rintoul-Hynes.

Yang pasti, Perang Dunia I berlangsung selama empat tahun, dan perang di Ukraina baru berlangsung satu tahun sejauh ini, namun timbal tetap menjadi komponen kunci dari banyak amunisi modern, kata Rintoul-Hynes.

RERUNTUHAN. Petani gandum Andrii Povod berdiri di depan gudang yang hancur di pertaniannya, di Bilozerka, wilayah Kherson, Ukraina, 20 Februari 2023. Foto oleh Lisi Niesner/Reuters
Tantangan penambangan

Menghapus ranjau dan persenjataan lain yang tidak meledak, yang menurut pemerintah mencakup 26% wilayah Ukraina, kemungkinan akan memakan waktu puluhan tahun, kata Michael Tirre, manajer program Eropa untuk Kantor Pembuangan Senjata Departemen Luar Negeri AS.

Peternakan sapi perah Andrii Pastushenko di tenggara Ukraina, tempat ia menanam pakan ternak dan bunga matahari, penuh dengan kawah dan bekas bunker Rusia.

Meskipun Ukraina merebut kembali wilayah tersebut pada bulan November, pasukan Rusia secara teratur menembaki lahan pertaniannya dari seberang Sungai Dnipro, membuat lubang baru di ladangnya dan menyebarkan persenjataan yang belum meledak, katanya.

“Kami memerlukan waktu berbulan-bulan untuk membersihkan semuanya dan terus bekerja, mungkin bertahun-tahun,” kata Pastushenko, 39 tahun. “Tidak ada bantuan karena kami berada di garis depan. Tidak ada yang akan membantu saat ini adalah zona perang.”

Saat ini tidak ada upaya yang dilakukan untuk melakukan pembersihan ranjau di wilayah Kherson karena terbatasnya jumlah spesialis, kata Oleksandr Tolokonnikov, juru bicara Administrasi Militer Regional Kherson.

Dengan sedikitnya bantuan yang tersedia, perusahaan gandum Nibulon telah membentuk sebuah divisi kecil yang didedikasikan untuk membersihkan ranjau di wilayah selatan Ukraina, sebuah proses yang diperkirakan akan memakan waktu puluhan tahun, kata Mykhailo Rizak, wakil direktur Nibulon, kepada Reuters.

“Ini masalah yang sangat serius bagi Nibulon,” kata Rizak.

Ada masalah jangka panjang lainnya yang dihadapi sektor pertanian Ukraina, yang sebelum perang menyumbang 10% dari produk domestik bruto (PDB). Kerusakan pada jalan raya, kereta api dan infrastruktur lainnya diperkirakan mencapai $35,3 miliar atau lebih, kata Kyiv School of Economics pada bulan Oktober.

“Orang-orang berpikir bahwa ketika perdamaian tercapai, krisis pangan akan teratasi,” kata Caitlin Welsh, direktur keamanan pangan global di Pusat Studi Strategis dan Internasional di Washington. “Dengan Ukraina, pemulihan infrastruktur saja akan memakan waktu yang sangat lama.”

Keuangan para petani juga berada dalam kondisi yang menyedihkan, kata Dmitri Skornyakov, CEO HarvEast, sebuah perusahaan pertanian besar di Ukraina.

Banyak petani yang dapat bertahan hidup tahun ini, hidup dari pendapatan yang besar sebelum perang, kata Skornejakov, namun ia memperkirakan setengahnya akan mengalami masalah keuangan yang serius jika konflik berlanjut hingga tahun 2024.

“Masa depan saat ini sedang dari abu-abu menuju gelap.” – Rappler.com

link slot demo