blog.fcuzhhorod.com

MANILA, Filipina – Kita semua pernah mengalami hal tersebut – lelah, lapar, dan lelah karena seharian bekerja dan perjalanan yang melelahkan – dan yang lebih buruk lagi, kita disambut oleh lemari es yang kosong dan tidak ada tenaga untuk memasak makanan segar untuk diri kita sendiri.

Dalam situasi ini, saya mungkin akan mengambil ponsel saya, memesan makanan cepat saji dari aplikasi pesan-antar, dan menunggu (meskipun dengan tidak sabar), sementara beberapa orang mungkin mengambil sekantong keripik atau mie instan yang mengandung MSG untuk mengurus diri mereka sendiri. Memang tidak ideal, tapi ketika waktu, energi, dan sumber daya tidak berpihak pada Anda – apa yang harus dilakukan seorang gadis untuk mencari nafkah?

Inilah idenya: mengapa tidak menimbun Masakan rumahan Bibi Arnie?

Makanan kemasan yang bisa dimasak dengan microwave mungkin tersedia di toserba terdekat, namun kebanyakan makanan tersebut kemungkinan besar mengandung garam, bahan pengawet, dan lainnya. Namun, klaim Bibi Arnie sebaliknya – ini adalah versi makanan bawa pulang yang “lebih sehat”, tanpa bahan pengawet, perasa buatan, bahan-bahan, dan MSG.

Makanan ini juga mudah disimpan dan disiapkan – dapat disimpan hingga 6 bulan di dalam freezer, dan jika sudah siap disantap, cukup dimasukkan ke dalam microwave, dikukus, atau dipanaskan kembali di atas kompor. Ukuran porsi Bibi Arnie dapat memberi makan antara 2-3 orang, sehingga cocok untuk pesta toilet dadakan, makan bersama keluarga, dan makanan untuk anak-anak.

Bibi Arnie’s sama seperti makanan matang yang Anda nikmati di rumah, dibuat dengan bahan-bahan asli (tidak pernah diolah!), lalu dibekukan untuk mempertahankan rasa dan teksturnya.

Ini adalah makanan yang menenangkan yang membuat Anda ingin pulang ke rumah setelah hari yang penuh tekanan, dan kami tidak berbohong – sama seperti makanan Bibi Arnie Laing Gemuk (P195), misalnya yang bintang 4 gabi (daun talas) gulung berisi potongan dada ayam, direbus dengan rasa yang gurih dan lembut gata kuahnya (santan segar).

Komposisi : jahe, bawang putih asli, bumbu dan rempah. (Poin plus untuk daftar bahan di situs Bibi Arnie!)

Bagaimana suara adobo yang berair dan secangkir nasi yang mengepul? Itu Adobo Babi dan Ayam (P375). potongan daging babi dan ayam pilihan, disiram dengan saus kedelai-cuka-bawang putih tradisional, juga cocok untuk dimakan tomat, telur merah, dan bawang bombay.

Bahan: daging babi, fillet paha ayam tanpa tulang, cuka, bawang putih, kecap, merica hitam.

Surat cinta Bibi Arnie untuk film klasik Panda Express adalah Ayam Kulit Jeruk (P195), kubus ayam renyah dilapisi dengan glasir asam manis, kedelai-oranye. Bisa dimasak lagi dengan deep fryer, air fryer, atau oven fryer agar kerenyahannya maksimal.

Bahan: fillet paha ayam tanpa tulang, tepung terigu, telur, garam, merica, air jeruk segar, gula pasir, kecap asin, bawang putih, jahe, cabai, biji wijen.

Rebusan Spanyol isi favorit kami, Babat (P420), juga muncul di rangkaian produk Bibi Arnie, dengan kaki sapi, babat, dua jenis chorizo ​​​​impor, direbus dengan saus tomat yang baru dibuat. Ide hidangan yang bagus: letakkan callo di piring keramik, tutupi dengan puff pastry, panggang dalam oven, dan Ini dia – kejutan callos.

Bahan: kaki sapi, babat, chorizo ​​​​Spanyol, garbanzo segar, paprika, minyak zaitun.

Jika Anda memberi makan anak-anak yang pilih-pilih, itu Ayam Goreng (P350) mungkin penyajian terbaik berikutnya – fillet paha ayam tanpa tulang, direndam dan dimasak dengan saus bbq manis dan gurih, adalah favorit keluarga dan juga lezat dengan nasi jawa.

Bahan: seperempat paha ayam tanpa tulang, bawang putih, gula pasir, kecap.

Untuk Pinoy favorit sepanjang masa lainnya, kuning-hijau Kari Ayam (P395) Hidangan ini memadukan santan kental dengan bumbu kari Asia dan dada ayam. Sajikan dengan nasi atau roti chapati!

Bahan: dada ayam, segar lubang, jahe, bawang putih, bumbu, rempah-rempah, kentang kecil, wortel.

Dan hei, Bibi Arnie juga punya nasi – Yang Chow (P195) tepatnya. Nasi goreng wajan dengan asado babi, telur, dan sayuran paling enak dinikmati dengan ayam jeruk, kari, atau bahkan dimakan sendiri (bisa disimpan hingga dua minggu di dalam freezer).

Bahan: nasi melati, bawang bombay, telur, daging babi, daun bawang, garam.

Jika Anda masih berminat dengan makanan Spanyol, cobalah Paella Hitam (P395) – paella tinta cumi dibuat dengan nasi Spanyol, cumi, dan paprika. Tip AA: makan paella Anda dengan saus aioli lemon bawang putih!

Bukan hanya ulam yang menjadi spesialisasi Bibi Arnie – ia juga memiliki bidangnya saus pasta botolan siap saji (P245) di celemeknya. Lihatlah Keju dan merica, tomat, Dan Pesto: masing-masing paling baik dicampur dengan mie, pizza, atau sebagai saus untuk roti panggang atau keripik.

Sekarang Anda tidak akan lapar lagi! Produk Bibi Arnie bisa dibeli di mereka situs web, pada Hai Fred, di toko La Contessa Deli di Greenhills, San Juan, di Brunch di BF Homes, dan di The Larder di Alabang. Untuk informasi lebih lanjut anda dapat mengunjungi tante Arnie Halaman Facebook. – Rappler.com