blog.fcuzhhorod.com

Mengakhiri hidangan penutup ini sangatlah mudah, terutama jika Anda menyukai brazo de mercedes dan es krim alpukat

Jika hanya versi alpukat dari brazo de mercedes beku favorit Anda yang Anda idamkan, maka makanan penutup terlaris Maria Makes adalah yang tepat untuk Anda.

Toko roti rumahan di Kota San Juan, Maria Makes, brazo beku alpukat, adalah perpaduan meringue lembut, puding yema, biskuit graham, dan es krim alpukat yang wajib dicoba – dibuat oleh tim ibu-anak selama lockdown.

“Saya dan ibu saya memutuskan beberapa bulan setelah pandemi ini bahwa kami ingin menghabiskan waktu kami secara produktif di karantina untuk melepaskan diri dari stres akibat COVID-19,” kata Maria Makes kepada Rappler. Jadi mereka memutuskan untuk menjual brazo de mercedes beku buatan mereka – resep rahasia keluarga yang mereka miliki selama lebih dari 10 tahun.

Brazo de mercedes selalu menjadi makanan pokok saat makan siang Natal keluarga mereka dan acara-acara khusus (seperti yang terjadi di banyak rumah tangga di Filipina), jadi masuk akal bagi mereka untuk menjual produk yang “memberi orang lain rasa yang akan mereka berikan ke rumah. ” tetapi dalam rasa yang berbeda dan dengan sentuhan yang berbeda agar semuanya tetap menarik.

“Kami berusaha semaksimal mungkin untuk menghadirkan rasa yang dapat dinikmati oleh semua jenis konsumen – anak-anak, tetes Manila, sebut saja. Hal ini membantu bahwa setiap orang di keluarga kami memiliki selera yang berbeda, sehingga setiap orang dapat menghadirkan sesuatu yang berbeda setiap kali kami melakukan penelitian dan pengembangan,” kata Maria Makes.

Selain alpukat, Maria Makes juga menawarkan rasa brazo beku unik lainnya seperti mais con yelo, peach mango, matcha, banoffee, cookies and cream, beech cheese, caramel macchiato, dan salted caramel yang merupakan rasa terbarunya. Bagi mereka, adalah suatu keharusan untuk selalu “berpikir di luar kotak” ketika menciptakan rasa baru, serta mengikuti tren makanan yang sedang berkembang.

“Alpukat pasti menjadi salah satu buah paling keren di luar sana, jadi tentu saja kami harus mencoba tren kami sendiri,” kata mereka. Alpukat selalu menjadi favorit di kalangan orang Filipina, terutama sebagai makanan penutup – buah yang lembut dan bermentega ini biasanya dinikmati dengan es krim, gula, krim, atau susu kental.

Kombinasi tersebut juga biasanya diolah menjadi es krim yang manis dan creamy, yang menjadi andalan dari brazo beku alpukat Maria Makes. Es krim yang sedikit manis dan keras diapit di antara meringue yang lembut dan lembut serta puding yema yang tidak terlalu manis di atas lapisan kerak graham yang padat dan bermentega. Ini adalah garpu yang penuh dengan tekstur dan rasa yang berbeda, tetapi tidak ada elemen yang terlalu manis atau terlalu kuat, menjadikannya hidangan penutup berlapis-lapis yang kohesif dan menyegarkan.

“Menurut saya alpukat adalah rasa yang serbaguna untuk diolah. Ini sangat cocok dengan brazo beku kami karena rasanya yang ringan sehingga dapat menyatu dengan baik dengan semua lapisan makanan penutup kami,” tambah mereka. Rasa alpukat pada es krimnya tetap ada, tetapi masih cukup halus untuk membuat lapisan lainnya bersinar.

Brazo beku alpukat Maria Makes tersedia dengan harga P675 per pesanan, cocok untuk empat hingga lima orang (atau hanya satu orang, jika Anda adalah penggemar berat avo).

Semua pesanan dibuat “buatan sendiri dengan cinta” dan dibuat segar setiap hari. Maria Makes berbasis di San Juan City dan buka setiap hari kecuali hari Selasa.

Pelanggan dapat memesan melalui Instagram atau melalui SMS ke 09178283857. – Rappler.com

Puaskan hasrat avo Anda dengan menggunakan ini kode voucher foodpanda.