Pembatasan COVID-19 di Tiongkok mengurangi permintaan kedelai dan mengurangi selera makan kedelai
- keren989
- 0
Tiongkok adalah konsumen minyak nabati terbesar di dunia. Namun pembatasan tersebut telah mengurangi konsumsi minyak kedelai, yang akan dibebankan pada permintaan kedelai.
BEIJING, Tiongkok – Turunnya permintaan minyak kedelai di Tiongkok diperkirakan akan mengurangi konsumsi biji minyak di negara pengguna minyak kedelai terbesar di dunia karena pembatasan untuk mencegah penyebaran COVID-19 telah menutup restoran dan kantin, menurut para pedagang dan analis. .
Tiongkok adalah konsumen minyak nabati terbesar di dunia, dengan jutaan restoran melahap sekitar setengah dari sekitar 17 juta ton minyak kedelai di negara tersebut, yang terbuat dari kedelai yang dihancurkan, yang digunakan untuk menggoreng makanan setiap tahunnya.
Namun penutupan selama dua bulan di Shanghai, kota terbesar dan terkaya di Tiongkok, dan pembatasan anti-COVID-19 di beberapa kota besar lainnya telah mengurangi konsumsi kedelai, yang akan berdampak pada permintaan kedelai.
Permintaan semua minyak nabati pada tahun pemasaran 2021-2022 yang dimulai September lalu diperkirakan turun 8,45% dari tahun lalu menjadi 39,02 juta ton, penurunan pertama abad ini, menurut Pusat Informasi Biji-bijian dan Minyak Nasional, menurut perkiraan pemerintah tangki, karena pembatasan, harga kedelai yang tinggi dan substitusi dengan lemak hewani.
Konsumsi kedelai pada bulan Maret turun sebesar 11% dan sebesar 15% pada bulan April dibandingkan periode yang sama pada tahun 2019, sebelum pandemi COVID-19, menurut perkiraan Mysteel, sebuah konsultan komoditas yang berbasis di Tiongkok. Konsumsi minyak kedelai secara keseluruhan akan mencapai 16,74 juta ton pada tahun 2022, turun sekitar 500.000 ton dibandingkan tahun 2019.
“Kami biasanya menggunakan sekitar satu botol minyak nabati, sekitar lima liter, per hari, sebagian besar minyak kedelai. Sekarang restorannya tutup, tidak ada setetes minyak pun yang terpakai,” kata seorang pemilik restoran kecil di Beijing yang hanya menyebutkan nama belakangnya Liu. Restorannya telah tutup sejak awal Mei.
Untuk tahun panen 2021-2022, Departemen Pertanian AS memperkirakan Tiongkok akan mengonsumsi 17,4 juta ton minyak kedelai, turun dari 17,6 juta ton pada periode 2020-2021. USDA memperkirakan konsumsi akan pulih hingga mencapai rekor 18,05 juta ton pada tahun panen 2022-2023.
Merosotnya permintaan kedelai diperkirakan akan mempengaruhi impor kacang Tiongkok secara keseluruhan. Menurut dua pedagang internasional yang berbasis di Tiongkok, negara tersebut hanya memenuhi sekitar 30% dari permintaan impor kedelai bulanan pada bulan Juli dan hanya 20% pada bulan Agustus.
Pukulan ganda
Lemahnya permintaan terhadap minyak nabati terjadi karena mesin penghancur kedelai sudah mengalami lemahnya permintaan terhadap bungkil kedelai, yang merupakan bahan pakan kaya protein yang juga diproduksi selama proses penghancuran.
Produksi pakan ternak industri Tiongkok pada bulan April turun hampir 11% dari tahun sebelumnya menjadi 22,49 juta ton, dengan pakan babi turun 15,2%, karena bahan mentah yang mahal dan margin produksi babi yang lemah, menurut Asosiasi Industri Pakan Tiongkok.
Pengetatan pengendalian terkait COVID-19 yang membatasi pergerakan bahan pakan dan menaikkan biaya transportasi juga telah mengganggu perdagangan tepung.
Stok bungkil kedelai untuk pekan yang berakhir 20 Mei telah meningkat dua kali lipat sejak akhir Maret, dengan konsumsi dalam pekan ini turun 5,67% dari tahun sebelumnya, menurut Maysteel.
Harga acuan kedelai naik ke level tertinggi dalam hampir 10 tahun karena terbatasnya pasokan global dan hal ini menekan keuntungan perusahaan penghancur.
Margin pencetakan kedelai di provinsi timur Shandong, pusat pemrosesan utama biji minyak, telah turun hampir 1.700 yuan sejak awal Maret menjadi -218 yuan ($32,68) per ton pada Senin, 23 Mei.
“Alasannya sederhana, harga internasional yang kuat dan permintaan domestik yang lemah,” kata Shi Hengyu, analis di Zhongtai Futures.
Dengan tingginya biaya dan lemahnya permintaan, pembeli yang telah menunda pembelian karena lemahnya permintaan pakan semakin enggan untuk memesan terlalu jauh sebelumnya, kata para pedagang dan analis.
“Pabrik harga sudah mulai menjual kontrak kedelai untuk bulan-bulan mendatang, namun penjualan tetap lambat untuk pengiriman Juli-September,” kata Jian Jianhui, analis di Mysteel. – Rappler.com
$1 = 6,6713 Renminbi Yuan Tiongkok