blog.fcuzhhorod.com

Saya memproklamirkan diri sebagai orang yang suka ngemil. Sebenarnya, aku lebih seperti pemakan rumput. saya sedang merumput Saya makan sedikit-sedikit karena saya menyukai rasa dan teksturnya yang bervariasi, dari asin hingga manis, buah hingga asam, dan segar hingga renyah.

Mengetahui bahwa saya sedang mempersiapkan anak-anak saya untuk hubungan seumur hidup dengan makanan di tahun-tahun pembentukannya, maka menurut saya penting untuk memahami apakah saya memberikan contoh yang benar dengan kebiasaan ngemil saya atau tidak.

Semua orang yang dikarantina di rumah jelas telah mengubah cara kita makan. Kami jarang makan di luar. Kami mendapatkan takeaway seminggu sekali sebagai hadiah. Sunday brunch kini ada di depan laptop sambil menonton kebaktian.

Hari Minggu berarti saya bangun sedikit lebih awal dibandingkan orang lain, menikmati waktu saya di dapur, dan kemudian menikmati waktu kita semua duduk mengelilingi meja mendengarkan pesan Tuhan untuk hari itu.

Di sisi lain, sarapan pagi untuk anak-anak selama mereka berada di sekolah “zoom” online berbeda-beda dari satu anak ke anak yang lain karena kesukaan mereka. Saya mengatasi hal ini dengan meletakkan piring sarapan di atas meja sehingga mereka dapat memilih apa yang mereka suka, duduk jika jadwal mereka memungkinkan, atau kembali lagi untuk camilan ketika mereka sudah siap.

Sarapan bergaya “padang rumput” ini memberi saya waktu yang saya perlukan untuk bekerja atau mengadakan pertemuan untuk Sahabat, dan juga memberi saya lebih banyak kelonggaran untuk makan siang nanti di meja.

Para ahli mengatakan

Rebecca Lwin, ahli diet terdaftar, yang menulis blog di Ahli Diet Ekspatriat, jawab pertanyaan saya tentang jajanan untuk anak. “Kami harus menawarkan makanan ringan di antara waktu makan karena anak-anak tidak bisa makan cukup dalam satu sesi untuk bertahan hingga waktu makan berikutnya, yang bisa memakan waktu 5-6 jam lagi,” katanya.

Namun, Rebecca menegaskan, setiap camilan harus menambah asupan nutrisinya secara keseluruhan, bukan sekadar kalori kosong.

Oleh karena itu, ini berarti “makanan ringan mereka haruslah ‘makanan asli’. Hal ini mencakup peluang untuk menyediakan protein, karbohidrat, buah-buahan dan sayur-sayuran, yang menyediakan energi serta vitamin dan mineral.”

Hidup Karantina: Sesuaikan pola makan dan camilan anak juga?

Ia melanjutkan dengan menjelaskan, “nafsu makan anak-anak secara alami akan naik atau turun tergantung pada tingkat aktivitas mereka, jadi masa karantina dengan aktivitas yang relatif lebih sedikit seharusnya tidak mengubah cara kita menyediakan makanan dan camilan bagi mereka. Kita harus tetap menyediakan makanan dan camilan seimbang yang mencakup semua kelompok makanan dan variasi makanan harus diberikan sepanjang minggu.”

Tidak ada lagi “Klub Piring Bersih”

Apa yang lebih penting daripada memberikan pilihan sehat ini untuk anak-anak? “Kita perlu membiarkan anak-anak mengatur jumlah makan mereka berdasarkan sinyal lapar dan kenyang mereka sendiri, tanpa tekanan dari kita sebagai orang tua.”

Membiarkan anak-anak kita menyesuaikan diri dengan tubuh mereka sendiri, dan mendengarkan kapan mereka perlu berhenti makan atau ngemil, sangatlah penting untuk membantu mereka mengembangkan hubungan yang sehat dengan makanan.

Ngemil dengan penuh perhatian

Kecenderungan anak-anak saya sejak kita semua di rumah adalah ketika mereka bosan (belum tentu lapar banget) mereka mulai mencari jajan. Tugas saya adalah memastikan ada banyak pilihan yang tidak mengandung banyak gula sehingga mereka dapat ngemil tanpa lonjakan gula yang parah.

Lalu apa saja jajanan “sehat” yang baik untuk anak dan mudah disiapkan?

BUAH

Saya selalu menikmati buah dalam berbagai bentuk. Memotong buah yang sudah dicuci dan siap disantap ke dalam wadah di lemari es adalah cara sempurna untuk mengurangi ngemil yang tidak sehat. Gelli menyukai melon dan anggur. Jegs dan Nino menikmati pisang. Gia menyukai buah beri dan nanas. Dan Mig menyukai apel. Tidak semua orang menyukai pepaya, tetapi jika sudah terlalu matang saya masukkan ke dalam kantong freezer dan selalu menambahkannya smoothie dan mengguncangnya tanpa mereka sadari.

Berhenti berlangganan: @kratplaat

Mangkuk smoothie adalah camilan yang enak untuk anak-anak dan orang dewasa. Mangkuk smoothie mangga stroberi ini diberi topping van Coconola vegan Penjual Makanan Superdan dadih lemon buatan sendiri.

KEJU

Keju adalah camilan yang enak untuk anak-anak yang sedang tumbuh dan untuk Nino. Ini ramah keto dan membantu membangun dan memelihara tulang dan gigi yang kuat. Ia memiliki niasin, vitamin B12, dan merupakan sumber protein yang baik. Menyimpan keju yang dipotong dadu dan siap disantap di laci keju dan potongan daging dingin adalah cara yang bagus bagi anak-anak untuk mengambil beberapa potong, bersama dengan biskuit atau buah.

Berhenti berlangganan: Keju Susu California Asli oleh @suurdeegcafedeli

Pasangkan dengan: Keripik jamur dari @thesysufoodhub

YOGURT

Saya selalu lebih suka mempermanis yogurt saya sendiri dengan madu, dan manfaat secangkir kecil yogurt yang termasuk dalam diet seimbang memberikan protein, bermanfaat bagi pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan dapat membantu mencegah osteoporosis. Berhenti berlangganan: @madzoon.ph

Atas dengan: @comvita_ph Madu Manuka

Pengaturan waktu camilan pada anak-anak kita dapat melawan rasa lapar mereka dan menyediakan energi yang diperlukan untuk menjalani hari, sehingga mereka dapat menyiapkan makanan berikutnya. Selain itu, ketika camilan kecil diberikan di antara waktu makan yang merupakan pilihan yang masuk akal dan sehat, anak-anak akan cenderung tidak makan berlebihan ketika tiba waktunya untuk makan lebih banyak.

Saat saya meluangkan waktu untuk merencanakan menu minggu ini, saya selalu memikirkan terlebih dahulu tentang makanan kami, lalu bagaimana mendaur ulang sisa makanan, dan kemudian camilan apa yang harus disediakan untuk anak-anak di antara kami bertiga.

Berhenti untuk “makanan ringan” bukan hanya norma keluarga bagi kami, merienda adalah institusi budaya di Filipina!

Berikut contoh camilan cepat saji lainnya yang menawarkan kerenyahan, penuh rasa, dan dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit.

GARBANZOS PANGGANG OVEN

1. Tiriskan 1400g kaleng Garbanzos
2. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun
3. Tambahkan 1 sendok teh Paprika Spanyol
4. Tambahkan 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
5. Tambahkan 1/2 sdt bawang bombay bubuk
6. Aduk hingga terlapisi dengan baik
7. Goreng di udara atau panggang dalam oven selama 8-10 menit hingga renyah pada suhu 180 derajat Celcius.

– Rappler.com