Indeks harga pangan dunia naik pada Mei 2021 ke level tertinggi sejak 2011
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Secara tahunan, harga Mei 2021 naik 39,7%
Harga pangan dunia naik pada tingkat bulanan tercepat dalam lebih dari satu dekade pada bulan Mei, mencatat kenaikan bulanan ke-12 berturut-turut dan mencapai tingkat tertinggi sejak September 2011, kata badan pangan PBB pada Kamis (3 Juni).
Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) juga mengeluarkan perkiraan pertamanya untuk produksi sereal dunia pada tahun 2021, memperkirakan produksi hampir 2,821 miliar ton – sebuah rekor baru dan 1,9% lebih tinggi dari tingkat tahun 2020.
Indeks harga pangan FAO, yang mengukur perubahan bulanan untuk sereal, minyak sayur, produk susu, daging dan gula, rata-rata mencapai 127,1 poin pada bulan lalu dibandingkan revisi 121,3 pada bulan April.
Angka bulan April sebelumnya diberikan sebesar 120,9.
Secara tahunan, harga naik 39,7% di bulan Mei.
Indeks harga sereal FAO naik 6,0% bulan ke bulan di bulan Mei dan 36,6% tahun ke tahun. Harga jagung memimpin kenaikan dan kini berada 89,9% di atas harga tahun lalu, namun FAO mengatakan harga tersebut turun kembali pada akhir bulan ini, terangkat oleh prospek produksi yang membaik di Amerika Serikat.
Indeks harga minyak nabati naik 7,8% di bulan Mei, terutama didorong oleh kenaikan harga minyak sawit, kedelai, dan minyak lobak. Harga minyak sawit didorong oleh pertumbuhan produksi yang lambat di Asia Tenggara, sementara prospek permintaan global yang kuat, khususnya dari sektor biodiesel, mendorong harga kedelai.
Indeks gula naik 6,8% bulan ke bulan, terutama disebabkan oleh penundaan panen dan kekhawatiran mengenai berkurangnya hasil panen di Brasil, eksportir gula terbesar di dunia, kata FAO.
Indeks daging naik 2,2% dari bulan April, dengan harga untuk semua jenis daging didukung oleh laju pembelian impor yang lebih cepat dari negara-negara Asia Timur, terutama Tiongkok.
Harga susu naik 1,8% setiap bulan dan 28% lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya. Kenaikan ini disebabkan oleh “permintaan impor yang kuat” untuk susu bubuk skim dan susu bubuk murni, sementara harga mentega turun untuk pertama kalinya dalam hampir satu tahun karena peningkatan stok ekspor dari Selandia Baru.
FAO mengatakan perkiraan rekor produksi sereal dunia tahun ini didukung oleh proyeksi pertumbuhan tahunan produksi jagung sebesar 3,7%. Produksi gandum global naik 1,4% tahun-ke-tahun, sementara produksi beras diperkirakan tumbuh 1%.
Penggunaan biji-bijian dunia pada tahun 2021-2022 meningkat sebesar 1,7% ke angka tertinggi baru yaitu 2,826 miliar ton, tepat di atas tingkat produksi. “Total konsumsi sereal diperkirakan meningkat seiring dengan jumlah penduduk dunia,” kata FAO. – Rappler.com
