• November 23, 2024

Mango Tree menyajikan masakan Thailand baru untuk liburan

MANILA, Filipina – Mendambakan masakan Thailand? Untuk masakan asli Thailand, tak perlu mencari lagi – Mango Tree ada di sini.

Terletak di Bonifacio Global City, cabang andalan Mango Tree tidak hanya menawarkan ruangan yang lebih besar dan interior Asia yang lebih baik dibandingkan tampilan tahun 2018, namun juga menu tambahan yang ditingkatkan untuk liburan baru, yang bersumber dari 4 wilayah Thailand.

Apakah Anda lebih menyukai pemakan yang “murni” atau “petualang”? Menu Mango Tree yang ditingkatkan dipisahkan menjadi dua kategori baru, melayani mereka yang menyukai hidangan bersih dan klasik, atau pecinta kuliner yang lebih menyukai makanan dengan sentuhan unik.

Mulai Jumat, 22 November, Mango Tree akan menawarkan hidangan edisi terbatas tepat pada saat liburan, tersedia hingga pemberitahuan lebih lanjut. Jika Anda mencari masakan Asia, mengapa tidak mencoba masakan Thailand?

Piring Som Tum (P690)

Piring Som Tum Mango Tree adalah awal yang menyegarkan – dan berpotensi sangat mengenyangkan – untuk hidangan, jika tidak dibagikan kepada 2-3 teman (Saya suka bersantap sendirian, tapi saya akan menghindarinya di sini… kecuali jika anggaran Anda sama sebesar porsinya!)

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Ini adalah “makanan pembuka”, kata mereka, tapi hidangannya terlihat berbeda – piringnya penuh dengan hasil: udang, cumi, potongan daging babi manis, kacang tanah, potongan telur dadar dan telur rebus, di atasnya diberi campuran sayuran renyah dan di samping bihun. Mie .

Kenikmatan ini adalah perpaduan daging dan sayur-sayuran yang dibalut dengan saus jus lemon, sehingga perut Anda akan setengah kenyang namun Anda tetap ingin makan lebih banyak.

Leher Babi Amerika Panggang (P680)

Saat kami menuju hidangan utama, American Pork Tenderloin dari Mango Tree datang pada waktu yang lebih baik. Daging babi empuk yang diiris tipis digoreng dengan saus barbekyu ringan, disajikan dengan saus isanjimjaew, saus pedas Thailand yang biasanya dipadukan dengan daging asap.

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Anehnya, hidangannya tidak terlalu berat, dan untungnya daging babinya tidak membuat siapa pun merasa seperti sedang memilih. Namun, jika Anda mencari sesuatu yang lebih mengenyangkan, saya sarankan untuk tidak menggunakan daging babi.

Pad Thai Renyah (P550)

Peristiwa paling penting? Tentu saja harus pad thai.

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Pandangan “petualang” Mango Tree pada hidangan mie tumis klasik sungguh jenius, dengan sentuhan sederhana yang saya tidak tahu bahwa saya memerlukannya hingga gigitan pertama – bihun kental yang dimasak dengan sangat renyah, dan pastinya sangat lezat.

Ia memiliki semua yang dibutuhkan oleh pad thai tua (dan banyak lagi) – telur orak-arik, bawang bombay, udang, bawang merah, tauge, kacang-kacangan, cabai, tahu dan daun bawang, dihiasi dengan irisan jeruk nipis.

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Saus pad Thai, dengan sedikit kecap ikan, cuka, gula, dan pasta asam, menghasilkan hidangan yang agak manis namun asam menggoda. Kami mengaduk mie dengan saus dan mengaduknya hingga semua bahan dimasukkan ke dalam pesta tarty kami. Anehnya, mie gorengnya yang renyah tetap renyah sepanjang waktu.

Tenderloin Daging Sapi Kari Panang (P750)

Masih lapar? Simak hidangan berikut (yang bukan merupakan hidangan spesial hari raya, namun tetap layak untuk dicoba): Tenderloin Daging Sapi Kari Panang Pohon Mangga.

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Kari panang adalah kari merah pedas ala Thailand yang kental dan asin-manis, dengan sedikit rasa pedas, jadi bisa dibayangkan betapa cocok dipadukan dengan daging sapi dan secangkir nasi panas.

Anda bisa menikmati kari panang dengan ayam atau sayuran campur.

Terong Thailand Vegan (P320)

Vegan tidak harus berarti hambar, apalagi jika Anda tahu cara memasak sayuran dengan benar.

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Terong Thailand Vegan Mango Tree memiliki konsep yang sederhana—maksud saya, pada dasarnya hanya irisan terong yang ditaburi kecap asin—tetapi saus itulah yang mengemas semua bumbu. Lihatlah kemangi pedas, cabai segar Thailand, dan bijinya (tempat ditemukannya bumbu lada yang paling kuat) mengambang di mana-mana!

Akan merekomendasikannya sebagai lauk sehat untuk ditambahkan ke makanan panggang atau tumis Anda, atau dinikmati sendiri.

Nasi Ketan Mangga Tiga Warna (P320)

Tapi sungguh, apa jadinya restoran Thailand tanpa ketan mangga?

Foto oleh Steph Arnaldo/Rappler

Versi Mango Tree menampilkan cangkir ketan tiga warna (putih, biru, hijau), terbuat dari 3 rasa: kelapa, kacang biru, dan pandan. Saus krim kelapa manis dan biji wijen diolesi di atasnya, dan di sampingnya ada mangga segar dan matang yang rasanya seindah dan semarak kelihatannya.

Ketiga warnanya bagus, tetapi tidak membawa aroma yang cukup kuat untuk membedakannya dari yang lain. Dimakan dengan saus kelapa, rasanya hampir sama – tapi bukan berarti rasanya tidak enak. Ini adalah hal baru secara visual, tetapi makanan penutupnya terasa seperti ketan mangga biasa. Rappler.com

Menginginkan masakan Thailand? Gunakan ini Kode Promo Foodpanda untuk diskon.

Mango Tree berlokasi di Jl. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat mengunjungi situs resmi mereka Halaman Facebook.

Data HK