blog.fcuzhhorod.com

Baik Anda tidak toleran terhadap laktosa, vegan, atau sekadar mengistirahatkan tubuh Anda dari produk susu dan zat aditif, keju bebas produk susu adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari cara yang tidak terlalu bersalah untuk ngemil dan memasak, tanpa menghilangkan banyak rasa gurihnya. . .

Keju bebas susu mendapatkan tekstur lembutnya dari kacang mete, yang biasanya digunakan sebagai bahan dasar, dan rasanya dari ragi nutrisi, herba, bubuk, dan rempah-rempah.

Bentuknya tidak persis seperti keju susu, tetapi rasanya yang kompleks dan teksturnya yang bervariasi menjadikannya tambahan yang wajib dicoba untuk hidangan pasta nabati lainnya, sandwich, casserole, dan banyak resep lainnya. Mereka juga enak dengan roti panggang atau biskuit!

Para vegan dan non-vegan sama-sama harus mencoba keju ini, jadi berikut beberapa merek lokal yang bisa Anda coba yang menyajikan berbagai jenis keju buatan sendiri, tanpa produk susu apa pun.

Tetangga yang Baik

Home Kitchen The Good Neighbor membuat krim keju vegan yang pedas, gurih, dan 100% – berbahan dasar kedelai dan kacang mete Krim Menjadi Kenyataan (P250), cukup serbaguna untuk dinikmati sebagai saus dengan roti atau kerupuk.

Saus keju nacho versi mereka, the Keju Nacho Sedang (P250), juga hampir mirip dengan produk non-vegan, paling baik jika dipanaskan dalam microwave karena konsistensinya yang meleleh, cocok dengan keripik nacho atau bahkan pasta! Itu terbuat dari kacang mete, ragi nutrisi dan rempah-rempah.

The Good Neighbor juga menjual bumbu bubuk nabati, seperti ranch, elote, cabai mansour, dan jamur, yang dapat ditambahkan ke hidangan apa pun atau bahkan ke keju Anda untuk menambah rasa.

Untuk memesan, Anda dapat mengirimkan pesan kepada Die Goeie Buurman di Instagram.

Banyak Toko Makanan

Bisnis vegan Very Deli memiliki beragam rasa bebas susu, dimulai dengan rasa sederhana, serbaguna, dan berbahan dasar kacang mete. keju cepat meleleh (P199). Panaskan saja di microwave, di atas kompor, atau di dalam oven, panggang di atas roti, makaroni panggang, kerak pizza, atau oven sayur hingga meleleh nikmat!

Keju keras lainnya dari Very Deli (yang mudah melunak jika terkena panas) memiliki aroma yang harum truffle (P250), lezat bawang putih dan rempah-rempah (P209), dan yang manis, asam, tapi pedas merica jack (P209), dibuat dengan paprika merah dan merica bubuk. Mereka juga menawarkan a keju bebas kacang (P189), dibuat dengan ragi nutrisi.

Tidak ada pewarna atau bahan pengawet buatan yang digunakan dalam keju bebas kedelai dan bebas gluten dari Very Deli. Untuk pemesanan bisa di cek di Instagram.

Bisnis keju

Cheesybusines menjualnya yang asin dan asam Keju cheddar untuk P185 (100 ml) dan P395 (250 ml). Terbuat dari bahan dasar mentega mete, menghasilkan olesan lembut dan beraroma yang rasanya hampir seperti keju pimiento, cocok untuk roti panggang renyah, biskuit, atau bahkan sebagai saus.

Cheesybusiness juga berbahan dasar kacang mete keju mozzarella masak cepat (P175, P325) yang dijual dalam bentuk cair beku. Cukup defrost, masak dengan api sedang dan tunggu hingga melar dan lengket seperti mozza yang enak.

Anda dapat memesan dari mereka di Instagram.

VGN

Masakan nabati vegan terlaris VGN keju krim jambu mete berharga P250 dan P540 untuk botol masing-masing 200ml dan 470ml. Versi olesan VGN MNL yang halus lebih manis daripada pedas, tapi berhasil! Ini baik untuk roti, untuk makanan penutup, makanan yang dipanggang, atau sebagai tambahan garam isian

VGN MNL berbasis di Metro Manila dan Cebu. Untuk memesan, lihat Instagram mereka.

Bilah Hijau

Kafe Makati Green Bar menyajikan hidangan vegan makanan rumahan Amerika, menggunakan keju vegan buatan sendiri untuk membuat hidangan mengenyangkan dan lezat tanpa produk susu atau daging.

Beberapa yang menonjol termasuk ramah anak stik keju (P229), dibuat dengan keju vegan yang lengket dalam bungkus lumpia renyah dengan saus tomat sriracha, dan lembut, quesadilla keju (P180). Mereka Roti Pipih Kentang Keju (P355) juga merupakan pemenang bagi vegan dan kerak yang tidak tipis dan renyah di atasnya diberi saus putih, keju mozzarella, kentang yang diiris tipis, kemangi, dan bawang putih goreng pedas untuk pesta rasa.

Favorit pesta nacho yang dimuat (P339) menggunakan keju pepperjack Green Bar dan keju nacho krim dengan daging sapi seitan, krim chipotle, paprika, tomat, dan daun ketumbar. Untuk pasta keju, cobalah mac dan keju (P165)dibuat dengan mie makaroni dengan saus keju pimiento di atasnya, dan di atasnya diberi brokoli.

Anda dapat memesan menu Green Bar untuk diantar melalui SMS di 0917 808 2506 atau melalui situs web mereka.

Dapur Catatan Hijau

Green Note Kitchen, yang baru dibuka pada Oktober 2020, menawarkan rangkaian keju lembut, bebas susu, dan budidaya berkualitas yang sama beraromanya dengan keju non-vegan. Setiap olesan kejunya dibuat dengan kacang mete, ragi nutrisi, dan probiotik.

Mereka memiliki cheddar krim asin-pedas (P250), bawang bombay halus seperti Boursin dan keju herba (P250), pimiento (P240) dengan potongan paprika merah asli yang dicampur, pepper jack yang sangat lezat (P250) yang memiliki tendangan jalapeno yang membuat ketagihan, dan keju krim truffle (P280), dengan rasa truffle yang kuat.

Green Note Kitchen menjual kejunya dalam wadah 250g. Anda dapat memesan melalui Instagram.

Pendeknya

Salah satu merek keju vegan perintis di Manila – Singkatnya – adalah OG gourmet karena alasan yang baik: menu keju lembut, keras, dan irisan mereka yang beragam telah diberi rasa yang ahli sejak tahun 2015.

Singkatnya, buku terlaris Pameran Scarborough (P380) keju adalah keju lembut, lembut, dan herba berbahan dasar kacang mete dan rasanya seperti Boursin Eropa pedas versi vegan. Mereka perokok tua (P400), di sisi lain, adalah keju merah tua yang kuat, berasap – diawetkan dengan kacang mete, ragi nutrisi, saus Worcestershire, dan bubuk bawang bombay. Keduanya enak untuk sandwich, pitas, sebagai saus, atau bahkan di papan charcuterie.

Singkatnya, klasik mozzarella (P280) juga dapat digunakan untuk hampir semua hal – pizza, sandwich, pasta, casserole, apa saja!

Anda dapat memesan melalui situs web mereka. – Rappler.com