• November 23, 2024

(Pastilan) Resep Marcos untuk bencana dapur

Para senator ingin Bongbong Marcos keluar dari Departemen Pertanian (DA), namun mereka terlalu gila untuk mengatakannya secara langsung, sebagaimana mestinya. Jadi, mereka bergiliran dengan bawahannya.

Pria tersebut telah memimpin departemen tersebut selama lebih dari enam bulan dan segalanya tidak berjalan dengan baik. Harga melonjak, hasil panen langka, dan beberapa senator menduga ada kartel di balik semua ini.

Kurangnya pendanaan, infrastruktur pedesaan yang buruk, dan iklim yang ekstrem berkontribusi terhadap kekacauan bawang merah ini. Hal ini merupakan gejala buruknya perekonomian pertanian negara tersebut, yang diperburuk oleh pandemi COVID-19, kurangnya infrastruktur pertanian, persaingan dengan barang selundupan, dan kini impor.

Mereka tidak bisa hanya berkata, “Ini masalah departemen, bukan masalah Bongbong.” Marcos-lah yang mengambil keputusan, dan dia terlalu sibuk dengan tur dunianya sehingga dia tidak punya waktu untuk mengatasi masalah-masalah mendesak.

Dia telah menjabat selama enam bulan dan masih belum menunjuk sekretaris pertanian penuh waktu. Maksudku, siapa yang mengadakan pertunjukan di DA? Sekelompok hewan ternak? Bukan hanya departemennya. Ini adalah keseluruhan rantai komando.

Pertama itu gula. Dan untuk pertama kalinya, generasi ini mengalami kekurangan Coke. Ulangi: Coke. Bukan kokain. Coca-Cola. Bisakah Anda bayangkan itu?

Lalu datanglah bawang dan telur. Petani garam juga mengeluhkan impor. Ini seperti permainan pukulan-pukulan – setiap kali Anda berpikir Anda telah memecahkan satu masalah, masalah lain akan muncul.

Semua ini terjadi saat Marcos mengambil alih jabatan ketua DA. Bicara tentang resep bencana.

Para senator diberitahu bahwa petani bawang merah melakukan bunuh diri; mereka terlilit hutang, hanya sekedar sayuran.

Dan apa yang dilakukan presiden ini? Dia mengimpor lebih banyak bawang bombay untuk mengatasi masalah tersebut. Ibarat menyiramkan bensin ke api.

Keputusan impor bawang merah saat ini merupakan solusi jangka pendek untuk mengatasi kelangkaan dan harga yang tidak terkendali. Tidakkah ia melihat bahwa penting untuk mempertimbangkan waktu agar penurunan harga yang diakibatkannya tidak menghancurkan sumber pendapatan petani lokal?

Mengapa menunggu sampai petani kita memanen bawangnya? Itu kejam sekali.

Dan yang lebih kejam lagi adalah melihat bagaimana para petani miskin ini berjuang mencari nafkah sementara presiden tidak melakukan apa-apa selain berpindah dari satu negara ke negara lain. Apakah dia benar-benar lebih tertarik pada perjalanan balas dendam daripada membantu rakyat?

Saya mencoba memahami mengapa kita diperkirakan mengalami kekurangan hampir 4000 metrik ton bawang merah pada tahun 2022, meskipun data DA menunjukkan adanya surplus pada tahun 2021. Terdapat 11.000 metrik ton bawang merah dalam penyimpanan dingin sebagai bagian dari total asumsi pasokan sebesar 53.000 metrik ton.

Jika memang demikian, seperti yang dikatakan para senator dengan tepat, mengapa tidak ada satupun yang dapat membantu mengatasi defisit yang diperkirakan terjadi pada tahun 2022? Dan jika terjadi surplus, mengapa mereka masih melanjutkan dan mendukung impor bawang merah sebanyak 29.000 metrik ton pada tahun 2022?

Bukankah fasilitas penyimpanan dingin dibangun untuk membuat produk yang mudah rusak bertahan lebih lama?

Berikut ini adalah kasus dimana departemen pertanian menyatakan bahwa terdapat surplus. Kemudian mereka berbalik dan mengatakan ada kekurangan. Kotoran carabao cukup banyak di sana.

DA sedang mencoba melakukan tindakan cepat terhadap kita. Mereka memberi tahu kami bahwa ada kekurangan bawang merah dan harganya naik. Namun data mereka menunjukkan sebaliknya. Apakah mereka benar-benar mengira kita akan tertipu?

Sungguh gila bahwa harga bawang merah yang ditanam secara lokal naik hingga P700 per kilo selama musim Natal dari sekitar P90 pada bulan Juli, pada bulan yang sama ketika Marcos kembali ke Malacañang. Itu sekitar peningkatan 700%.

Apa lagi yang terjadi selama enam bulan pertama masa jabatannya? harga gula. Dan telur. Maksudku, apa selanjutnya? Bawang putih? Beras? Melihat kondisi yang terjadi, lupakan saja bagaimana slogan kampanye “persatuan” akan mendorong harga beras turun ke level P20.

Bagi saya, sepertinya Bongbong mempunyai dendam pribadi terhadap produk pertanian Filipina dan pola makan orang Filipina. Maksudku, apa masalahnya? Hidangan atau saus apa yang terbuat dari bawang bombay, telur, garam, dan gula Filipina yang sangat dia benci sehingga dia ingin menghilangkannya di setiap dapur di negaranya?

Daripada impor bawang, kenapa kita tidak impor ahli pertanian saja? Kita tidak kekurangan orang-orang yang tahu cara membuat segala sesuatunya berkembang. Kita punya banyak ahli di negara ini, tapi karena alasan tertentu mereka tidak bertanggung jawab.

Dan selagi kita melakukannya, mari kita gunakan akal sehat juga. Sebab jika hendak mengimpor bawang merah, paling tidak lakukan pada waktu yang tepat.

Kurangnya kepemimpinan dan keahlian di departemen pertanian, jelas dan sederhana. Dan tahukah anda apa penyebabnya? Seorang politisi yang tidak pernah mengotori pertanian, itulah yang terjadi.


(Pastilan) Resep Marcos untuk bencana dapur

Bongbong Marcos tidak pernah memiliki pengalaman kerja nyata di luar politik. Dia tidak perlu khawatir tentang bagaimana dia akan berangkat kerja di pagi hari, terutama ketika tikus dan serigala berjuang keras untuk mengimbangi banjir di mana-mana. Tidak sekali pun dia mencelupkan jari kakinya yang bersih ke dalam air berlumpur.

Pangeran diasingkan yang menjadi raja menyerahkan segalanya kepadanya di piring perak. Dia tidak pernah harus bekerja untuk mencari nafkah, tidak pernah berinvestasi dalam apa pun dengan uang hasil jerih payahnya sendiri, dan tidak pernah membangun perusahaan dari awal. Namun entah bagaimana dia berakhir di departemen pertanian dan mengambil keputusan untuk para petani. Bagaimana cara kerjanya?

Para petanilah yang benar-benar dirugikan dalam hal ini. Merekalah yang menanggung hutang, kerugian bahkan bunuh diri.

Apa yang mereka dapatkan sebagai imbalan atas semua kerja keras mereka? Pemerintah yang mengimpor lebih banyak, membuat mereka lebih sulit bersaing. Sepertinya mereka dihukum karena berusaha mencari nafkah.

Sudah waktunya bagi presiden ini untuk minggir dan seseorang yang memiliki keahlian dan pengalaman nyata akan mengambil alih kepemimpinan. Dan sudah saatnya pemerintah mulai menanggapi krisis pertanian ini dengan serius dan mulai melakukan perubahan nyata.

Kita berharap saja pemerintah tahu cara menangani krisis sayur-sayuran jika terjadi krisis sayur-sayuran di kemudian hari tanpa membuat para petani menjadi kacau.

Sementara itu, Bongbong dapat mengocok telur impornya, dan duduk santai sambil menyaksikan kami semua berjuang untuk memasarkan bawang bombay. Pastel. – Rappler.com

Herbie Gomez adalah Koordinator Regional Biro Mindanao Rappler.

Data SGP