blog.fcuzhhorod.com

Petani Dakota Utara, Dwight Grotberg, ingin menanam lebih banyak gandum pada musim semi ini untuk memanfaatkan kenaikan harga sejak invasi Rusia ke Ukraina yang memangkas ekspor gandum dan membuat dunia kekurangan jutaan ton pasokan gandum.

Hujan lebat menghalangi Grotberg menanam gandum sebanyak yang diinginkannya dan menghambat petani di seluruh negara bagian, yang merupakan produsen gandum musim semi terbesar di AS.

Alih-alih meningkatkan pasokan, Dakota Utara diperkirakan akan menanam gandum di lahan pertanian terkecil yang pernah tercatat, menurut data pemerintah.

Amerika Serikat merupakan eksportir gandum terbesar keempat di dunia dan permasalahan yang ada berdampak pada produksi pada saat dunia tidak mampu lagi kehilangan stok gandum di tengah krisis pangan global.

Harga gandum Chicago Board of Trade melonjak 50% menjadi lebih dari $13,60 per gantang setelah invasi Rusia pada bulan Februari menghentikan pengiriman hampir sepertiga ekspor gandum dunia, dan sejak saat itu hanya sedikit yang berjalan baik untuk gandum.

Memburuknya prospek panen di Tiongkok dan sebagian Eropa, diikuti dengan larangan ekspor oleh produsen utama India, telah memperketat stok dan meningkatkan kekhawatiran terhadap pasokan pangan global.

PBB telah memperingatkan bahwa dampak perang terhadap biji-bijian, minyak, bahan bakar dan pupuk dapat menyebabkan jutaan orang kelaparan dan membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menyelesaikannya.

Washington mendesak para petani AS untuk menanam lebih banyak gandum musim dingin pada musim gugur ini, dan pemerintah mengatakan akan menanam di beberapa lahan yang sensitif terhadap lingkungan mulai musim gugur ini. Namun kekeringan dan mahalnya bahan baku pertanian dapat membatasi peningkatan produksi, kata para analis biji-bijian.

Ada dua tanaman gandum di Amerika Serikat: gandum musim semi ditanam sekarang, dan gandum musim dingin ditanam di musim gugur, yang akan segera dipanen. Keduanya sedang dalam masalah.

Masalah penanaman gandum musim semi yang dihadapi oleh petani seperti Grotberg terjadi setelah kekeringan melanda tanaman gandum musim dingin di Kansas, negara bagian dengan pertumbuhan tertinggi.

Potensi panen gandum musim dingin AS di sana telah menurun lebih dari 25% akibat kekeringan parah. Petani Kansas mungkin akan meninggalkan ribuan hektar gandum di ladangnya tahun ini, alih-alih membayar untuk memanen gandum yang dilanda kekeringan.

Di Dakota Utara, masalahnya adalah terlalu banyak air. Badai salju bersejarah di bulan April menyebabkan ladang-ladang luas yang berlubang di negara bagian itu tertutup salju setinggi lebih dari 3 kaki (1 meter) di beberapa daerah, menyebabkan banjir ketika air banjir mencair.

Sejauh ini, Grotberg hanya mampu menanam gandum seluas sekitar 500 hektar (200 hektar) – hanya seperempat dari lahan yang ingin ia tanam – karena kondisi basah.

Benih yang ditaburkan di tanah yang basah mungkin sulit tumbuh atau tumbuh tidak merata, sementara alat pertanian yang berat dapat merusak lahan yang terlalu berlumpur, tanah padat, atau tersangkut di lumpur.

Kini jendela pabrik Grotberg ditutup dengan cepat.

Gandum yang ditanam terlambat pada musim semi kemungkinan akan menghasilkan lebih sedikit biji-bijian atau berisiko mengalami embun beku sebelum tanaman matang sepenuhnya.

“Kami terjebak…. Biasanya saat ini kami sedang sibuk menanam gandum,” kata Grotberg.

Penanaman musim semi paling lambat sejak tahun 1996

Cuaca musim semi yang basah memastikan bahwa lumbung pangan di Dataran Amerika bagian utara tidak akan menghasilkan panen yang baik tahun ini.

Petani AS hanya menanam 49% dari lahan gandum musim semi yang mereka rencanakan pada tanggal 22 Mei, menyamai tahun 2014 sebagai laju paling lambat sejak tahun 1996, menurut data dari Departemen Pertanian AS (USDA).

Di Dakota Utara, yang menghasilkan sekitar setengah gandum musim semi di AS, para petani hanya menanam 27% dari total panen mereka, laju penanaman paling lambat kedua dalam empat dekade.

“Beberapa petani belum melakukan perubahan,” kata Komisaris Pertanian Dakota Utara Doug Goehring. “Jika North Dakota tidak dapat memperoleh jumlah yang signifikan, hal ini hanya akan menimbulkan lebih banyak kekacauan di pasar dunia.”

Buang gandum musim dingin yang layu

Di dataran Amerika bagian selatan, para petani gandum musim dingin hanya mendapat sedikit curah hujan dan khawatir akan besarnya hasil panen mereka – atau apakah tanaman yang layu tersebut harus dibajak.

Sebuah kelompok swasta yang mengunjungi ladang gandum di Kansas pada pertengahan bulan Mei memperkirakan bahwa hasil panennya akan menyusut sebesar 28% tahun ini dan lebih banyak ladang gandum dari biasanya yang tidak akan dipanen karena kerusakan akibat kekeringan.

Sekitar 6% dari lahan yang ditanami di negara bagian itu akan ditinggalkan, menurut perkiraan terbaru USDA. Namun mengingat kerusakan akibat kekeringan, ahli agronomi gandum dari Kansas State University Romulo Lollato yakin tingkat pengabaian gandum akan lebih tinggi.

“Saya tidak akan terkejut jika 8%, 9%, 10%” lahan yang ditanami terbengkalai tahun ini, kata Lollato.

Di negara tetangga Colorado, tingkat pengabaian bisa mencapai lebih dari 30%, kata Brad Erker, direktur eksekutif Colorado Wheat, kepada peserta tur.

“Hasil gandum dipengaruhi oleh cuaca di bulan Mei, dan bulan Mei sangat kering,” kata petani asal Kansas, Vance Ehmke. “Tren bukanlah teman kita.”

Hilangnya ladang gandum

Produksi gandum AS menurun dalam jangka panjang karena para petani lebih memilih produksi jagung dan kedelai, yang lebih menguntungkan karena adanya permintaan dari produsen biofuel. Seed Science juga telah meningkatkan hasil panen sebesar 30% atau lebih sejak tahun 2000, melampaui hanya 6% untuk gandum.

Permintaan biofuel kemungkinan akan terus mengikis areal jagung karena dua pabrik pengolahan kedelai baru dibuka di bagian timur Dakota Utara, termasuk satu pabrik oleh Archer-Daniels-Midland Company yang akan memasok minyak kedelai ke Marathon Petroleum Corporation untuk bahan bakar diesel terbarukan.

Ketika peluang penanaman semakin menyempit di dataran utara, para petani Dakota Utara mempertimbangkan pilihan-pilihan yang mencakup beralih ke kedelai, yang dapat ditanam lebih lambat di musim semi daripada gandum, atau mengajukan klaim asuransi untuk mencegah penanaman.

“Sangat menggoda untuk mengajukan klaim tersebut,” kata Grotberg. “Saat Anda memasuki bulan Juni, Anda mungkin beruntung mendapatkan setengah hasil panen. Dan dengan biaya yang mahal, sulit untuk menanggungnya.” – Rappler.com