blog.fcuzhhorod.com

Seyda Bal, yang bekerja di sebuah bank di Istanbul, sangat cemas dengan kenaikan harga bahan makanan sehingga ia terjerumus ke dalam kebiasaan di era pandemi: menimbun barang-barang dalam kemasan seperti kopi dan tisu toilet.

“Saya membeli banyak bahan makanan pokok seperti minyak, pasta, nasi, tahini, molase… saya kira bulan depan harganya akan dua kali lipat,” kata Bal, 27 tahun.

Invasi Rusia ke Ukraina telah mendorong harga energi dan biji-bijian ke titik tertinggi sepanjang masa, sehingga menaikkan harga barang-barang kemasan. Hal ini terutama dirasakan di beberapa wilayah di Asia dan Afrika Utara, dimana masyarakat menghabiskan sebagian besar pendapatannya untuk makanan dan bahan bakar dibandingkan di Amerika Serikat dan Eropa, sehingga mendorong sebagian pembeli untuk membeli barang-barang yang tidak mudah rusak.

Tren ini tidak luput dari perhatian Nestle, perusahaan makanan kemasan terbesar di dunia dan rumah bagi lebih dari 2.000 merek, termasuk Cheerios, Nescafe, dan Maggi.

Grup Swiss ini sedang menyesuaikan lini produknya di wilayah tersebut untuk “membuatnya lebih bermakna bagi konsumen,” dan sedang mempertimbangkan apakah akan membuat beberapa produk “lebih terjangkau,” menurut Karim Al Bitar, kepala riset konsumen dan intelijen pasar di Nestle’s. Unit Timur Tengah dan Afrika Utara (MENA).

Hal ini mungkin termasuk meningkatkan ukuran kemasan dan beralih ke bahan-bahan yang lebih murah.

“Nestle melihat adanya penimbunan kaldu, sup, mungkin kopi,” kata Al Bitar kepada Reuters.

Produk Maggi dan kopi Nescafe sachet merupakan produk yang banyak ditimbun, tambahnya.

Nestle bekerja sama dengan mitra lokal untuk mengatasi tantangan pasokan dan sejauh ini berhasil menjaga stok tetap tersedia, kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan melalui email.

Wilayah MENA menyumbang lebih dari 4%, atau 3,7 miliar franc Swiss ($3,9 miliar), terhadap penjualan tahunan Nestle. Wilayah yang mencakup Asia Tengah menyumbang sekitar 9%, atau 8 miliar franc.

Persediaan, atau bayar lebih banyak nanti

Pembeli menghabiskan lebih sedikit uang untuk barang-barang yang tidak penting seperti elektronik, pakaian dan barang-barang rumah tangga, sementara permintaan untuk makanan kemasan dan barang-barang perawatan pribadi meningkat, kata Hani Weiss, CEO Majid Al Futtaim Retail, yang mengoperasikan lebih dari 450 toko Carrefour. . di 16 negara di Timur Tengah, Afrika dan Asia.

“Apa yang dapat kita ketahui dari hal ini mengenai apa yang dikhawatirkan masyarakat? Ketersediaan inventaris,” kata Weiss, seraya menambahkan bahwa pengecer mengalami inflasi rata-rata sekitar 9,5%, dan tekanan khusus terjadi di negara-negara seperti Mesir, Kenya, dan Georgia.

Beberapa negara di Afrika Utara dan Asia Tengah berulang kali mengalami kekurangan kebutuhan dasar. Analis Euromonitor International Kamile Botyriute mengatakan masyarakat di Tunisia, Aljazair, Libya dan Maroko kesulitan mendapatkan tepung, gula, dan makanan panggang. Pada bulan Agustus, beberapa toko di Tunisia mulai menjatah barang untuk mencegah konsumen melakukan penimbunan, kata Botyriute.

“Saya membeli sekitar 10 karung tepung seberat 50 kilogram dan gula dalam jumlah yang sama,” kata Eldar, 28, seorang pengusaha di Almaty, Kazakhstan. “Ada rumor bahwa diperkirakan akan terjadi kekurangan gula dan saya menginginkan pasokannya.”

Di kota yang sama, Ivan (47), seorang desainer furnitur, mengatakan: “Harga bisa naik, dolar (nilai tukar) bisa naik. Anda mulai berpikir: apakah saya menimbun sekarang dengan harga saat ini atau saya harus membayar lebih nanti.”

Tagihan, tagihan, tagihan

Inflasi meningkat lebih cepat di banyak negara Asia Tengah dan Afrika Utara dibandingkan di Amerika Utara atau Eropa, dimana pertumbuhan harga konsumen di 19 negara pengguna euro meningkat menjadi 8,9% pada bulan Juli.

Inflasi tahunan Turki mencapai angka tertinggi dalam 24 tahun terakhir sebesar 80% pada bulan Agustus, sementara Mesir meningkat menjadi 13,6% pada bulan Juli. Dalam banyak kasus, melemahnya mata uang lokal menambah biaya impor.

“Di Turki, konsumen sedang menyesuaikan diri dengan kenyataan inflasi yang sangat tinggi. Meskipun harga lebih tinggi, kami melihat permintaan konsumen dan volume pasar terhambat, sebagian disebabkan oleh ketersediaan bahan makanan,” kata CEO Unilever Alan Jope pada bulan Juli.

Sinem Ozel, 31, seorang pakar pemasaran yang tinggal di Istanbul, menimbun barang-barang seperti minyak, tisu toilet, pasta, gula, dan deterjen pencuci piring. Dia biasanya menghabiskan sekitar 300 hingga 400 lira Turki ($16,71 hingga $22,27) untuk belanja satu bulan, namun sekarang menghabiskan jumlah yang sama dalam satu minggu, dan terkadang membeli kopi instan tiga dalam satu paket ekstra 20% dari Nescafe.

Namun tidak semua orang mampu untuk menimbunnya.

“Kami tidak punya uang untuk membeli barang dalam jumlah besar,” kata Layla, seorang pembelanja berusia 60 tahun, saat dia berdiri di depan pasar Lafayette di Tunis, Tunisia. “Seringkali kami harus mendapatkan pinjaman dari anggota keluarga untuk menyelesaikan bulan tersebut.” – Rappler.com

$1 = 18,1455 lira
$1 = 0,9643 franc Swiss