Setelah minuman manis, bebankan mata DOH pada makanan asin
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
(DIPERBARUI) Pejabat kesehatan Filipina sedang mempertimbangkan langkah tersebut menyusul laporan baru-baru ini bahwa masyarakat Filipina mengonsumsi lebih banyak garam daripada yang direkomendasikan Organisasi Kesehatan Dunia.
MANILA, Filipina (DIPERBARUI) – Departemen Kesehatan (DOH) sedang mempertimbangkan untuk mengenakan pajak pada produk makanan asin menyusul laporan baru-baru ini bahwa konsumsi garam Filipina melebihi rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Menteri Kesehatan Eric Domingo mengatakan kepada wartawan pada hari Rabu, 30 Oktober, bahwa meskipun belum ada rencana konkrit, DOH dan WHO sedang mempelajari kemungkinan tersebut dengan cermat.
“ASelain gula, komponen nutrisi lain dalam makanan yang sebenarnya bisa kita ubah dan kurangi untuk meningkatkan kesehatan adalah garam,” kata Domingo.
Pada awal tahun 2018, tarif cukai minuman manis diperkenalkan dalam paket pertama Undang-Undang Reformasi Perpajakan untuk Percepatan dan Inklusi (TRAIN). Undang-undang ini mengenakan pajak cukai sebesar P6 per liter pada minuman yang mengandung pemanis berkalori atau non-kalori, dan P12 per liter pada minuman yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi.
DOH berpikir untuk melanjutkan hal yang sama dengan produk asin.
Menurut Domingo, penyakit yang bisa timbul akibat konsumsi garam yang tinggi adalah hipertensi, jantung, ginjal, bahkan kanker lambung.
Domingo mengatakan jika harga makanan asin naik, masyarakat akan memilih pilihan yang lebih sehat dan lebih murah. Ia juga mengatakan hal ini dapat menyebabkan produsen makanan asin “sengaja memformulasi ulang” produknya sehingga harganya turun dan, bahkan secara tidak sengaja, membuat produknya lebih sehat.
A laporan terbaru tentang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular (NCDs) di Filipina mengatakan bahwa orang Filipina berusia 20 tahun ke atas mengonsumsi 4,29 gram natrium per hari, lebih dari dua kali lipat rekomendasi WHO yaitu 2 gram setiap hari. Sekitar 28% kematian akibat penyakit kardiovaskular disebabkan oleh konsumsi natrium yang tinggi, kata laporan itu juga.
Menurut Tony Leachon, penganjur pendidikan kesehatan preventif dan reformasi kesehatan, pajak makanan asin akan dimulai dari produk makanan olahan yang menggunakan garam sebagai bahan pengawet. Dia mengatakan makanan olahan bahkan bisa mengandung nitrat, yang dapat berevolusi menjadi senyawa yang lebih berpotensi menyebabkan kanker, seperti nitrit, selama metabolisme.
Leachon menambahkan bahwa setiap peraturan atau keputusan kebijakan yang dibentuk dari inisiatif kenaikan pajak makanan asin harus disertai dengan “pendidikan kesehatan masyarakat secara besar-besaran” yang juga akan melibatkan Departemen Pendidikan dan Komisi Pendidikan Tinggi.
Dalam pernyataannya pada hari Jumat, 1 November, Senator Win Gatchalian memuji prospek mengenakan pajak pada makanan cepat saji karena “nilai gizinya nol”.
Namun, dia memohon kepada DOH untuk menurunkan pajak produk seperti mie instan dan mengerang atau ikan kering.
“Daing adalah produk mata pencaharian utama di banyak provinsi kami, seperti Cebu dan Zamboanga del Sur. Mie instan adalah makanan khas dari banyak konstituen kerah biru kita,” kata sang senator. – Rappler.com
