Bagaimana Ramen yang Salah Dimulai dan Mengapa Ini Mengucapkan Selamat Tinggal
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
“Kami sedih harus mengucapkan selamat tinggal, tapi semua lelucon membutuhkan inti cerita,” kata Wrong Ramen kepada Rappler
MANILA, Filipina – Maaf teman-teman, tapi Anda tidak salah dengar – Salah Ramen benar-benar tutup.
Kedai ramen lokal Wrong Ramen secara resmi menutup tokonya pada hari Kamis, 30 Mei, dan sejak pengumumannya pada hari Senin, 27 Mei, para penggemar tentu merasa – yah – sangat dirugikan.
‘Salah’ dalam segala hal yang benar
Dikenal karena sajian ramennya yang tidak biasa dan kepribadian mereknya yang tidak menyesal, banyak pengunjung yang terobsesi dengan kebutuhan memilih Wrong Ramen hanya karena itu—sebuah konsep yang menyenangkan dan sederhana yang tidak pernah dianggap terlalu serius sejak awal.
“Kami memulai Wrong Ramen karena kami menyukai ramen, tetapi kami tidak memiliki koki Jepang,” Dwight Co, mitra pengelola Lowbrow Casual Restaurants, mengatakan kepada Rappler.
“Kami dapat dengan mudah memalsukannya – melapisi dinding kami dengan karakter Jepang, memaksa staf kami mengenakan bandana, dan meminta mereka berteriak Irrashaimase kepada tamu kami – tapi rasanya tidak enak,” tambahnya.
Jadi, apakah mereka memalsukannya sampai mereka berhasil, atau justru mereka berterus terang?
“Jawabannya muncul ketika kami memikirkan pertanyaan: ‘Bagaimana jika kami melakukan hal sebaliknya dan langsung mengatakan kepada semua orang bahwa kami adalah seorang penipu?’ Itu adalah ide yang bodoh, tapi kami menyetujuinya.”
Bodoh memang, tapi sukses datangnya.
‘Itu tidak bisa bertahan lama’
Sejak 2013, Wrong Ramen telah mengalami antrean besar-besaran selama beberapa tahun. Pelanggan selalu kembali, popularitas meningkat, dan penjualan meningkat.
Namun, fase bulan madu harus berlalu cepat atau lambat – dan sayangnya masa-masa indah itu tidak bertahan lama.
“Kami menikmati popularitasnya, tapi itu tidak akan bertahan lama. Kami tidak berada di lokasi papan atas, dan jaringan restoran berkualitas seperti Ramen Nagi dan Ippudo bermunculan di mana-mana,” kata Dwight.
“Tiba-tiba, semangkuk ramen yang enak hanya berjarak 15 menit dari semua orang. Selain itu, toko-toko lokal seperti Mendokoro benar-benar meningkatkan standarnya dan kami tidak dapat mengimbanginya.”
Bisnis apa pun selalu menghadapi persaingan yang ketat, dan Wrong Ramen, yang menerima kenyataan ini, memutuskan untuk melanjutkan bisnisnya. “Jadi lelucon itu harus diakhiri. Kami telah menjalani perjalanan yang baik, kami bersenang-senang, kami sedih untuk mengucapkan selamat tinggal, tetapi semua lelucon membutuhkan inti cerita,” kata Dwight.
“Terima kasih kepada semua pendukung dan pendukung kami selama bertahun-tahun!” Dan kami juga berterima kasih, Ramen Salah. Sampai Lain waktu! – Rappler.com
