blog.fcuzhhorod.com

Pengikutnya juga memanggilnya ‘ratu lumpia’

Catatan Editor: Serial Get Ready with Me (GRWM) menampilkan rutinitas orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat, mulai dari ritual pagi hingga kebiasaan sebelum tidur. Pada episode kali ini, mari bersiap-siap bersama pembuat konten makanan berusia 22 tahun, Abi Marquez.

Bukan rahasia lagi bahwa sebagian besar orang Filipina suka makan. Dengan meningkatnya konten terkait makanan di media sosial baru-baru ini – mulai dari mukbang, memasak, hingga tutorial memasak – kami semakin suka menonton video makanan dan orang-orang yang merekam diri mereka sendiri saat memasak dan makan.

Salah satu pembuat konten makanan yang terus bermunculan di feed kami adalah Abi Marquez dengan resep dan tutorialnya yang menggugah selera (kami tidak mengeluh). Kami juga senang menonton videonya saat dia mengunjungi tempat makan lokal dan mengajak pemirsanya ke tempat wisata kuliner yang menarik.

Saat aku bertanya pada Abi kenapa orang memanggilnya ratu lumpia, dia menjawab, “. . . karena saya tidak takut untuk membungkus dan mengubah apa pun menjadi lumpia goreng renyah yang panas!”

@abigailfmarquez Pai Mangga Persik… tapi buatlah Lumpia! Apa yang harus kita coba selanjutnya? #makanan #eksperimen makanan #willitlumpia #Resep Filipina #makanantiktok #makanan #Filipina #foodieph #memasak #foodlover #Bagus #Bagus #mangga persik #lumpia #eksperimen makanan ♬ Gadis Material – Madonna

Ini mengingatkan saya pada video di mana dia membuat ulang versi lumpia dari pai mangga-persik yang terkenal di jaringan makanan cepat saji. Sangat menyenangkan dan memuaskan untuk ditonton!

Keterampilan memasak Abi yang luar biasa bukanlah suatu kejutan karena ia baru saja memperoleh gelar sarjana di bidang Manajemen Hotel, Restoran dan Institusional dan lulus dengan predikat magna cum laude dari Universitas Filipina Diliman.

“(Kursus ini) mengajari saya teori biaya dan praktik dunia nyata yang mendasari konten saya. Hal ini mencakup cara menyiapkan makanan dengan aman, peran seni pertunjukan dalam persiapan makanan, (dan) cara membuat memasak lebih efisien. Hasilnya, saya yakin bahwa semua yang saya bagikan di konten saya secara teori sehat,” kata pembuat konten makanan berusia 22 tahun itu.

Saat tumbuh dewasa, Abi juga menceritakan bahwa dia mengagumi nama keluarga Vanjo Merano Rasa pinoy dan mendapati dirinya membuat ulang resepnya ketika dia masih muda. Dia juga membicarakannya Drive Ninong Dan Saudara Pancho dari Foodtrip Apakah Anda.

Saat tidak ada di dapur, Abi suka menyanyi.

“Saya benar-benar akan pergi ke kamar mandi dan tinggal di sana selama 30 menit, hanya untuk menampilkan lagu teater dan pop favorit saya. Saya juga bermain piano dan gitar, yang menurut saya sangat melegakan ketika saya stres karena pekerjaan.”

Dia tampaknya memiliki banyak hal saat dia menjalankan tugas pembuatan kontennya. Bagaimana dia melakukan hal-hal ini sekaligus? Bagaimana dia mempersiapkan hari sibuknya?

Ratu lumpia sendiri menceritakan bagaimana dia menjalani hari-harinya dan memberi kita gambaran tentang kehidupannya di luar memasak:

RUTINITAS HARIAN. Kalau biasanya aku bangun kesiangan, aku selalu mengecek ponselku jika ada pesan atau urusan yang perlu segera diurus. Aku kemudian menyikat gigi dan mencuci muka. Aku pergi ke dapur dimana aku mencari sesuatu untuk dimakan. Saya akan melihat makanan apa pun yang ada di atas meja. Jika saya tidak menyukai apa yang saya lihat, saya membuat sarapan cepat (biasanya roti panggang dengan telur, mie instan Korea, kentang goreng) dan Es Kopi, yang saya bawa ke meja kerja saya.

RUTINITAS PERAWATAN KULIT. Rutinitas perawatan kulit saya hanyalah mencuci muka Busa Wajah Kecantikan Ponds White ketika saya bangun dan setiap kali saya mandi.

PENTING TIKTOK. Perlengkapan pembuatan film seperti kamera (dengan baterai ekstra, kartu SD yang diformat, dan tripod), lampu dan softbox, diffuser dan reflektor, serta bahan dan peralatan dapur yang diperlukan untuk resepnya.

PERSIAPAN VIDEO. Saya meneliti resepnya dan merevisinya beberapa kali sehingga saya tahu apa yang harus saya katakan dan lakukan selama syuting. Saya juga dengan hati-hati memilih apa yang akan saya kenakan, merias wajah saya dengan cepat dan memberikan semangat kepada diri saya sendiri sehingga saya tidak merasa canggung berbicara dengan kamera sendirian di dalam ruangan.

HIDANGAN TIKTOK YANG BERKENAAN. Tentu saja S’mores Lumpia, yang merupakan eksperimen lumpia pertama saya dan membuka jalan bagi lebih banyak video lumpia. Itu adalah ide yang sangat acak, namun berhasil menarik perhatian banyak orang, termasuk perusahaan media besar.

LULUS PERIKSA. Saya suka memakai pakaian nyaman yang polos dan warnanya netral, apa pun yang tidak mengalihkan perhatian orang yang melihatnya dari makanan yang sedang dimasak. Saya juga menyukai getaran itu rumah tangga pakaian memberikan kesan dalam video, perasaan yang lebih otentik, organik, dan seperti di rumah sendiri. Setelah memenuhi lemari pakaianku dengan barang-barang dasar, sekarang aku mencari celemek keren.

ISTIRAHAT. Saya suka berkumpul dengan saudara atau teman sambil menonton beberapa episode acara TV atau film. Saya juga akan duduk dengan piano atau gitar dan bernyanyi sampai tenggorokan saya lelah. Saya juga suka tidur siang yang nyenyak.

DEWAN. Jika ada satu nasihat yang ingin saya berikan kepada orang-orang yang menginspirasi untuk menjadi pembuat konten digital, itu adalah menjadi diri-sejati Anda dalam video Anda. Ini adalah cara termudah untuk menonjol dan terhubung dengan audiens Anda. Jangan takut untuk menunjukkan kepribadian Anda di video Anda!

Saya kira yang tidak saya sadari ketika saya masih kuliah adalah bahwa karir kuliner tidak terbatas pada memasak atau melayani di restoran, hotel, kapal pesiar dan sejenisnya. Karier kuliner juga bisa menjadi pengembang resep di blog makanan online, penata makanan di acara memasak, atau pembuat konten digital!

Abi merekomendasikan

Punya seseorang yang Anda ingin kami tampilkan? Cukup kirimkan email kepada kami di [email protected] dengan baris subjek “GRWM” diikuti nama dan nama orangnya. – Rappler.com

Ikuti Abi dan petualangan kulinernya Facebook, InstagramDan Youtube.