• November 23, 2024

Cara makan sehat selama karantina

Kami memiliki daftar bahan makanan penting lainnya untuk perjalanan Anda berikutnya – bahan pokok di dapur seperti sereal, pasta, makanan beku, dan kacang-kacangan!


MANILA, Filipina – Peningkatan karantina komunitas di Luzon yang dimulai pada Selasa, 17 Maret, masih memungkinkan bisnis penting, termasuk supermarket, untuk tetap buka – meskipun dengan persyaratan jarak sosial.

Artinya Anda bisa bernapas lega dan tentunya tidak perlu menimbun dan panik membeli.

Dengan diberlakukannya karantina di rumah, kita semua perlu memanfaatkan perjalanan belanjaan kita yang terbatas dengan tetap berpegang pada hal-hal penting. Selain alkohol gosok dan kertas tisu (?), orang juga memilih kaleng, dan wajar saja.

Harganya terjangkau, nyaman dan dapat disimpan selama bertahun-tahun, tetapi sebagian besar produk dibumbui dengan garam dan bahan pengawet. Karantina dan “makanan tidak sehat” tidak harus saling eksklusif—ada bahan pokok penting lainnya yang dapat Anda tambahkan ke daftar belanja berikutnya untuk mendapatkan makanan yang lebih bergizi dan seimbang di rumah.

Biji-bijian, pasta

Untuk umur panjang, biji-bijian kering (seperti pasta) dan mie kering adalah suatu keharusan. Disimpan di tempat kering tanpa kelembapan atau dalam wadah kedap udara, nasi dan mie dapat disimpan hampir tanpa batas waktu. Persiapannya juga mudah – yang Anda perlukan hanyalah sepanci air mendidih, atau penanak nasi. (Kami juga akan menyertakan roti, tapi roti biasanya hanya bertahan selama seminggu kecuali Anda membekukannya).

Nasi dan pasta kering juga merupakan sumber karbohidrat dan serat bertepung yang baik, baik untuk meningkatkan tingkat energi dan mempercepat rasa kenyang. Mereka juga sangat serbaguna – bayangkan hidangan pasta dengan tuna kalengan, sayuran segar atau sarden Spanyol, atau mungkin nasi goreng dengan jagung beku, wortel, dan kacang polong.

Barang beku

IKAN BEKU.  Foto dari Shutterstock

Mampirlah ke bagian makanan beku di supermarket dan Anda akan menemukan berbagai makanan beku, daging, dan potongan dengan bumbu berbeda – ayam, daging sapi, babi, ikan utuh, makanan laut, sayuran, buah-buahan, dan bahkan daging nabati. Dan karena dibekukan, dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. (Kami tentunya juga akan menjamin pasokan sayuran dan buah segar, namun dalam hal umur simpan, versi beku akan menjadi pilihan yang lebih baik saat ini).

Tergantung pada toko kelontong mana yang Anda kunjungi, Anda dapat menemukan banyak pilihan makanan beku: perut bangus, tinapa, nugget ayam, roti roti, sosis, fillet salmon, tanigue, bangus sisig, popper udang, cincin cumi, asparagus beku, brokoli, buah beri beku dan masih banyak lagi. Defrost dan masak seperti yang Anda lakukan!

Kacang-kacangan, polong-polongan

POD.  Foto dari Shutterstock

Kacang-kacangan dan polong-polongan (lentil, monggo, kacang polong) merupakan sumber protein nabati yang baik. Makanan ini rendah lemak, tidak mengandung kolesterol, tinggi zat besi, folat, serat dan potasium, dapat disimpan dalam waktu lama, sangat serbaguna untuk dimasak, dan umumnya harganya terjangkau.

Baik itu kedelai, buncis, kacang putih, merah, atau hitam, Anda dapat membeli tanaman serbaguna ini dalam kemasan kering atau kaleng di toko bahan makanan. Jika kalengan, silakan bilas di bawah keran untuk menghilangkan garam berlebih. Ide hidangan mudah: Cabai con carne, hummus, sup monggo, atau daging babi dan kacang buatan sendiri.

Kerupuk, kerupuk, keripik, kacang-kacangan

BISKUIT.  Foto dari Shutterstock

Untuk keperluan ngemil, belilah kelapa, sandwich kelapa, pretzel, kue kering, protein batangan, dan keripik lokal untuk saat-saat kelaparan sore yang tak terhindarkan. Camilan kecil tapi mengenyangkan ini cukup untuk menahan rasa lapar, dan biasanya bisa bertahan lama.

Pikirkan kerupuk gandum utuh dengan keju string atau selai kacang bebas gula untuk merienda sederhana, atau semangkuk kacang bawang putih. Cobalah juga memilih keripik panggang jika Anda bisa, atau segenggam kue oatmeal.

Barang dalam toples

SARDIN DALAM MINYAK.  Foto dari Shutterstock

Di antara rak makanan kaleng, Anda akan menemukan pilihan makanan sederhana dalam stoples – ini adalah makanan yang tidak boleh disebarluaskan! Anda akan menemukan beragam ikan, hidangan laut, saus, atau saus siap saji yang lezat – sarden Spanyol dalam minyak zaitun, tuyo gourmet, daing, hati pâté, lemak kepiting, daftarnya terus bertambah – dan juga dapat disimpan di dapur Anda untuk waktu yang lama.

Perhatikan saus pasta gourmet siap saji (pomodoro, arrabiata, bawang putih panggang dan tomat), olesan keju, olesan sandwich (selai kacang, nutella), saus berbahan dasar minyak (basil pesto, olive pesto), atau bahkan acar sayuran yang cocok dengan simpanan nasi, mie pasta, atau sisa roti Anda. Pastikan untuk menyimpannya di lemari es setelah Anda membukanya! – Rappler.com

Pesan kebutuhan belanjaan sehat Anda melalui sini kupon lazada!

Baca lebih lanjut cerita Hustle:

Togel HK