Cara menaikkan level permainan brownies Anda

Putri saya menyempurnakan brownies terbaik yang pernah kami miliki, dan sejak itu kami bermain-main dengan resep untuk mengubahnya dengan variasi yang berbeda.

Saya mulai membuat kue ketika saya masih remaja dan tinggal di rumah karena ibu saya suka menghibur. Dia bisa memasak makanan untuk lebih dari 50 orang di menit-menit terakhir. Prasmanannya selalu berisi campuran Pinoy dan makanan rumahan Italia yang kemungkinan besar akan dimakan oleh saya dan sepupu saya, yang tentu saja akan kembali untuk lebih dari satu porsi.

Namun, semua masakan dan pelayanannya untuk memberi makan keluarga besar dan besar kami tidak termasuk makanan penutup. Biasanya kami mengandalkan keluarga untuk membawakan kue, camilan, dan terkadang kue Italia yang dibeli dari toko makanan di ujung jalan. Selalu ada lebih dari cukup, dan pada pertemuan keluarga besar selalu ada ruang untuk pencuci mulut.

Melihat begitu banyak piring, piring, dan mangkuk berisi makanan buatan sendiri, salah satu hal yang menurut saya akan menjadi tambahan yang bagus untuk prasmanan adalah makanan penutup buatan sendiri. Lebih sering daripada tidak, saya menambahkan kue saya ke prasmanan, tetapi seiring bertambahnya usia dan mulai memiliki keluarga sendiri, makanan penutup saya menjadi semakin penuh petualangan. Beberapa mungkin tidak selalu terlihat secantik rasanya, tapi itu semua adalah bagian dari proses dan keindahan dalam membuat sesuatu buatan sendiri.

BANGGA IBU. Saya suka mengawasinya tidak peduli kapan dia di dapur atau melakukan hal lain yang dia suka

Fotografi Cetak Gavino & Bagus

Sekarang saya mempunyai seorang putri yang suka membuat kue, kami menciptakan kenangan dapur kami sendiri bersama. Saya mengambil peran mengatur sebagian besar makanan. Kami tidak terlalu menghibur karena situasi saat ini, dan sebagian besar kami merencanakan perayaan khusus dan menyiapkan hidangan berbeda sebagai sebuah tim. Kadang-kadang anak laki-laki terlibat, dan Gelli serta Nino masuk ke dapur untuk berkumpul dan menyiapkan makanan, tetapi yang paling penting, saat Gia dan saya masuk ke tengah rumah, dia menikmati menyiapkan berbagai jenis makanan penutup dan bereksperimen.

Dia menyempurnakan brownies terbaik yang pernah kami miliki, dan sejak itu kami bermain-main dengan resep untuk mengubahnya dengan variasi yang berbeda.

Inilah cara kami melakukannya:

Resep Brownies Dasar Gia:

BAHAN-BAHAN
3/4 cangkir mentega tawar
3/4 cangkir gula merah
2 sdt ekstrak vanila
150 gr coklat hitam leleh
1/4 cangkir bubuk kakao
3/4 cangkir tepung serbaguna
150 g potongan coklat hitam

PROSEDUR
Lelehkan 3/4 cangkir mentega
Campurkan 3/4 c gula merah
Campurkan satu butir telur
Campurkan 2 sdt vanila
Lelehkan 150 g coklat hitam dan aduk
Ayak 1/4 cangkir kakao dan 3/4 cangkir tepung serbaguna
Campur hingga tercampur rata
Tambahkan 150 g coklat hitam
Panggang selama 23 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit.

COKELAT. Tiga jenis coklat dalam resep ini membuat resep ini kaya, gelap dan fudgey

Ini akan menjadi brownies yang sangat basah.
Biarkan hingga benar-benar dingin. Anda bahkan bisa mendinginkannya semalaman.
Potong-potong saat dingin.

Dan inilah cara Anda dapat meningkatkannya:

Brownis rasa oreo:
Tambahkan kue Oreo yang dihancurkan dan dihancurkan ke dalam campuran Anda

OREOS. Berpikir di luar kebiasaan dan memasukkan kue favorit yang dibeli di toko adalah pilihan favorit Gelli untuk brownies ini

Brownies Crunch Karamel Asin:
Tambahkan pretzel ke dalam campuran dan masukkan karamel asin buatan sendiri. Taburi juga dengan karamel asin.

Resep Karamel Asin:
Rebus 200g gula dalam 60g air
Bawa ke warna karamel
Tambahkan 200g krim
Kocok secara menyeluruh
Tambahkan 50 g mentega

Brownies Potongan Coklat Mint:
1/2c gula halus
2 tetes ekstrak pepermin
1-2 sdt susu
Ayak gula halus dan tambahkan satu tetes ekstrak dan satu sendok teh susu. Blender hingga konsistensi. Tambahkan satu sendok teh susu lagi untuk mencapai konsistensi yang dapat dioleskan atau menetes. Cicipi, dan jika diperlukan lebih banyak peppermint, tambahkan tetes kedua.

Brownies Selai Kacang:
1/2c selai kacang
1 sdm mentega
1/4c gula halus yang diayak
1/2 sdt ekstrak vanila
Campur semua bahan jadi satu dan oleskan pada brownies coklat

FUDGEY. Memanggang selalu lebih mudah jika bahan-bahannya bisa diantar ke rumah Anda di Gavino’s

Brownies Kenari:
Tambahkan 1 c bagian kenari ke dalam campuran

Brownies S’mores:
1c kerupuk graham, hancurkan dan hancurkan
marsmalow
Selagi brownies masih hangat, taburi dengan graham cracker dan remah-remah di atasnya. Ditutupi dengan marshmallow. Gunakan obor dapur Anda dan lelehkan marshmallow Anda atau panggang dalam oven, awasi terus agar tidak gosong.

remah brownies
Topping remahnya mudah dibuat, dan diletakkan di atas Basic Brownie Mix sebelum dimasukkan ke dalam oven.
1/2 cangkir mentega
1/2c gula merah
1/2c tepung serbaguna
Dengan menggunakan pengaduk adonan (atau garpu), campur ketiga bahan tersebut hingga menyerupai adonan seperti remah. Jika adonan terlalu lembek, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es untuk mengeraskan remah mentega.

Brownies Keju Krim Stroberi:
226g krim keju
1 XL telur
1/3c gula
1 sdt vanila
Kocok krim keju hingga mengembang
Tambahkan gula dan vanila. Lalu telur.

Kompot stroberi:
250g stroberi beku
50 gram gula
Cipratan air
Jus setengah lemon

Tambahkan semuanya ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil sampai menyusut
Lipat campuran krim keju dan stroberi ke dalam campuran brownies mentah dan panggang

SIAP! Saya senang kita bisa melakukan hal-hal menyenangkan seperti ini. Dia yang membuat resepnya, saya menyumbangkan semua toppingnya.

Membawa campuran brownies yang sangat mendasar ini ke level berikutnya saat Anda mendambakan kebaikan cokelat ekstra sangatlah mudah dan menyenangkan. Faktanya, terkadang kita mengambil satu batch brownies dan membuat dua jenis brownies berbeda dalam loyang yang sama. Tentu akan lebih mudah lagi jika kita tidak perlu keluar rumah dan bisa melakukannya bahan-bahan diantar langsung ke rumah kami. – Rappler.com

Dapatkan poin brownies dengan memanfaatkan diskon ini Voucher GrabFood!

Angka Keluar Hk