blog.fcuzhhorod.com

Membuat makan untuk ‘The Man of the House’ tidak berarti bahwa kita harus berkeringat dan budak di dapur selama berjam -jam. Faktanya, banyak ayah yang saya kenal lebih suka steak panggang atau goreng cepat dengan bir dingin yang enak, atau bahkan segelas hidangan.

Brunch mungkin adalah makanan termudah dan paling serbaguna yang bisa kita rencanakan untuk para ayah dalam hidup kita. Kita dapat membawa hampir semua hal ke meja, dan jika kita menambahkan hidangan yang mencakup telur, itu lengkap.

Jika pria dalam hidup Anda menyukai steak (seperti milik saya), maka kemudahan penjual online yang menyebar melalui periode karantina menawarkan banyak peluang untuk mencoba berbagai potongan dan klasifikasi daging. Jika Anda tahu apa peringkatnya, dan harga rata -rata per kilo, bahkan lebih mudah untuk membeli untuk pemotongan dan pilihan berkualitas.

Kementerian lauk yang terkait dengan Hari Ayah yang spesial ini sama pentingnya. Bayam krim, kentang au gratin, salad hijau atau bahkan tomat panggang semuanya menawarkan keseimbangan bagi iga mata yang dimasak dengan sempurna dan penuh selera. Kami tahu ini, karena ketika kami mengunjungi rumah -rumah steak, ini adalah sisi yang menyertai halaman Porterhouse Anda yang tebing.

Gaya kondominium sering cocok untuk menyempurnakan metode memanggang daging yang berair dengan sempurna, dan seperti yang kita pelajari, ada beberapa hal yang harus kita pertimbangkan ketika kita memasak steak kita sama seperti pria itu menyukai rumah.

Pilih potongan Anda

Ini adalah pilihan terpenting yang akan Anda buat! Mata tulang rusuk lebih mudah dimasak daripada negara strip. Mereka memiliki lebih banyak marmer dan lebih sulit untuk disia -siakan. Pastikan untuk mencairkan steak Anda sebelum menggoreng, dan pastikan Anda bertepuk kering sebelum menuangkannya ke dalam wajan. Jika Anda hanya berencana untuk menggoreng, steak yang bagus harus sekitar satu inci tebal.

Garam dan merica

Steak yang bagus tidak membutuhkan banyak. Anda dapat memiliki garam dan merica daging sapi selama beberapa menit sebelum memasukkannya ke dalam wajan. Tetapi jika Anda akan mengasinkan, lepaskan garam dan merica. Biarkan saja duduk sedikit, dalam minyak zaitun yang baik dengan thyme dan rosemary sering cukup.

Titik panas dan flash tinggi

Steak dimaksudkan untuk dimasak dengan cepat dan dengan api besar. Penting untuk diingat bahwa lemak/minyak yang akan Anda gunakan harus memiliki titik nyala yang lebih tinggi. Titik flash minyak tertentu lebih baik untuk panas yang lebih tinggi dan akan menentukan keberhasilan, atau mungkin disebabkan oleh kemungkinan kecelakaan dapur jika Anda tidak berhati -hati. Jika Anda memasak steak di rumah, pomace minyak zaitun mungkin cukup, dan Anda juga dapat menambahkan mentega kecil jika Anda suka juga.

Suhu dan Donness

Ini semua masalah preferensi. Di keluarga kami, kami menyukai medium steak kami, atau sedang langka. Ada banyak cara untuk mengidentifikasi apakah steak dilakukan dengan sempurna – dengan merasakan daging daging, atau membandingkannya dengan kulit dan otot di antara ibu jari dan telunjuk Anda. Tetapi cara paling bodoh untuk memasak steak sesuai dengan preferensi ayah adalah menggunakan suhu bagian dalam daging sebagai pedoman Anda.

• Langka: 120 -130 derajat Fahrenheit
• Medium Langka: 130 -135 derajat Fahrenheit
• Sedang: 135- 145 derajat Fahrenheit
• Sumur: 145 – 155 derajat Fahrenheit
• Bagus sekali: 155 – 165 derajat Fahrenheit

Di steak Anda

Pengalaman lengkap untuk setiap makanan yang mencakup steak berarti membuat sisi penting. Di beberapa steak tomat besar disajikan dengan steak. Lainnya dikenal karena pemintalan mangkuk salad dengan tanda tangan, dan rumah steak lainnya mengandung bayam krim, kentang au gratin dan koktail udang jumbo.

Jika makan siang adalah makanan yang Anda sajikan untuk Hari Ayah, maka steak dan telur adalah kesempurnaan. Tetapi jika Anda ingin berbagi beberapa sisi yang dapat mengakhiri pengalaman untuk semua orang, salad segar, kentang tumbuk dan bahkan ubi jalar adalah pasangan yang baik.

Berikut adalah lauk untuk memulai sebelumnya, jadi kentang au gratin pada saat Anda siap untuk menyajikan steak Anda akan keluar dari oven:

Kentang au gratin

Bahan-bahan:

• 3 kentang ekstra besar, dikupas dan dipotong menjadi putaran tipis
• 1/2 cangkir susu
• 1 cangkir krim kental
• 3 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang merah
• 1 cangkir keju parut (bisa berupa campuran parmigiano, gruyere, golda atau cheddar)
• Peterseli segar untuk hiasan

Proses

1. Panaskan oven ke 350 ° F.
2. Gunakan 1 sendok makan mentega untuk menyebarkan wajan Anda.
3. Unduh kentang Anda di area braai Anda
4. Atur sisi 1/3 cangkir keju.
5. Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci saus kecil. Tambahkan susu, krim, rempah -rempah, dan 2/3 cangkir keju.
6. Bawa campuran ini ke titik didih lembut dan kemudian tuangkan kentang di atas apa yang ada di wajan Anda.
7. Letakkan sisa keju dan panggang selama 45 menit, atau sampai kentang empuk dan keju meleleh.
8. Hiasi dengan peterseli cincang dan sajikan segera.

Tips: Penting untuk memotong kentang Anda dengan lebar yang sama sehingga mereka akan memasak secara merata. Jika Anda ingin menambahkan beberapa variasi pada hidangan ini dan membuatnya lebih hangat menggoreng, Anda dapat menambahkan bacon, parut ayam atau sisa daging sapi yang dimasak.

Bawang putih panggang -tamat salad

Bawang putih panggang

1. Panaskan pemanggang roti hingga 350 ° F.
2. Potong satu kepala bawang putih menjadi dua (seperti penampang).
3. Minyak dalam minyak zaitun ekstra perawan.
4. Bumbui dengan garam dan merica dan sedikit oregano.
5. Bungkus foil dan panggang di oven pemanggang atau penggorengan udara selama 20-25 menit. Bawang putih dimasak jika empuk seperti mentega

Salad tomat

Bahan-bahan

• 4 – 5 tomat prem, dicuci dan cincang
• 4 – 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 4 – 5 siung bawang putih panggang
• 1 bawang merah kecil, diiris tipis
• Daun kemangi segar
• Garam dan merica

Proses

Tuang semua bahan ke dalam mangkuk dan dinginkan sebelum disajikan untuk membuat rasa meleleh. Anda juga dapat melayani segera jika Anda mau.

Tips: Anda dapat meneteskan glasir balsemic, atau percikan cuka anggur merah -atas untuk rasa ekstra.

Jika Anda ingin mencampur dan mencocokkan menu, Anda dapat menggoreng steak Anda sendiri, membuat salad dan kemudian memesan hidangan makanan laut favoritnya untuk Surf & Turf.

Berikut adalah beberapa hidangan lain yang dapat Anda pesan untuk memuji makanan Anda:

Lobster Mobster Manila

Guico menawarkan peradilan langit -langit yang indah dan air mulut hidangan penutupPunggung untuk perayaan dan makanan intim. Lobster dan baki kerang adalah tambahan yang sempurna untuk makanan ramah Anda

Dermaga 717 Krab

Mungkin Anda tidak ingin jatuh dan kotor dengan persiapan kepiting? Kepiting suci juga memiliki pilihan yang dapat dikirim ke pintu Anda dengan berbagai rasa. Ini juga mudah untuk disajikan untuk keluarga besar seperti kami.

Paket keren dengan daging dan cakar tunggal yang berkelanjutan juga tersedia di Rustan’s, SNR dan Menanam MNLMulai dari P550

Sin Sabrina X Anda mencalonkan pelacur

Kolaborasi antara dua ibu yang menyukai makanan dan perayaan ini cocok untuk label yang dipersonalisasi untuk minuman dan anggur yang disajikan dengan kue dekaden, tergantung pada acara Anda. Untuk Hari Ayah ini, Anda bisa mendapat manfaat dari paket hadiah Scotch-OB mereka.

Terlepas dari cara Anda memilih untuk membawa semua orang ke meja akhir pekan ini, Ayah pasti akan menghargai masalah dan waktu untuk merayakan kebapakannya. Lagi pula, Anda perlu menyajikan makanan lezat untuk pria bulan ini, Anda tidak harus sulit untuk menjadi lezat! – Rappler.com