blog.fcuzhhorod.com

Penuh dengan kumpulan kacang berwarna merah marun yang dipanen pada musim panas, pohon pistachio dikenal di Suriah sebagai ‘pohon emas di negara miskin’

MAAN, Suriah – Kembali ke kebun mereka setelah bertahun-tahun berperang, para petani pistachio Suriah yang berharap untuk menghidupkan kembali hasil panen mereka yang berharga, kini pupus karena pohon-pohon hangus dan kerusakan akibat perubahan iklim.

Penuh dengan kumpulan kacang merah marun yang dipanen pada musim panas, pohon pistachio dikenal di Suriah sebagai “pohon emas di negara miskin”, yang mencerminkan nilai buah yang telah lama menyebar ke seluruh Timur Tengah dan Eropa.

Namun para petani di dekat kota barat laut Maan hanya memanen seperempat dari hasil panen yang mereka kumpulkan sebelum perang, kata petani Nayef Ibrahim.

Ibrahim dan keluarganya meninggalkan lahan pertanian mereka ketika daerah tersebut menjadi garis depan konflik yang terjadi pada tahun 2011. Mereka kembali setelah pasukan pemerintah mengusir pemberontak pada tahun 2019.

Mereka menemukan pohon pistachio yang telah ditebang dan dibakar selama konflik – dan pohon baru yang mereka tanam akan membutuhkan waktu hingga 12 tahun untuk menghasilkan buah, kata Ibrahim.

Keberhasilan panen di pertaniannya kemungkinan akan memakan waktu lebih lama, dan jalan menuju pemulihan diperlambat oleh “kurangnya curah hujan, perubahan iklim secara keseluruhan, dan kurangnya bahan-bahan dasar yang dibutuhkan petani,” katanya kepada Reuters.

Suriah mengalami kekeringan terburuk dalam lebih dari 70 tahun pada tahun 2021, dengan tanaman pangan di seluruh negeri terkena dampak paling parah, menurut kelompok bantuan Komite Penyelamatan Internasional.

Ibrahim memperkirakan ladangnya menerima curah hujan setengah dari tahun-tahun sebelumnya, namun meningkatnya biaya bahan bakar untuk memompa air berarti dia tidak mampu membeli alternatif lain.

Tanah kaya nutrisi yang dapat membantunya meningkatkan produksi juga tidak tersedia atau mahal, katanya.

“Saya butuh pupuk. Tidak ada. Saya butuh air. Tidak ada satu pun,” katanya.

Dipanen saat fajar

Impor bahan bakar, pupuk dan kebutuhan dasar lainnya untuk pertanian di Suriah telah terhambat oleh sanksi Barat selama satu dekade, jatuhnya mata uang lokal, dan sekarang konflik di Ukraina, yang menyebabkan lonjakan harga global.

Negara-negara Barat telah memperketat sanksi terhadap pemerintah Suriah sejak konflik meletus pada tahun 2011 karena pelanggaran hak asasi manusia, namun banyak warga Suriah yang mengatakan bahwa tindakan tersebut memberikan pukulan paling berat bagi warga negara biasa.

“Sulit bagi saya mendapatkan pestisida karena krisis ekonomi,” kata Ibrahim kepada Reuters.

Beberapa petani mencoba mencari solusi, dengan memasang panel surya di salah satu kebun pistachio untuk menggerakkan irigasi.

Kacang dipanen saat fajar dan senja—saat cangkangnya terbelah secara alami, menghasilkan suara retakan yang memandu petani menuju pohon yang siap dipetik.

Mereka dimasukkan ke dalam mesin yang mengupas dan menyortirnya berdasarkan ukuran sebelum dikemas ke dalam tas seberat 50 kilogram berlabel “Aleppo pistachio” – sebuah nama yang dikenal di sebagian besar Timur Tengah.

Petani Youssef Ibrahim memegang seikat pistachio yang baru dipetik dan mengatakan dia kecewa dengan ukuran biji pistachio tersebut. “Jika irigasi cukup, ukuran kacangnya harus lebih besar dari itu.”

Para petani di seluruh Suriah juga mengalami masalah serupa, dengan indikasi buruknya panen gandum yang menambah kekhawatiran mengenai pasokan pangan di negara yang menurut PBB, jumlah penduduknya yang membutuhkan lebih banyak dibandingkan sebelumnya sejak tahun 2011.

Jihad Mohamed, pejabat Kementerian Pertanian, mengatakan pertanian pistachio menderita karena daerah tempat pistachio ditanam terkena dampak buruk perang, yang mengakibatkan penebangan pohon secara luas.

Meskipun demikian, ekspor pistachio Suriah terus berlanjut yang dijual di pasar termasuk Arab Saudi, Mesir, Yordania dan Lebanon, katanya. – Rappler.com