dimana tomatnya Inggris menghadapi kekurangan pasokan karena impor terpukul
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Terganggunya panen di Eropa dan Afrika telah mempengaruhi pasokan tomat di Inggris
LONDON, Inggris – Inggris menghadapi kekurangan tomat setelah pasokan ke supermarket termasuk pemimpin pasar Tesco dan No. 2 Sainsbury’s, dilanda gangguan panen di Eropa Selatan dan Afrika Utara.
Para pedagang grosir mengatakan situasi ini diperburuk oleh berkurangnya produksi musim dingin di rumah kaca di Inggris dan Belanda karena tingginya biaya energi.
Andrew Opie, direktur pangan dan keberlanjutan di British Retail Consortium (BRC), yang mewakili supermarket besar, mengatakan cuaca buruk di Eropa Selatan dan Afrika Utara telah mengganggu beberapa tanaman, termasuk tomat dan paprika.
“Meskipun gangguan diperkirakan akan berlangsung beberapa minggu, supermarket mahir dalam mengelola masalah rantai pasokan dan bekerja sama dengan petani untuk memastikan pelanggan memiliki akses terhadap berbagai produk segar,” tambahnya.
Media sosial dibanjiri dengan foto-foto rak buah dan sayur yang kosong, terutama tomat yang persediaannya terbatas.
Meskipun sebagian besar swasembada di musim panas, Inggris biasanya mengimpor 95% tomat dan 90% selada dari bulan Desember hingga Maret, menurut data BRC.
Produsen Spanyol juga menyatakan keprihatinannya.
“Situasinya mulai mengkhawatirkan, karena beberapa perusahaan mulai mengalami masalah dalam memenuhi jadwal pelanggan mereka,” kata Asosiasi Organisasi Produsen Buah dan Sayuran Almeria, Coexphal, dalam sebuah pernyataan.
Salju dan hujan es
James Bailey, direktur eksekutif supermarket mewah Waitrose, mengatakan saham-saham telah terpukul oleh cuaca ekstrem di Spanyol dan Afrika Utara.
“Salju turun dan hujan es terjadi di Spanyol, dan hujan es terjadi di Afrika Utara minggu lalu – hal ini memusnahkan banyak tanaman,” katanya kepada radio LBC, seraya menambahkan bahwa ketersediaannya akan meningkat secara perlahan.
“Beri waktu sekitar dua minggu dan musim tanam lainnya di belahan dunia lain akan menyusul dan kita seharusnya bisa mendapatkan kembali stok tersebut.”
Juru bicara Asda, no. Inggris. 3 supermarket, mengatakan mereka melihat masalah pada sejumlah kecil toko, terutama tomat. Toko kelontong masih memiliki banyak pilihan tomat segar, meskipun tidak semua variasi.
Juru bicara Marks & Spencer mengatakan kelompok tersebut tidak kebal terhadap masalah pasokan namun telah melakukan mitigasi dengan mencari pasar pertumbuhan alternatif.
Tahun lalu, bahan makanan Inggris mengalami gangguan pasokan akibat invasi Rusia ke Ukraina, namun ketersediaannya meningkat sebelum Natal, kecuali telur.
Awal bulan ini, Maroko melarang ekspor tomat, bawang bombay dan kentang ke negara-negara Afrika Barat untuk menurunkan harga domestik dan melindungi ekspor ke Eropa. – Rappler.com
