blog.fcuzhhorod.com

Semua kategori dalam indeks harga pangan Organisasi Pangan dan Pertanian menunjukkan peningkatan tajam pada tahun 2021, dan ‘sedikit ruang untuk optimisme’ terhadap kondisi pasar pada tahun 2022

PARIS, Prancis – Harga pangan dunia naik 28% pada tahun 2021 ke level tertinggi dalam satu dekade dan harapan untuk kembali ke kondisi pasar yang lebih stabil tahun ini sangat kecil, kata badan pangan PBB, Kamis (6 Januari).

Indeks harga pangan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), yang melacak komoditas pangan yang paling banyak diperdagangkan di seluruh dunia, rata-rata mencapai 125,7 poin pada tahun 2021, tertinggi sejak 131,9 pada tahun 2011.

Itu indeks bulanan sedikit menurun pada bulan Desember namun telah meningkat selama empat bulan berturut-turut, mencerminkan kemunduran panen dan permintaan yang kuat selama setahun terakhir.

Harga pangan yang lebih tinggi telah berkontribusi pada lonjakan inflasi yang lebih luas ketika perekonomian pulih dari krisis virus corona dan FAO telah memperingatkan bahwa biaya yang lebih tinggi akan menempatkan masyarakat miskin pada risiko di negara-negara yang bergantung pada impor.

Dalam laporan terbarunya, badan pangan tersebut berhati-hati mengenai apakah tekanan harga dapat mereda tahun ini.

“Meskipun harga yang biasanya tinggi diperkirakan akan memberi jalan bagi peningkatan produksi, tingginya biaya input, pandemi global yang sedang berlangsung, dan kondisi iklim yang semakin tidak menentu hanya menyisakan sedikit ruang untuk optimisme mengenai kembalinya kondisi pasar yang lebih stabil bahkan pada tahun 2022,” ekonom senior FAO, Abdolreza Abbassian mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Kenaikan harga pupuk, yang pada gilirannya terkait dengan kenaikan harga energi, telah meningkatkan biaya bahan baku yang digunakan petani untuk memproduksi tanaman, sehingga meningkatkan keraguan terhadap prospek hasil panen tahun depan.

Pada bulan Desember, harga turun untuk semua kategori dalam indeks harga pangan kecuali produk susu, dengan minyak nabati dan gula turun secara signifikan, kata badan tersebut dalam laporan bulanannya.

Laporan ini menyebutkan sepinya permintaan selama bulan ini, kekhawatiran terhadap dampak varian virus corona Omicron, dan pasokan tanaman gandum di belahan bumi selatan yang menyebabkan penurunan tersebut.

Namun, seluruh kategori dalam indeks tersebut menunjukkan peningkatan tajam selama tahun 2021 secara keseluruhan dan indeks harga minyak nabati FAO mencapai rekor tertinggi.

Perdagangan berjangka tanaman mengalami volatilitas pada awal tahun 2022, dengan pasar minyak sayur bergejolak akibat kekeringan di Amerika Selatan dan banjir di Malaysia.

Harga susu mempertahankan kekuatannya pada bulan Desember, dibantu oleh rendahnya produksi susu di Eropa Barat dan Oseania, kata FAO. – Rappler.com