blog.fcuzhhorod.com

Data yang secara khusus menghubungkan perubahan iklim dengan produksi UBE jarang terjadi. Tetapi indikator dampak dapat dilihat dalam beberapa laporan, seperti perubahan pola curah hujan serta suhu rata -rata area tersebut.

MANILA, Filipina – Baru -baru ini kota Baguio yang dicintai dan ikonik Pasalubong Gembala yang Baik Ube Jam (selai ungu ubi) adalah subjek viral surat.

‘Kebutuhan iklim itu nyata. Karena perubahan iklim, petani UBE kami sedang berjuang. Sudah menjadi perjuangan kami untuk menemukan tawaran yang stabil selama beberapa tahun terakhir. Dan dalam beberapa minggu terakhir tidak ada. Anda yang pergi ke Bagui tahu itu. Sekarang selai ube kami adalah tampilan baru. Ya, ini jam. Dari ube putih. Ya, ada hal seperti itu. Dan itulah penawaran yang tersedia sekarang … dan ya, itu sama baiknya dengan pers, ”kata Gembala yang Baik di halaman Facebook -nya.

Dua hal menonjol dari pos. Pertama, bahwa para petani dan tatanan agama di balik Gembala yang baik percaya bahwa perubahan iklim adalah kesalahan atas kurangnya pasokan UBE yang stabil. Kedua, Gembala yang Baik itu akan menggunakan varietas putih Ube untuk selai.

Warna Ube

Ubi atau Dioscorea alata adalah jenis anggur yang menghasilkan tabung udara dan umbi bawah tanah. Di Filipina saja, ada berbagai jenis UBE, tergantung pada lokasinya. Ube ini dalam nuansa ungu dan putih yang berbeda. Beberapa varietas yang disarankan, menurut Biro Industri Tanaman Departemen Pertanian, adalah putih dengan daging ungu -baso ubi, zambal ubi ubi dan krim ke leyte ubi putih.

Varietas yang populer adalah Kinampay muda, atau ‘ratu ubi philippine’, yang diketahui di daerah Visayas, terutama di Bohol.

Ube pertumbuhan Di daerah dengan suhu 15-35 ° C dan curah hujan tahunan kurang dari 1.000 mm selama 6 hingga 7 bulan. UBE diadaptasi untuk kondisi yang sebagian atau sepenuhnya teduh, dan itu tumbuh paling baik selama hari yang lebih pendek, atau kurang dari 12 jam siang hari.

Bagaimana Perubahan Iklim Mempengaruhi Pertanian Ube

Pertanian umumnya sangat dipengaruhi oleh perubahan iklim. Organisasi internasional, Institut Internasional untuk Kebijakan Pangan, Telah memperkirakan bahwa perubahan iklim “tambahan 2 juta orang di Filipina akan menempatkan risiko kelaparan pada tahun 2050 dan akan menelan biaya sekitar 145 miliar PHP setiap tahun selama durasi itu” karena akan mempengaruhi produksi pangan di negara tersebut.

Namun, data yang secara khusus menghubungkan perubahan iklim dengan produksi UBE jarang terjadi. Tetapi indikator dampak dapat dilihat dalam beberapa laporan, seperti perubahan pola curah hujan serta suhu rata -rata area tersebut.

Otoritas Statistik Filipina (PSA) menunjukkan produksi ube itu Di Filipina, masih membutuhkan penundaan, meskipun permintaan semakin meningkat, dari 17,844 metrik ton pada 2011 menjadi hanya 14.376 ton di 2017. PSA mencatat bahwa penurunan dapat dikaitkan dengan awal curah hujan, yang mempengaruhi musim penanaman UBE, terutama di Bohol, dari 2011 hingga 2015. Menariknya, karena program pertanian lokal yang mendukung petani UBE, hasilnya tumbuh dari 400.000 kilo pada 2018 menjadi 600.000 kilo tahun ini.

Sementara itu, sekelompok ilmuwan telah mencoba untuk mengetahui kemungkinan efek suhu udara di Baguio dengan kurangnya UBE. Penilaian Geospasial dan Pemodelan Kepulauan Panas Perkotaan di Kota Filipina (Project GuheHeat) adalah proyek penelitian yang didanai oleh Dewan Inovasi (Departemen Sains dan Teknologi Filipina untuk Industri, Energi, & Penelitian & Pengembangan Teknologi yang Muncul) oleh Universitas Filipina Filipina Pusat Pelatihan untuk Geodesy Terapan dan Fotogrametri (UP TCAGP).

Project Guheat mengeksplorasi pengembangan pulau -pulau panas kota di berbagai kota di Filipina, seperti Kota Quezon, Kota Baguio, Kota Cebu dan Mandaue, Kota Iloilo, Kota Zamboanga dan Kota Davao. Proyek ini juga menghubungkan suhu permukaan lahan yang terkait dengan faktor lingkungan, termasuk penggunaan lahan, distribusi tutupan lahan, kesehatan masyarakat, konsumsi energi dan air dan vegetasi (termasuk tanaman) di kota -kota ini.

Dalam posting Facebook, Project Guheat mengatakan: ‘Dalam studi sementara yang dilakukan oleh Project Guheat, suhu udara rata -rata selama Maret hingga Mei 1979 hanya 21,3 ° C, yang sekitar 2 derajat lebih rendah dari yang pada tahun 2019 untuk bulan yang sama pada bulan yang sama . ‘

Perwakilan Project Guheat mengatakan kepada Rappler bahwa menurut referensi mereka, karena ubi peka terhadap perubahan kecil dalam suhu dan lingkungan cahaya dan bayangan, suhu udara rata -rata yang lebih tinggi dari 1979 hingga 2019 bisa lebih sulit bagi petani UBE untuk menumbuhkan ubi ungu. . Rappler.com