Industri babi Mindanao yang bebas penyakit mengincar pasar ekspor yang lebih besar
“Peternakan babi dalam jumlah besar di Mindanao mungkin akan memberi jalan bagi ekspor, terutama ke Singapura dan negara-negara tetangga lainnya,” kata Backyard Raisers Association di Davao City.
DAVAO CITY, Filipina – Peternak babi di Mindanao mengincar pasar ekspor yang lebih besar karena industri lokal terus terhindar dari penyakit demam babi Afrika (ASF).
The Backyard Raisers Association di kota ini mengatakan, meski mereka bersimpati dengan situasi rekan-rekan mereka di negara-negara yang terkena dampak ASF, perkembangan ini juga membuka peluang bagi mereka untuk mengekspor produk dagingnya.
“Pemerintah harus menjajaki peluang Mindanao sebagai eksportir daging ke negara lain,” kata Ketua BSA Felimon Santander.
ASF sejauh ini berdampak pada industri babi di Latvia, Polandia, Rumania, Rusia, Ukraina, dan Tiongkok.
“Peternakan babi dalam jumlah besar di Mindanao dapat memberikan jalan bagi ekspor, terutama ke Singapura dan negara-negara tetangga lainnya,” tambah Santander.
Ia juga mengatakan, selain bebas ASF, Mindanao juga tidak terkena FMD atau flu burung. (BACA: Daging babi Filipina aman, tidak terkena demam babi Afrika)
Santander mengatakan anggotanya akan tetap waspada terhadap masuknya ASF ke negaranya.
“Kami akan berusaha menjaga barisan kami jika memungkinkan, membantu lembaga-lembaga agar demam babi Asia tidak masuk ke negara ini. Kami mengadakan pertemuan dan menginformasikan kepada mereka tentang ASF,” ujarnya.
Dia mengatakan bahwa tidak seperti peternak babi komersial, peternak babi di pekarangan rumah umumnya lemah dalam menerapkan langkah-langkah biosekuriti. Santander menambahkan bahwa pada tahap ini juga sulit untuk meyakinkan para peternak subsisten, atau mereka yang memelihara babi untuk konsumsi sendiri, untuk berhenti menggunakan sisa makanan untuk pakan babi.
Pada tanggal 30 Agustus tahun lalu, Menteri Pertanian Emmanuel Piñol mengeluarkan Memorandum no. 22 mengeluarkan larangan pemberian sisa/limbah makanan kepada babi, terutama jika limbah tersebut berasal dari bandara dan pelabuhan laut – yang berpotensi menjadi pintu masuk produk daging babi yang terkontaminasi.
Maria Teresa Bacayo, kepala layanan karantina hewan di Biro Industri Hewan di Mindanao Selatan, mengatakan mereka juga terus mencegah kemungkinan masuknya ASF dengan menyita produk daging yang diduga berasal dari daerah terdampak ASF.
Dia mengatakan bahwa pada bulan Januari saja mereka membakar 80 kilogram daging olahan dari negara-negara seperti Tiongkok.
Data pemerintah menunjukkan bahwa Mindanao Selatan memiliki sekitar 904.900 ekor babi pada 1 Januari 2018.
Santander mengatakan peternakan babi di halaman belakang menyumbang 65% dari angka tersebut.
Di Cotabato Selatan, seorang pejabat dari Asosiasi Produsen Babi Cotabato Selatan (SOCOSPA) mengatakan pemerintah harus terus melakukan langkah-langkah mitigasi jika negara tersebut terkena kasus ASF.
SOCOSPA memiliki total populasi babi sebanyak 55.000 ekor dan menghasilkan lebih dari 45.000 ekor babi per bulan dari 20 peternakan babi besar saja.
Produsen babi terbesar adalah Biotech Farms di Banga, Cotabato Selatan, yang memiliki produksi 10.000 ekor per bulan.
Biotech Farms mengatakan di halaman Facebook-nya bahwa mereka “menerapkan langkah-langkah biosekuriti yang ketat untuk mencegah masuknya demam babi Afrika.”
Pada tahun 1980an, Cotabato Selatan memasok 20% kebutuhan babi di Metro Manila dan industri babi merupakan salah satu penghasil pendapatan terbesar bagi kota tersebut.
Piñol mengatakan pada hari Senin, 18 Februari, bahwa pemerintah melakukan yang terbaik untuk mencegah masuknya penyakit ini dan akan mengeluarkan perintah untuk memasukkan Vietnam ke dalam daftar negara-negara yang melarang impor daging babi, menyusul adanya laporan bahwa negara tersebut memiliki kasus babi. . penyakit.
Sebelumnya, Piñol juga melarang sementara produk daging babi dari Jepang.
“Kita harus melindungi industri babi kita dari penyakit, bahkan jika itu berarti menutup perbatasan kita dari daging babi yang berasal dari negara-negara berisiko tinggi atau terkena dampak ASF,” katanya.
Menteri Pertanian mengatakan industri babi merupakan sektor penting dalam pertanian Filipina.
“Ini berkembang pesat berkat upaya para pemangku kepentingan,” kata Piñol.
Langkah untuk melindungi industri daging babi lokal menjadi lebih bermanfaat karena negara ini akan segera mengekspor daging babi dan produk daging babi ke Singapura, ungkap Piñol. – Rappler.com
