blog.fcuzhhorod.com

Pejabat pertanian Tiongkok meyakinkan konsumen akan persediaan makanan yang cukup setelah kementerian perdagangan menyarankan masyarakat untuk menimbun persediaan darurat

Produksi sayuran Tiongkok pada dasarnya normal dan memiliki cukup gandum untuk memenuhi permintaan selama satu setengah tahun, kata pejabat pertanian pada hari Kamis, 4 November, dalam upaya lebih lanjut untuk meyakinkan masyarakat bahwa mereka tidak perlu khawatir akan kelangkaan.

Pembeli bergegas membeli bahan pokok minggu ini setelah Kementerian Perdagangan menyarankan masyarakat untuk memastikan mereka memiliki cukup kebutuhan sehari-hari di rumah jika terjadi keadaan darurat.

Supermarket di beberapa kota di seluruh negeri menyaksikan tepung, beras, dan makanan lainnya laris manis di pasaran.

Meskipun harga bayam, selada, dan sayuran berdaun lainnya baru-baru ini meningkat karena cuaca ekstrem, area dan produksi varietas utama lainnya sedikit meningkat, kata Tang Ke, direktur jenderal Departemen Pasar dan Informatika di bawah Kementerian Pertanian. dan Urusan Pedesaan, kepada wartawan.

Total pasokan cukup sehingga konsumen tidak perlu khawatir, ujarnya.

Tiongkok diperkirakan memproduksi 750 juta ton sayuran tahun ini, 1% lebih banyak dibandingkan tahun lalu, tambah Tang, dengan kemungkinan menyediakan 1,5 kilogram (3,3 pon) per hari per orang.

Namun, Tang mengatakan upaya lebih lanjut sedang dilakukan untuk menjamin produksi sayuran yang cukup, dengan pemerintah “memandu” produsen besar untuk meningkatkan produksi dan mengosongkan rumah kaca di wilayah utara untuk melanjutkan operasi.

Gandum berlimpah, daging babi

Panen beras dan gandum meningkat tahun ini dan produksi kedua makanan pokok utama Tiongkok melebihi konsumsi, kata Liu Lihua, wakil direktur divisi manajemen pabrik di departemen tersebut.

Tiongkok juga memiliki banyak cadangan gandum negara, tambahnya, dengan stok gandum yang cukup untuk menutupi konsumsi selama satu setengah tahun.

Tiongkok juga mengolah bihun dalam jumlah cukup per hari untuk memasok konsumsi seluruh penduduk selama dua hari, katanya.

“Bahkan ketika epidemi COVID-19 lokal berada pada titik terburuknya tahun lalu, persediaan biji-bijian di supermarket masih berlimpah,” kata Liu.

Namun, penanaman tanaman gandum tahun depan jauh tertinggal setelah hujan lebat di wilayah utara pada musim gugur membuat banyak ladang tergenang air.

Pada hari Rabu, 3 November, Tiongkok telah menanam 83% tanaman gandumnya, 3,4 poin persentase lebih lambat dari biasanya, kata Liu, meskipun simpanan tanaman gandum pada tahun-tahun sebelumnya telah menyempit.

Namun, negara ini menghadapi kelebihan pasokan daging babi, dengan jumlah ternak babi yang berkembang biak 6% lebih besar dari tingkat normal, kata Chen Guanghua, wakil direktur Biro Peternakan dan Kedokteran Hewan di kementerian tersebut.

Tiongkok memiliki 45,6 juta induk babi pada akhir bulan Juni, naik 2% dari akhir tahun 2017, tahun terakhir sebelum epidemi demam babi Afrika yang menghancurkan. Biaya tambahan tersebut meningkat menjadi 10% pada bulan Agustus, menurut data pemerintah, namun Beijing sejak itu meminta para petani untuk memusnahkan babi yang tidak efisien.

Namun, stok babi tidak akan kembali ke tingkat yang “wajar” sampai tahun depan, kata Chen, yang mendesak para peternak untuk tidak “berjudi secara membabi buta terhadap prospek pasar karena kenaikan harga babi saat ini.” – Rappler.com