“Keretakan?” Cobalah wafel croissant dalam 4 rasa dari toko roti rumahan Parañaque ini
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Croissant ditekan dalam waffle maker hingga berwarna coklat keemasan, renyah dan manis
Jika Anda #TeamWaffle daripada #TeamPancakes (dan menyukai apa pun yang berbahan dasar croissant), ada adonan hibrida baru yang tidak konvensional di kota di toko roti rumahan Sugar Fix MNL — ini disebut “cruffle”, dan pada dasarnya itulah yang Anda dapatkan saat croissant dan wafel renyah membuat bayi.
Sekilas terlihat seperti wafel biasa (walaupun bentuknya tidak beraturan) dengan warna coklat keemasan sempurna. Ini bukan campuran panekuk – ini sebenarnya croissant yang ditekan dalam pembuat wafel hingga garing dan matang, lalu di atasnya diberi wafel manis atau gurih biasa. Di permukaan Anda tidak bisa membedakannya dengan croissant, tapi dari segi rasa, ini adalah kombinasi yang baik antara croissant dan wafel – Anda akan mendapatkan kerenyahan wafel yang enak dan ditaburi gula pada gigitan pertama, diikuti dengan wafel yang lembut dan kenyal. interior croissant di dalam.
Inspirasi pembuatan cruffle datang ketika pemilik Sugar FIX MNL berangkat ke Korea. Di Korea Selatan, krofel lebih banyak ditawarkan sebagai camilan daripada hidangan penutup di banyak kafe dan warung pinggir jalan.
“Saya tidak ingin menjual hanya makanan penutup, tapi sesuatu yang bisa dinikmati pelanggan saya sebagai suguhan gurih. Melalui buaya kami juga ingin memberikan sedikit gambaran tentang pengalaman Korea. Variasi rasa juga banyak, bagi pelanggan yang tidak menyukai makanan panggang yang manis-manis,” ujarnya.
Sejauh ini, Sugar Fix MNL menyajikan empat rasa utama cruffle, dalam kotak yang masing-masing berisi tiga potong. Ada yang memanjakan Nutella dengan Almond (P320), banyak diolesi dengan olesan hazelnut halus dan irisan almond renyah; atau favorit orang banyak yang sederhana maple (P270). Mereka juga punya yang manis Gula Kayu Manis (P280) mudah untuk disukai, dan hanya a Reguler (P250) bagi yang tidak suka topping. Untuk pilihan manis-gurih, itu Keju Tiga Kali Lipat (P330) dapat memuaskan; diisi dengan potongan keju, di atasnya diberi irisan cheddar, dan ditaburi keju parmesan. Anda juga bisa a Kotak Aneka (P350) dari tiga rasa pilihan Anda.
Adonannya sendiri tidak terlalu manis; sebagian besar rasa manisnya diberikan oleh topping setiap varian. Ini adalah makanan penutup yang memuaskan dan bertekstur atau camilan yang cocok dengan secangkir kopi atau teh.
Sugar Fix MNL saat ini sedang mengerjakan varian yang lebih gurih untuk tahun 2022, seperti Pork Floss Chowder dan Ham and Cheese Chowder yang akan datang.
Didirikan selama lockdown pada tahun 2020, toko roti rumahan ini mendapatkan ketenaran pada tahun itu karena donat hazelnut buatannya yang populer, yang terinspirasi oleh adonan bomboloni Italia.
Sugar Fix MNL berbasis di BF Homes, Kota Parañaque. Mereka membuat kue buatan sendiri dari awal setiap hari Selasa, Kamis, dan Sabtu. Anda dapat melakukan pemesanan melalui Instagram. – Rappler.com
Pesan ini dan banyak lagi Ambil Makanan Gunakan ini kode voucher!
