• September 21, 2024

Lapisan gula pada kue kesejahteraan Anda

‘Seleraku terasa baru. Makanan terasa lebih enak daripada yang pernah saya rasakan dalam hidup saya, dan selama beberapa bulan saya kehilangan minat pada junk food,’ kata Leticia Labre

Sulit untuk melihat gambarannya saat Anda berada di dalamnya, itulah sebabnya saya baru mulai memperhatikan tingginya jumlah orang Filipina yang sakit dan meninggal dalam usia muda ketika saya mulai tinggal di luar negeri.

Saya ingat mengungkapkan keterkejutan saya kepada ibu saya dalam salah satu perjalanan pulang tahunan saya. “Saya tidak kenal siapa pun di London yang sakit. Namun di Manila, saya mengenal banyak orang yang menderita kanker atau penyakit jantung. Kami jelas lebih sakit dibandingkan populasi lainnya!”

“Koreksi, kamu tidak kenal siapa pun di London, titik,” ibuku menjelaskan dengan nada membantu. “Itulah mengapa Anda tidak mengenal siapa pun di London yang sakit.” Saya selalu dapat mengandalkan dia untuk menjadikannya nyata bagi saya.

Karena aku tidak bisa menyangkal klaimnya tentang kehidupan sosialku, aku memutuskan untuk menggali beberapa data untuk membuktikan bahwa aku tidak hanya penuh dengan khayalan pertapa. Saya menemukan beberapa jawaban di Indikator utama untuk Asia dan Pasifik, publikasi tahunan yang diproduksi oleh Bank Pembangunan Asia. Laporan ini melacak indikator-indikator ekonomi, keuangan, sosial dan lingkungan hidup di negara-negara anggota Bank Dunia. Berdasarkan laporan terbaru mereka pada tahun 2018, di antara semua negara Asia Tenggara, Filipina memiliki tingkat kematian tertinggi kedua akibat kanker, diabetes, serta penyakit kardiovaskular dan pernapasan kronis.

Mengapa lebih banyak orang yang meninggal karena penyakit kronis ini dibandingkan dengan negara tetangga di Asia Tenggara? (Di sisi lain, Anda mungkin senang mengetahui bahwa tingkat bunuh diri kita paling rendah dibandingkan tetangga kita.)

Menurut Institute for Health Metrics and Evaluation, sebuah pusat penelitian kesehatan independen, faktor nomor satu yang mendorong kita menuju kematian adalah pola makan, atau seperti yang sering dikatakan saudara saya, mati dengan t. Sebagian besar dari 10 faktor risiko utama kematian dan penyakit di Filipina adalah perilaku atau metabolisme. Selain pola makan, faktor risiko lain yang disorot adalah gula tinggi, tekanan darah dan kadar kolesterol, penggunaan tembakau dan asupan alkohol, serta berat badan. Saya tidak yakin mengapa ini diklasifikasikan secara terpisah karena bagi saya semuanya tampaknya bermuara pada diet. Hanya ada satu faktor risiko lingkungan yang, seperti sudah Anda duga, adalah polusi udara. (BACA: Rasakan panggilan bangun kesehatan)

Sebagian karena data ini, tapi sebenarnya sebagian besar karena saya sangat menyukainya merasa nah, dalam beberapa tahun terakhir saya semakin tertarik pada kesehatan. Salah satu tren kesehatan yang menarik imajinasi saya adalah retret detoks.

Musim panas lalu saya akhirnya mendapat waktu luang untuk mencoba retret seperti itu, setelah memimpikannya selama bertahun-tahun. Saya memulai persiapan saya dengan pencarian ekstensif untuk penyedia detoks di seluruh AS, membaca ulasan Google selama beberapa minggu. Kemudian saya memilih 3 pemasok berdasarkan keterjangkauan, kualitas layanan, dan keahlian. Saya menelepon beberapa kali untuk mewawancarai orang-orang yang saya pilih sebelum akhirnya memutuskan untuk ikut Meremajakan diri dengan Jan di Palm Springs di gurun California. Kemudian saya dan suami pergi, ke padang pasir, di puncak musim panas, untuk berpuasa selama seminggu dan berkoloni setiap hari.

Apakah saya sudah menyebutkan bahwa kolon adalah prosedur yang mengosongkan usus Anda? Anehnya, detail ini tidak mengganggu saya sampai saya benar-benar berada di retret dan baru saja makan semangka untuk makan malam pada malam sebelum puasa saya dimulai. Pada saat itu sudah terlambat untuk mundur, tapi untungnya ini adalah situasi di mana tidak terlalu banyak berpikir adalah cara terbaik untuk maju.

Apa manfaat besar saya dari detoks? Pertama, saya bisa keluar dari puasa selama seminggu dan kolon harian dengan perasaan lebih baik daripada saat saya masuk. Anehnya, saya tidak pernah lapar, meskipun pada beberapa hari pertama saya mengalami sakit kepala karena tubuh saya mengeluarkan racun. Setelah detoks, efek yang paling saya nikmati adalah perasaan ringan dan bebas kembung serta konsentrasi mental yang lebih baik. Saya juga merasakan peningkatan fleksibilitas, meskipun saya hanya melakukan satu kelas yoga selama retret dibandingkan dengan biasanya 3 kali seminggu. Selera saya terasa baru. Makanan terasa lebih lezat daripada yang pernah saya rasakan dalam hidup saya, dan selama beberapa bulan saya kehilangan minat pada junk food. (BACA: Bertahan dari pembersihan jus lemon selama 10 hari)

Kesimpulan kedua: Koloni sama emosionalnya dengan fisiknya. Alihkan pandangan Anda dan lanjutkan ke paragraf berikutnya jika Anda mual, namun prosedur ini benar-benar terasa dan terlihat seperti dinding usus Anda sedang dibersihkan dari kotoran yang menempel sejak lahir, dan semua sampah yang ada di dalam diri Anda selama bertahun-tahun. menjadi milikmu akhirnya ditangguhkan. Ini masalah besar, jadi sangat penting untuk menemui terapis usus besar yang tidak hanya ahli, tapi juga sensitif dan berempati.

Kesimpulan ketiga saya: Kesehatan tidak harus sulit; perubahan gaya hidup kecil dapat membawa perbaikan besar pada kesehatan kita. Detoksifikasi Jan memiliki komponen pendidikan di dalamnya. Dia memberikan ceramah harian tentang prinsip-prinsip kesehatan dan praktik terbaik yang dapat kami teruskan dalam retret. Beberapa sudah saya coba tetapi tidak bertahan, seperti mengikuti diet mentah dan menyikat gigi detoks. (BACA: Hewan peliharaan untuk kesejahteraan mental: Bagaimana anjing berperan dalam penyembuhan, terapi)

Namun kebiasaan-kebiasaan lain begitu mudah diterapkan sehingga menjadi bagian dari kehidupan keluarga kami dan sangat meningkatkan kesejahteraan kolektif kami. Saya berbicara tentang hal-hal kecil seperti mengonsumsi serat setiap hari, menggunakan toilet, minum santan sebagai pengganti susu, mengonsumsi gula kelapa sebagai pengganti gula putih, memasak dengan minyak kelapa sebagai pengganti minyak sayur (ya, kelapa adalah makanan yang menakjubkan! ), makanlah sayuran segar beku daripada sayuran kaleng. Daftarnya terus bertambah – Jan memberikan banyak pilihan gaya hidup. (BACA: Tidak punya waktu untuk berolahraga? Inilah rutinitas yang bisa dilakukan semua orang)

Apakah saya akan mengulanginya lagi? Tentu saja, jawaban ya! Tapi saya menganggapnya mirip dengan kembang api untuk tahun baru. Ini cara yang bagus untuk memulai, tetapi setelah itu penting untuk memperhatikan hal-hal kecil yang membuat setiap hari berarti. – Rappler.com

Berbasis di New York, penulis adalah penggemar menulis yang menggunakan ruang ini sebagai alasan bagus untuk melakukan petualangan, mendapatkan kebijaksanaan, dan berteman sepanjang perjalanan.. Ikuti dia di Twitter @beingleticia.

Pengeluaran HK