blog.fcuzhhorod.com

Jika ada satu hal yang sangat kami banggakan, itu adalah kopi kami.

Ini adalah proses pembuatan bir dari biji hingga menjadi minuman – buah ceri asli ditanam dan dipanen dari ladang subur kita sendiri, dipetik dan dipanggang oleh banyak petani Filipina yang bekerja keras di seluruh negeri, menghasilkan secangkir kopi nikmat yang diseduh sendiri. yang dinikmati dan dibanggakan oleh banyak pecinta Caff.

Ingin mencicipi kacang dan minuman 100% terbaik di negara ini? Berikut adalah beberapa nama kopi milik lokal yang layak mendapat perhatian, banyak teguk, dan dukungan 100%.

Kafe Hinelebandia

Kafe pengrajin lokal Hineleban tidak hanya tahu cara menyajikan secangkir kopi yang nikmat – merek lokal ini juga bangga dengan etika, proses pengadaan, dan proyek berbasis komunitas, yang masing-masing patut mendapat perhatian khusus.

Terletak di belakang Rockwell Drive, Hineleban Kafe menjual biji kopi Arabika 100% spesial mereka di toko atau on line, menjanjikan dukungan reboisasi bagi masyarakat adat pegunungan Mindanao dengan setiap pembelian biji kopi mereka.

Kopi Peternakan Hineleban (500g) – P600

Biji Arabika dataran tinggi Hineleban tersedia dalam bentuk tanah atau biji utuh, dan ditanam, dipetik langsung, dan diterbangkan langsung dari pertanian Hineleban di Mount Kitanglad, Bukidnon, Mindanao.

Dipelihara di daerah sejuk yang berkabut, buah kopi merah yang matang menghasilkan kopi yang dihargai karena sutranya warna dasar buah-buahan, debu kakao, sisa rasa karamel, dan hasil akhir yang halus dan seimbang.

Apa yang membuat cangkir itu lebih nikmat adalah dengan setiap kantong kopi yang Anda beli, Hineleban menanam pohon untuk Anda, atas nama Anda sendiri. Anda bahkan bisa mendapatkan kode pohon dan melacak pertumbuhan pohon Anda! Hingga 1 Oktober 2018, telah ditanam sebanyak 4.400.001 pohon.

Pergilah menyeduh

Pesaing yang muncul dalam industri kopi lokal adalah pergi menyeduh Bisnis kopi Pinoy yang dibangun atas dasar pencarian sekelompok teman untuk mendapatkan secangkir ‘oh joe’ yang sempurna. Nah, jika Anda belum menemukannya – kenapa tidak membuatnya sendiri saja, bukan?

Selain rasa mentahnya, Go Brew bangga akan pengalaman langsung di setiap cangkir dari awal hingga akhir – dari pemanggang lokal yang bekerja sama dengan petani dan meningkatkan cita rasa hasil panen pilihan mereka dari 4 asal lokal yang berbeda.

Ada 4 biji 250g yang dapat dipilih: the Baraco (P250) – pilihan yang kuat dan berani dengan sedikit aroma dan rasa nangka. Favorit tradisional ini berasal dari Cavite dan dipanggang dengan warna sedang-gelap. Pergi ke Brew’s Benguet (P300) Kacang ditanam di dataran tinggi Atok, dipanggang dengan warna medium-dark, dengan aroma buah lemon/grapefruit dan hasil akhir seperti teh.

Pergi ke Brew’s Sultan Kudarat (P350) adalah lahir dari tangan para petani Manobo yang rajin memanen biji arabika sangrai medium dari rimbunnya hutan hujan Kalamansig, Sultan Kudarat. Kacang yang ditanam di tempat teduh menghasilkan aroma kacang panggang, gula karamel, kakao, dan asam.

Akhirnya, ada gunung Di pagi hari (P350)yang menyajikan kacang panggang medium dengan rasa pedas dan coklat hitam, ditanam dengan hati-hati di lahan subur di Cotabato Selatan.

Selain kenikmatan di rumah, Go Brew juga dapat memenuhi kebutuhan peningkatan kafein di kantor, seminar, konferensi, dan pertemuan Anda. Anda dapat membeli biji kopi atau menanyakannya halaman Instagram.

Kopi CapeTayo

Salah satu pertanyaan terbaik untuk ditanyakan pada sore yang mengantuk dan juga di kafe Filipina yang lengkapdia, CapeTayo dengan bangga 100% buatan sendiri, mulai dari kacang, minuman, hingga merek.

Kafe yang sederhanadia terletak di UP Town Center yang wajib dikunjungi (menu yang wajib dicoba: Cape Ginto (P99-129), minuman kopi Arabika dengan tekstur krim susu, dimaniskan dengan madu lokal dan gula muscovado), tetapi jika ada waktu jangan pergi Ya, biji kopi berkualitas mereka juga bisa dinikmati di rumah.

Kacang ini adalah tulang punggung minuman KapeTayo yang halus dan seimbang Inspirasi (100g – P259) campuran, terbuat dari 100% Arabika dataran tinggi, ditanam secara berkelanjutan dan dipilih sendiri dari provinsi Utara. Seduh untuk cangkir kopi coklat dengan vanilla karamel dan aroma muscovado.

Ada juga KapeTayo Tolong, AAA Premium (100g – P269), terbuat dari 100% biji Liberica yang menghasilkan rasa eksotik yang kuat, bertubuh penuh, dan ringan.

Membeli sendiri sekantong minuman? Kunjungi KapeTayo situs web.

Kopillera

Untuk kopi single origin yang bersumber secara lokal dan langsung dari perkebunan dan koperasi di seluruh negeri, Kopillera adalah pilihan lainnya, terutama jika Anda menyukai biji Arabika hijau berkualitas tinggi yang dipetik, disortir sendiri, dan 100% organik.

Kacang apa yang bisa Anda dapatkan dari koperasi Coffeellera yang menjadi peserta Filipina Kopi Persaingan Kualitas (PCQC)? Dari Benguet adalah hasil panen Atok (P309 – 250g) Dan Kibungan (P309 – 250g) kacang-kacangan, dan dari Mindanao adalah tanaman alami Gunung Apo (P350 – 250g) kacang dan Bukidnon (P420 – 250g).

Anda dapat membeli biji kopi Anda dari Coffeellera’s situs web.

Kafe Lokasi

Sebuah usaha kecil yang dibangun atas warisan mendiang ayah pemiliknya, Kafe Lokasi adalah bukti terhormat (dan tentu saja mencolok) tentang kecintaan terhadap kopi berkualitas yang dapat dibawa ke meja sarapan orang Filipina.

Tersedia tiga campuran Arabika 100%: the campuran kopi hitam (rasa buah-bunga, tanpa rasa asam dan asam), itu campuran es latte (campuran dark roast yang seimbang dengan aroma hazelnut), dan itu tuangkan campuran ke atasnya (nuansa bunga melati dengan sedikit rasa nanas yang berair dan coklat hitam, jika dicampur dengan susu).

Dua produk pertama diperoleh secara langsung dan etis dari sebagian besar petani perempuan di Benguet, yang lahir dari kacang hijau yang dibeli di Ampucao dan Atok, Benguet. Campuran tuangnya berasal dari Gunung Matutum di Cotabato Selatan.

Satu tas (300g) berharga P700, sedangkan sekaleng berharga P950. Kopi Café Sito dapat dibeli melalui Beeeeeee situs web.

SGD

Kami mengakhiri perjalanan minum kopi hari ini di kawasan puncak gunung Sagada saat kami memperkenalkannya Kopi SGD, sebuah bodega trendi yang terletak di Desa Guru, menyajikan 100% kopi asal tunggal, ditanam secara alami, dipanen oleh perempuan, disortir dengan tangan, dan diperdagangkan langsung.

Berkat iklim Sagada yang dingin, jenis Arabika khusus dipanen dari tanah uniknya, diproses dengan tangan, dan kemudian dikeringkan di udara di lokasi pertanian SGD.

Biji kopi pemenang penghargaan Médaille Gourmet ini digambarkan sebagai biji yang halus, bertubuh penuh, seimbang, dengan sedikit aroma kayu ek yang manis.

Anda dapat mendukung misi SGD untuk meningkatkan kerja para petani Filipina melalui minuman artisanal dengan mengunjungi kedai kopi mereka untuk membeli minuman segar. espreso (P95), SGD hitam (P120), putih rata (P145), cappucino (P145), SGD dingin (P175), Dan tenggelam (P155).

Anda juga bisa membeli tas Kopi Panggang SGD (225g- P660) dalam bentuk kacang utuh atau giling di toko atau online melalui Lazada.

Kopi Tetes Calda

Bagi peminum kopi yang sering bepergian, Caldi Drip Coffee hadir untuk membuat hidup Anda yang berkafein sedikit lebih mudah – dengan kopi kental dan kaya yang cocok.

“Tuangkan kopi” yang diproklamirkan sendiri menyediakan kopi yang baru diseduh hanya dalam beberapa menit, tanpa menggunakan mesin press Perancis atau mesin kopi. Yang Anda butuhkan hanyalah air panas!

Caldi hadir dalam dua tipe, Blue Mountain Blend dan Arabika Blend, dengan harga P280 per kotak, dengan 7 paket kopi tetes 10g di dalamnya.

Campuran Arabikanya adalah daging panggang medium-dark dengan sedikit karamel, kacang tanah, dan kentang, sedangkan campuran Blue Mountain menyajikan bubur kopi, kenari, coklat hitam, dan hazelnut panggang.

Catatan: Kacang medium Caldi tidak bersumber secara lokal (berasal dari Laos), namun dikemas secara lokal menggunakan pembilasan nitrogen, suatu teknik yang menghilangkan oksigen dari tanah, memastikan rasa dan aroma lebih segar.

Merek kacang-kacangan lokal apa lagi yang menurut Anda layak untuk masuk dalam radar kafein lebih banyak orang? – Rappler.com

Dapatkan lebih banyak hidangan lokal dengan ini voucher lazada.