Mengapa video makan online dapat memicu fiksasi makanan
Yang kurang dibahas adalah laporan mengenai influencer mukbang yang dirawat di rumah sakit, pingsan, atau kehilangan gigi selama sesi streaming makan langsung
Anda mungkin pernah menemukan video #EatWithMe di TikTok, yang biasanya menampilkan wanita muda yang sedang makan sambil mendorong pemirsa untuk makan bersama mereka. Banyak pembuat konten mengatakan bahwa mereka bertujuan untuk membantu orang-orang dengan kelainan makan mengatasi rasa takut mereka terhadap makanan.
Namun beberapa video yang diberi tag #EatWithMe juga memuat hashtag “mukbang” (yaitu video yang memperlihatkan orang-orang sering makan dalam jumlah besar).
Lalu apa hubungannya video #EatWithMe dengan mukbang? Dan bagaimana kita bisa mengklaim bahwa video #EatWithMe dapat membantu orang mengatasi rasa takut makan?
Video #EatWithMe
Video #EatWithMe di TikTok mewakili genre yang relatif baru yang muncul selama pandemi.
Pembuat video TikTok #EatWithMe biasanya mengklaim bahwa video tersebut memengaruhi hubungan pemirsa dengan makanan secara positif. Mereka mendorong pemirsa untuk makan bersama mereka, sebagai cara untuk mengatasi keinginan untuk menghindari makanan. Banyak yang mengatakan bahwa mereka sendiri sedang dalam masa pemulihan dari kelainan makan.
Sebagai pakar gangguan makan, saya (Vivienne Lewis) dapat memberi tahu Anda bahwa kecil kemungkinannya video ini akan membantu orang-orang yang mengalami gangguan makan. memperbaiki. Faktanya, ketertarikan untuk makan dan melihat orang lain makan bisa menjadi a gejala gangguan makan restriktif. Lihat #eatwithme dan mukbang konten bahkan dapat memicu gangguan makan.
Pertama, pemulihan gangguan makan lebih dari sekedar makan. Ini tentang persepsi seseorang terhadap tubuh dan dirinya sendiri, harga dirinya, cara mereka menangani emosi dan perasaan harga diri.
Bagian makan dalam pemulihan dari gangguan makan melibatkan lima tahap yang meliputi RAVE model. Itu singkatan dari Rmakan teratur, Amakan secukupnya, makan a Fjenis makanan, emakan sosial, dan Smakan pontan.
Seringkali seseorang membutuhkan waktu berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun, untuk mencapai hal ini. Hal ini memerlukan dorongan dan dukungan dari ahli diet yang terakreditasi, psikolog terakreditasi, serta keluarga dan teman. Hal ini tidak dapat dicapai hanya dengan menonton video orang yang sedang makan. Jika itu masalahnya, seseorang hanya akan pulih dengan melihat temannya makan.
Gangguan makan adalah kondisi kesehatan mental serius yang memerlukan perawatan spesialis pengobatan dan perawatan. Beralih ke influencer yang tidak terlatih untuk mendapatkan nasihat atau strategi pengobatan membawa risiko serius.
Mukbang: ‘Siaran Makan’
Perlu dicatat bahwa banyak video #EatWithMe menyertakan “#mukbang” di antara tagar yang menyertainya. Video-video yang menampilkan kedua tagar tersebut cenderung tidak berfokus pada pemulihan gangguan makan, namun lebih pada tontonan menonton seseorang dengan sepenuh hati, dan seringkali dengan riuh, makan dalam porsi besar.
Namun, banyaknya video yang memuat kedua hashtag tersebut membuat pengidap gangguan makan akan mudah menemukan video mukbang.
Mukbang video – sebuah fenomena yang saya (Sijun Shen) alami dipelajari – menampilkan orang-orang yang mengonsumsi makanan dalam jumlah besar, seperti makanan 10.000 kalori atau hampir 50 potong KFC dalam sekali makan.
Mukbang berasal dari Korea sekitar tahun 2008, dan merupakan terjemahan fonetik dari kata Korea 먹방 (먹다 artinya makan dan 모다 artinya siaran) – yang secara harfiah berarti siaran makan. Video mukbang yang telah menggambarkan sebagai “voyeurisme gastronomi”, segera menjadi tren internasional.
Seperti yang dilakukan oleh antropolog dan etnografer Crystal Abidin diamatiKemampuan untuk makan dalam jumlah besar sambil tetap terlihat kurus telah menjadi tema umum atau nilai jual video mukbang.
Banyak selebritis mukbang yang memiliki fisik kurus. Video-video mereka, meskipun tidak selalu secara eksplisit mengklaim sebagai terapi, sering kali mengirimkan pesan tak terucapkan bahwa seseorang dapat melepaskan diri melalui makan berlebihan, sambil tetap langsing. Banyak negara di Asia yang memiliki standar kecantikan ketat yang menjadikan langsing sebagai cita-cita fisik yang patut diperjuangkan dengan segala cara. Bagi orang-orang yang membuat dirinya kelaparan demi mencapai tujuan ini, menonton orang lain makan dengan bebas dan penuh semangat mungkin merupakan sesuatu yang melegakan.
Seperti yang saya (Sijun Shen) ketahui penelitian saya tentang budaya mungkang, komunitas mukbang dan “makan streaming” tertentu di beberapa negara (seperti Tiongkok) telah dibentuk oleh penggemar yang juga aktif dalam komunitas gangguan makan online. Yang kurang dibahas adalah laporan dari influencer mukbang makhluk dirawat di rumah sakitpingsan atau kehilangan gigi selama sesi streaming makan langsung.
Video Mukbang dan #EatWithMe memiliki beberapa tema visual yang sama. Keduanya biasanya (tetapi tidak selalu) menggunakan gambaran seorang gadis yang relatif kurus sedang makan sebagai bentuk hiburan dan pelepasan visual.
Tidak sulit untuk melihat bagaimana orang dengan gangguan makan awalnya menonton video #EatWithMe yang berpusat pada pemulihan gangguan makan, namun akhirnya menonton video mukbang.
Mengingat tautan antara komunitas mukbang dan komunitas gangguan makan online, paparan terhadap video-video ini tampaknya tidak akan membantu seseorang yang baru pulih dari gangguan makan.
Gangguan makan itu kompleks
Gangguan makan bersifat kompleks dan memerlukan pengobatan berbasis bukti. Perawatan ini mungkin mahal dan sulit diakses, jadi mungkin tidak mengherankan jika orang-orang beralih ke TikTok untuk meminta bantuan.
Namun influencer online umumnya bukanlah profesional terlatih.
Meskipun banyak pembuat konten yang bermaksud baik, hanya ada sedikit bukti bahwa mengikuti video TikTok #EatWithMe atau mukbang dapat mengobati gangguan makan dengan sukses—dan hal-hal tersebut mungkin dapat memicu fiksasi makanan pada orang-orang dengan gangguan makan. – Percakapan|Rappler.com
Sijun Shen adalah Dosen, Ilmu Media dan Komunikasi, Monash University.
Vivienne Lewis adalah Asisten Profesor Psikologi, Universitas Canberra.
