Nestle mengubah rencana keberlanjutan kopi seiring meningkatnya tantangan iklim
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Nestle, yang telah berjanji untuk menyediakan seluruh kopinya secara berkelanjutan pada tahun 2025, mengatakan bahwa mereka kini juga menargetkan, pada tanggal tersebut, 20% kopinya akan ditanam menggunakan praktik pertanian ‘regeneratif’.
LONDON, Inggris – Raksasa makanan Nestle berjanji pada Selasa, 4 Oktober, untuk membelanjakan lebih dari 1 miliar franc Swiss ($1,01 miliar) pada tahun 2030 untuk upaya mendapatkan kopi secara berkelanjutan, lebih dari dua kali lipat janji sebelumnya, sebagai tantangan yang terkait dengan iklim. perubahan menimbulkan risiko tertentu bagi biji kopi tersebut.
Penelitian demi penelitian menunjukkan bahwa pada tahun 2050, sekitar setengah dari lahan yang saat ini digunakan untuk menanam kopi, terutama kopi arabika berkualitas tinggi, bisa menjadi tidak produktif karena kenaikan suhu, kekeringan, dan penyakit.
Sementara itu, perusahaan multinasional menghadapi tekanan reputasi dan hukum yang semakin meningkat dari konsumen dan pemerintah untuk membersihkan rantai pasokan global mereka dalam upaya melawan perubahan iklim.
Komisi Eropa telah mengusulkan beberapa undang-undang yang bertujuan untuk mencegah dan, dalam kasus kerja paksa, impor dan penggunaan produk-produk yang terkait dengan pelanggaran lingkungan hidup dan hak asasi manusia.
Nestle, yang telah berjanji untuk menyediakan seluruh kopinya secara berkelanjutan pada tahun 2025, mengatakan bahwa mereka kini juga menargetkan, pada tanggal tersebut, 20% kopinya akan ditanam menggunakan praktik pertanian “regeneratif”.
Hal ini termasuk menanam tanaman penutup tanah untuk melindungi tanah, menggunakan pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan tanah, dan meningkatkan penggunaan wanatani dan tumpang sari untuk melestarikan keanekaragaman hayati – semuanya dengan tujuan mengurangi separuh emisi gas rumah kaca pada tahun 2030.
Perusahaan tersebut, dalam sebuah pernyataan yang mengumumkan rencananya untuk melipatgandakan pengeluaran untuk pengadaan kopi berkelanjutan, mengatakan pihaknya “berkomitmen untuk mendukung petani yang menanggung risiko dan biaya yang terkait dengan perpindahan ke pertanian regeneratif,” dan akan menyediakan program yang bertujuan membantu mereka meningkatkan kualitas kopi mereka. pendapatan mereka.
Besar laporan kopi diterbitkan tahun lalu, mengatakan hanya ada sedikit bukti bahwa upaya para pemanggang dan pedagang kopi terkemuka di dunia untuk mencegah pelanggaran hak asasi manusia dan lingkungan hidup membuahkan hasil, dengan sebagian besar petani mengalami kerugian dan tidak mampu berproduksi secara berkelanjutan.
Sektor kopi bernilai $200 miliar hingga $250 miliar per tahun di tingkat ritel, menurut laporan tersebut, namun negara-negara produsen kopi menerima kurang dari 10% dari nilai tersebut ketika mereka mengekspor biji kopi, dan jumlah petani bahkan lebih sedikit lagi.
Sekitar 125 juta orang di seluruh dunia bergantung pada kopi untuk mata pencaharian mereka, sementara sekitar 80% keluarga petani kopi hidup pada atau di bawah garis kemiskinan, menurut organisasi nirlaba Fairtrade dan Technoserve. – Rappler.com
$1 = 0,9900 franc Swiss
