Nikmati wisata kuliner virtual, pelajari resep di Singapore Food Festival 2021
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Para tamu juga dapat mengikuti masterclass virtual Oyster Omelet yang dibawakan oleh chef Sarsa Kitchen, JP Anglo, dan chef asal Singapura, Bjorn Shen.
Apakah Anda merindukan Singapura dan beragam kulinernya? Meskipun perjalanan wisata ke Kota Singa ditunda karena pandemi ini, Singapura malah menghadirkan pemandangan dan hidangan khasnya ke dalam rumah melalui Singapore Food Festival 2021 (SFF) virtual, yang berlangsung dari 27 Agustus hingga 12 September.
Singapore Tourism Board (STB) meluncurkan perayaan warisan budaya tahunan edisi ke-28 melalui tur kuliner virtual hybrid yang menampilkan 50 gerai fisik dan online. Edisi tahun ini mendorong para tamu untuk “menikmati Singapura dalam setiap gigitan,” dengan bantuan tur kuliner online yang mendalam, fitur dokumenter, video resep, dan kelas master memasak langsung yang dipandu oleh koki ternama dari Singapura, Filipina, Thailand, dan Tiongkok.
Salah satu highlight SFF 2021 adalah Boyster Omelet Four-Hands Masterclass pada Minggu, 29 Agustus yang akan dipimpin oleh chef Singapura sekaligus pemilik Artichoke, Bjorn Shen, dan chef Sarsa Kitchen JP Anglo. Kedua juru masak ini akan menyajikan versi mereka masing-masing dari hidangan khas Singapura dan makanan pokok di kedai jajanan – telur dadar renyah dan kenyal yang dibuat dengan tiram lezat, ditaburi sayuran segar, dan disajikan dengan bawang putih cabai atau pasta sambal pedas-gurih khas Singapura.
Kelas master interaktif lainnya termasuk Burrito ala Padang, yang dibuat oleh Chef Ariff Zin dari Rumah Makan Minang; Egg Tart dan Kopi oleh Ana Fong dari Tong Heng dan Jason Soon dari Kim Guan Guan; Kepiting Cabai Sichuan oleh Chef Pang Kok Kenos; Kari Udang oleh Chef Rishi Naleendra, dan banyak lagi. Paket makanan akan dikirim ke peserta kelas master.
Dengan bantuan pembawa acara Nikki Muller, para tamu juga dapat menjelajahi jalanan penuh warna India Kecil melalui tur tamasya virtual dengan Tribe Tours, atau kunjungi lingkungan kuno Cina baru dengan VegThisCity.
Fitur film juga akan tersedia di situs, seperti dari Kok Fah Farm, di mana para tamu dapat melakukan tur ke pertanian tanah dan hidroponik Singapura; dan sebuah Orang Dalam Dapur: Pemelihara video, yang akan membahas pertanian modern dan memasukkan produk Anda sendiri ke dalam hidangan sehat.
Untuk tamu yang tinggal di Filipina, Singapore Tourism Board telah bermitra dengan aplikasi pengiriman lokal Pick.A.Roo untuk menawarkan kode diskon eksklusif (PICKSFF) untuk 11 merchant mitra mereka – Putien, Hawker Chan, Babu, Marriott Cafe, Shang by Rumah, James & Putri, Daun Pisang, Lokal Anda, Char Express, Nanyang dan Wee Nam Kee.
Tiket masuk ke Singapore Food Festival 2021 gratis, tetapi kelas masternya memerlukan biaya prabayar per kelas. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat memeriksanya Situs web Festival Makanan Singapura. – Rappler.com
