blog.fcuzhhorod.com

Ini ramah vegan! Dapatkan kelezatan es krim yang lembut dan manis, tetapi dengan kalori lebih sedikit dan tanpa laktosa dan telur.

Manila, Filipina – Toko es krim buatan tangan lokal Papa Diddi’s terkenal dengan es krim susu carabao yang diukir dengan tangan dan lembut. Betapapun lezatnya, ini bisa menjadi kesenangan bagi banyak orang, terutama mereka yang tidak toleran terhadap laktosa, yang memperhatikan kalori atau mengikuti pola makan nabati.

Untungnya, ada es krim yang 100% bebas susu, dan Papa Diddi’s akhirnya hadir untuk itu! Rangkaian es krim baru bebas susu dari Papa Diddi, dibuat tanpa laktosa, lebih sedikit kalori, tanpa telur, dan tanpa susu, untuk membuat Anda “memanjakan diri tanpa rasa bersalah”. Susu almond dan krim kelapa digunakan sebagai gantinya.

Apa yang membuat Papa Diddi’s, yang spesialisasinya adalah es krim susu Carabao, beralih ke jalur nabati? Mereka mengatakan bahwa “permintaannya ada” dan bahwa mereka telah menerima banyak “permintaan yang penuh semangat” dari pelanggan untuk “es krim buatan tangan bebas susu.”

“Saat es krim menyatukan orang-orang, kami telah menciptakan rangkaian produk baru untuk memenuhi segmen pasar baru yang lebih sadar kesehatan; bagi mereka yang tidak bisa atau tidak mau makan produk susu karena alasan medis atau pribadi,” kata Papa Diddi kepada Rappler.

Hasil akhirnya masih sama, yang mengejutkan – Anda masih mendapatkan konsistensi kental dan kental khas Papa Diddi, dan rasa ketiga rasa – ube, kopi, dan coklat – tepat sasaran (Anda hampir tidak bisa mengatakan tidak ada produk susu bukan). Ini adalah pilihan yang sangat tepat jika Anda ingin mengurangi konsumsi produk susu tetapi tetap ingin menikmati camilan manis favorit Anda.

“Kami ingin pelanggan kami memiliki pilihan alternatif bebas susu dengan profil serupa dengan lini reguler kami, dalam hal rasa, tekstur, dan tampilan. Kami menggunakan krim kelapa untuk mendapatkan tekstur lembut dan kaya yang mendekati es krim susu reguler kami. , ” kata Papa Diddi.

Rasa ube bebas susu rasanya seperti ubi ungu klasik dan terbuat dari ube halaya asli. Rasa kopinya kuat dan menonjol (seperti remah kopi yang enak), dan dibuat dari kopi Benguet yang baru dipanggang. Rasa coklatnya terbuat dari dark chocolate lokal, dan rasanya seperti tablea manis yang kental (cokelat panas), namun dalam bentuk es krim.

Bahan lain yang ditemukan di setiap pint termasuk gula merah, sirup jagung, stabilisator, dan ekstrak vanila.

Bagaimana mereka melakukannya? Proses pengembangan resep yang cermat dan memerlukan banyak percobaan dan kesalahan, serta pengalaman bertahun-tahun yang membantu Papa Diddi’s memantapkan teknik pembuatan es krim buatan sendiri yang tepercaya. Itu hanya masalah “menemukan keseimbangan yang tepat untuk mendapatkan produk bebas susu yang tidak memiliki sisa rasa, lembut dan kaya, seperti yang Anda dapatkan dengan es krim susu carabao murni biasa.”

Bergantung pada permintaan pelanggan, Papa Diddi berencana untuk memperluas lini produk bebas susu mereka di masa depan, dengan varian rasa musiman baru yang akan segera hadir.

Setiap pint berharga P350. Semua rasa bebas susu Papa Diddi tersedia di cabang Maginhawa, SM North EDSA, SM Southmall, Eastwood dan Xavierville. Pelanggan juga dapat memesan untuk pengiriman melalui Situs web Papa Diddi. – Rappler.com

Datanglah ke Ayah! Puaskan selera manis Anda dengan memesan sekarang dari panda makanan Gunakan ini kode voucher.