blog.fcuzhhorod.com

Konflik antara Ukraina dan Rusia, yang memasok lebih dari seperempat ekspor gandum dunia, telah mendorong harga global ke level tertinggi dalam 13 tahun – memicu kekhawatiran di negara-negara Timur Tengah.

Perang di Ukraina mungkin terjadi beberapa ribu kilometer jauhnya, namun Ilham, 32 tahun, khawatir keluarganya akan merasakan dampaknya di meja makan mereka di Yaman.

Konflik antara Ukraina dan Rusia, yang memasok lebih dari seperempat ekspor gandum dunia, telah mendorong harga global ke level tertinggi dalam 13 tahun – menimbulkan kekhawatiran di negara-negara Timur Tengah yang bergantung pada impor bahan pokok mulai dari roti pipih hingga couscous.

“Harganya sudah terlalu mahal bagi kami, jadi saya tidak bisa membayangkan apa yang akan terjadi ketika harga melonjak lebih jauh lagi,” kata llham kepada Thomson Reuters Foundation, namun meminta untuk tidak memberikan nama lengkapnya.

Di wilayah lain yang miskin pangan, pembeli di Lebanon mencoba menimbun roti lebih awal untuk menghindari harga yang lebih tinggi, sementara pembuat roti di Mesir mengatakan mereka sudah merasakan dampak dari kenaikan harga tepung.

Di Timur Tengah dan Afrika Utara, jatuhnya harga pangan akibat perang di Ukraina dapat mendorong jutaan orang ke dalam “kemiskinan pangan”, kata juru bicara senior regional Program Pangan Dunia (WFP), Abeer Etefa.

Wilayah ini sangat rentan terhadap kenaikan harga pangan pokok karena kurangnya produksi lokal dan tingginya tingkat kemiskinan, dan kemarahan terhadap harga pangan memicu protes Arab Spring pada tahun 2011.

Yaman, yang hampir seluruhnya bergantung pada impor pangan, membeli setidaknya 27% gandumnya dari Ukraina dan 8% dari Rusia, kata seorang pejabat keuangan senior dan importir gandum yang meminta untuk tidak disebutkan namanya.

Konflik yang berlangsung selama tujuh tahun telah menghancurkan perekonomian Yaman, berdampak buruk pada lapangan kerja, dan menaikkan harga pangan hingga dua kali lipat – menyebabkan lebih dari separuh dari 30 juta penduduk negara itu kelaparan, menurut Komite Penyelamatan Internasional.

Akhir tahun lalu, kekurangan dana memaksa WFP untuk memotong bantuan kepada delapan juta warga Yaman, sehingga berisiko terjadinya “bencana kelaparan yang akan segera terjadi”.

Prospek kenaikan lebih lanjut harga gandum internasional berarti masyarakat Yaman bisa menjadi lebih rentan dari sebelumnya, kata Afrah Al-Zouba, yang memimpin organisasi nirlaba Yaman yang berupaya meningkatkan akses terhadap bantuan.

“Jelas hal ini akan membahayakan masyarakat,” kata Zouba.

“Tidak pernah ada masalah ketersediaan pangan. Ini masalah keterjangkauan.”

‘Kemiskinan pangan’

Mesir, yang seringkali menjadi importir gandum terbesar di dunia, mengimpor 90% gandumnya dari Ukraina dan Rusia, dan pejabat pemerintah telah mengamati konflik ini dengan cermat dan memperhatikan harga pangan lokal.

Menurut Bank Dunia, sepertiga dari 100 juta penduduk Mesir hidup di bawah garis kemiskinan bahkan sebelum pandemi COVID-19 melanda, dan negara tersebut membatasi harga roti agar terjangkau.

Namun ketika harga internasional naik ke level tertinggi sejak tahun 2008, Perdana Menteri Mesir Moustafa Madbouly mengatakan pada tanggal 16 Februari bahwa pemerintah akan menaikkan harga roti bersubsidi untuk pertama kalinya sejak tahun 1980an.

“Saya menegaskan bahwa (peningkatan) akan diterapkan, namun dengan cara yang kami pastikan bahwa orang-orang yang paling membutuhkan tidak dirugikan,” kata Madbouly pada konferensi pers, tanpa memberikan rincian lebih lanjut.

Para pembuat roti di Mesir sudah merasakan dampak dari harga tepung dan minyak goreng yang lebih mahal. Rusia dan Ukraina juga merupakan pemasok utama minyak bunga matahari.

Hussein Bagoury, 33, pemilik toko roti di sebelah timur ibu kota, Kairo, mengatakan bisnisnya terdampak oleh lonjakan harga tepung sebesar 50% dan kenaikan harga minyak goreng yang lebih kecil.

“Itu membuat kami kehilangan banyak uang karena biaya kami naik,” ujarnya.

Pertempuran di depan

Prospek kenaikan harga pangan lebih lanjut telah membuat takut para pembeli di Lebanon, di mana krisis ekonomi yang parah dan devaluasi mata uang yang tajam yang dimulai pada tahun 2019 telah membuat banyak barang kebutuhan pokok tidak terjangkau oleh jutaan orang.

Beberapa mencoba menimbun selama akhir pekan untuk mengantisipasi harga yang lebih tinggi dalam beberapa hari mendatang.

“Saya pergi ke beberapa toko roti dan hampir tidak mungkin mendapatkan lebih dari satu batch roti,” kata Fady Moussa, warga ibu kota, Beirut, yang sedang membeli roti pada Minggu, 27 Februari.

“Rasanya Lebanon yang sedang berperang,” katanya.

Menteri Ekonomi Amin Salam mengatakan pada konferensi pers pada hari Jumat, 25 Februari, bahwa negaranya akan menjajaki opsi pasokan alternatif karena invasi Rusia ke Ukraina, yang memasok sekitar 60% impor gandum Lebanon.

Dia mengatakan negara tersebut hanya memiliki stok yang cukup untuk memenuhi kebutuhan satu bulan.

Ledakan dahsyat pada Agustus 2020 di pelabuhan Beirut juga menyapu bersih kompleks silo biji-bijian yang berdekatan – fasilitas penyimpanan gandum dan biji-bijian lainnya terbesar di negara itu.

Meskipun impor gandum disubsidi dan pemerintah membatasi harga roti, roti telah menjadi barang mewah bagi sebagian masyarakat Lebanon.

Toko roti menetapkan jatah berapa banyak roti yang dapat dibeli pelanggan, dan dalam beberapa kasus menetapkan tarif “pasar gelap” terpisah untuk roti tambahan.

“Kita tidak akan punya gandum sama sekali dan jika kita punya, harganya akan menjadi tidak terjangkau,” kata Ghassan Abou Habib, pemilik salah satu jaringan toko roti utama di negara itu, Wooden Bakery.

“Ini akan menjadi pertempuran.” – Rappler.com