blog.fcuzhhorod.com

Selama lebih dari lima tahun, Dennis Tacio telah merawat sekitar 800 meter persegi tanah di Bengao, Bakakeng Central, 15 menit berkendara dari kawasan pusat bisnis Kota Baguio. Lahan yang dahulunya merupakan lahan sempit kini menghasilkan antara 1.000 hingga 1.500 kilogram selada per panen.

Harga sayuran “fluktuatif,” kata Tacio kepada Rappler dalam sebuah wawancara pada awal November. Ia menyebutkan harga selada pada minggu pertama bulan November berkisar antara P90 hingga P100 per kilo. Setelah beberapa hari, dia pergi untuk menjual hasil panennya dan mendapati harganya mencapai P45 hingga 49 per kilo.

Jumlah itu hanya cukup untuk mendapatkan keuntungan kecil, kata petani perkotaan. Dengan hasil panen dan harga yang bagus, Tacio mengatakan pendapatan bersihnya berkisar antara P15.000 hingga P20.000 per panen.

“Selama harga tidak turun di bawah P30 per kilo, pengeluaran kami bisa pulih,” ujarnya.

Peternakan Tacio adalah salah satu lahan pertanian seluas 200 hektar yang tersebar di 16 barangay di Baguio. Dinas Peternakan dan Pertanian Kota (CVAO) mengatakan bahwa area yang dibudidayakan untuk tanaman bernilai tinggi menghasilkan 4.000 hingga 5.000 metrik ton berbagai sayuran dan bunga potong setiap tahunnya.

Bertani di lingkungan perkotaan merupakan sebuah keuntungan pada puncak lockdown di seluruh Luzon, kata Tacio kepada Rappler.

Meski mengalami kerugian, Tacio mengatakan mereka dapat terus menjual produk mereka langsung ke tetangga, barangay yang berdekatan, dan pasar umum.

Ahli Pertanian Senior Baguio Marcelina Tebelin mengatakan bahwa pertanian komersial telah berkembang pesat di Baguio sejak lama, namun kota tersebut baru mendirikan kantor pertanian pada tahun 2018.

“Kantor kami dulunya adalah Kantor Kedokteran Hewan Kota, khusus untuk layanan kedokteran hewan, karena berdasarkan Peraturan Pemerintah Daerah (kantor pertanian) adalah opsional untuk mempertahankan di kota-kota setelah devolusi,” katanya kepada Rappler dalam sebuah wawancara.

Berdasarkan Pasal 116 Peraturan Pelaksanaan Peraturan Pemerintah Daerah, petani kota tidak termasuk dalam 14 pejabat wajib yang diangkat. Namun, walikota dapat menunjuk salah satunya jika diperlukan.

“Akhirnya, legislator kami menyadari bahwa masih ada kegiatan pertanian meskipun Baguio sudah menjadi kota dengan tingkat urbanisasi tinggi. Ada juga kota yang mencari rezeki (keamanan) karena kami sangat bergantung pada sumber luar, sehingga mereka memutuskan untuk membuat kantor,” kata Tabelin.

Taman bertahan hidup

Tabelin mengatakan dukungan pertanian kota ini telah meningkat dari waktu ke waktu, dari sekitar P1,5 juta pada tahun 2018 menjadi sekitar P8 juta pada tahun 2021, yang merupakan alokasi tertinggi untuk pertanian sejak berdirinya kantor mereka. Dia mengatakan dana ini melebihi dana yang diberikan setidaknya P40 juta dari lembaga pemerintah lainnya.

Untuk perkebunan stroberi saja, pemerintah kota mengalokasikan P5 juta. Salah satu tanaman unggulan kota ini, stroberi, sedang dikembangkan sebagai tujuan wisata pertanian.

CVAO mencatat sekitar 1.500 petani komersial di kota tersebut dari survei terbarunya, yang sebagian besar memproduksi bunga potong, jadilah (labu siam), selada, brokoli, dan bitsuela (kacang hijau).

Tabelin mengatakan, jumlah penduduk yang bergerak di bidang pertanian meningkat selama pandemi.

“Ada yang mulai mendapat penghasilan dari tanaman hias dengan maraknya plantitos dan plantitas (penggemar tanaman),” ujarnya.

Namun yang paling menonjol, katanya, adalah lebih dari 3.000 keluarga yang telah berpartisipasi dalam program Survival Garden di kota tersebut.

Beberapa hari setelah pemerintah memberlakukan lockdown di seluruh Luzon pada bulan Maret, kota ini meluncurkan Program Survival Garden untuk memastikan akses dan pasokan sayuran bagi penduduk sebagai bagian dari respons terhadap COVID-19.

CVAO antara lain mendistribusikan tanaman musim pendek seperti selada, kacang-kacangan, bayam.

“Banyak dari mereka yang tetap melanjutkan kebunnya bahkan setelah kompetisi Survival Garden terbaik berakhir (Juli 2020); bahkan ada yang menjadi sumber penghidupan utama mereka,” tambah Tabelin.

Ahli agronomi CVAO menceritakan bahwa ketika mereka mencoba mendapatkan pendapatan kotor dari 74 responden yang disurvei, hasilnya mencapai P650.000 hanya dalam satu siklus produksi.

“Selain manfaat ekonomi, kami juga mengevaluasi manfaat sosial dan lingkungan,” ujarnya.

“Banyak dari mereka yang mengikuti kampanye mengatakan bahwa mereka mulai menerapkan gaya hidup yang lebih sehat. Bagi sebagian orang, berkebun telah menjadi latihan dan pelepas stres selama lockdown,” tambahnya.

Tabelin mengatakan mereka belum memperhitungkan pendapatan pertanian kota, terutama dari pertanian komersial, namun percaya bahwa sektor ini memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perekonomian kota.

“Kami sekarang mendorong mereka untuk mengembangkan agrowisata berbasis masyarakat, yang dikelola oleh kelompok petani di barangay pertanian dan berharap dalam beberapa hari mendatang kami dapat mengintegrasikan produksi pertanian dan pariwisata di luar perkebunan stroberi kami,” katanya. – Rappler.com

Sherwin de Vera adalah jurnalis yang berbasis di Luzon dan penerima penghargaan Aries Rufo Journalism Fellowship.