Steak hemat anggaran, daging sapi wagyu potong dadu
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Untuk kencan malam yang mewah namun terjangkau, cobalah restoran steak perkotaan di Cebu Business Park ini!
CEBU, Filipina – Jika Anda pernah ke Cebu Business Park, Anda mungkin pernah mendengar tentang restoran sibuk yang menyajikan Rib Eyes dan Wagyu Beef Cubes dengan harga paling terjangkau di Acacia Street – Vicio.
Vicio berasal dari kata Filipina keburukan atau sebaliknya. Istilah ini juga mewakili fokus utama dari apa yang ingin diperjuangkan oleh restoran steak: “Makanan yang buruk”.
“Saat kami membuat Vicio, saat itu masih tahun 2018, tapi saat itu kami belum bisa menemukan resep atau set menu yang menonjol,” Rhea Jenn, salah satu pemilik Vicio, mengatakan kepada Rappler.
Menurut Jenn, pemilik akhirnya berhasil mendirikan usaha fisik pada awal tahun 2021, namun ragu apakah mereka mampu mengatasi biaya sewa yang tinggi. Itu sampai mereka memutuskan untuk menjadi “kreatif” dengan menu mereka.
“Kami memperhatikan bahwa harga reguler steak di Cebu sangat mahal dan hanya bisa Anda makan pada acara-acara khusus. Jadi kami berpikir kenapa tidak membuat steak yang ramah anggaran,” ujarnya.
Hal ini akhirnya mendatangkan lebih banyak tamu ke tempat itu, kata pemiliknya, mulai dari teman-teman yang berkumpul untuk minum-minum dan keluarga menikmati makan siang di luar ruangan yang menyenangkan hingga pasangan yang merayakan ulang tahun pertama mereka dan bahkan mereka yang ingin memperkenalkan orang terdekat mereka.
“Kami ingin memberi orang kesempatan untuk mencoba. Kami ingin dikenang karena steak kami yang dapat Anda makan setiap hari kay kaya ra man sa anggaran (karena sesuai budget),” tambah Jenn.
Steak premium mereka tentu saja bernilai setiap sennya, berasal langsung dari sapi yang diberi makan rumput Australia. Steaknya selalu disajikan dengan nasi jawa dan sayur campur dalam jumlah yang sehat.
Bagian terbaiknya adalah pengalamannya. Staf akan membawakan Anda makanan dan menuangkan saus khas Vicio yang lezat “ala Aristocrat style”.
Favorit di antara banyak pelanggan Vicio adalah Sizzling Super Steak Meal, dengan harga P410. Tamu yang memesannya bisa memilih antara 400 gram T-bone atau porterhouse steak. Selalu disajikan dengan tiga potong kubus wagyu.
Ada juga makanan Wagyu Cubes asli Jepang dengan harga P310 yang menyajikan delapan potong wagyu cube. Pemiliknya mencatat bahwa ini adalah makanan ideal untuk anak-anak dan warga lanjut usia yang mungkin lebih menyukai makanan ringan.
Para tamu juga dapat memesan jenis daging lainnya seperti Makanan Sosis Hongaria, Makanan Perut Babi, dan Makanan T-Bone/Porterhouse masing-masing seharga P199. Mereka juga menyajikan Sizzling Sisig, yang cocok untuk pertemuan barkada, dengan harga P210.
Tapi bukan itu saja! Jika Anda suka kopi, maka ada Koffiewolk, yaitu minuman panas lezat yang ditaburi permen kapas di atasnya. Anda bisa mendapatkannya dengan churros seharga P159.
Untuk hidangan penutup, Anda dapat mencoba Sizzling Ciasto – kue coklat yang baru dipanggang yang disajikan dengan satu sendok besar es krim vanilla dan coklat leleh – seharga P169.
Anda juga bisa membeli daging beku langsung dari Vicio.
Cabang Vicio di Acacia Street, Kota Cebu buka mulai pukul 11:00 hingga 23:00. Mereka akan membuka cabang baru di Distrik Bonifacio, di sepanjang Jalan F. Cabahug. untuk dibuka di Kota Cebu.
Jika Anda ingin memesan tempat duduk atau memesan makanan, Anda dapat mengirimkan pesan kepada mereka di Vicio halaman Facebook resmi atau hubungi 0948 983 5111. – Rappler.com
