Variasi kue keju dari toko roti Manila ini memiliki 10 rasa dalam satu
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Bingung memilih antara blueberry, matcha, oreo, mango, s’mores, dan lainnya? Dapatkan semua rasa menjadi satu di toko roti lokal ini!
Entah itu karena Anda ragu-ragu atau hanya mendambakan setiap rasa yang ada, cobalah berbagai macam kue keju dari toko roti lokal Yum PH, yang menggabungkan 10 rasa kue keju menjadi satu kue yang menarik perhatian.
Buku terlaris buatan Yum PH – Cheesecake 10-in-1 (P799) oleh Chef Michelle Matias – menawarkan 10 irisan kue keju dengan rasa berbeda: matcha, cokelat hitam, triple decker, karamel asin, s’mores, blueberry, stroberi, mangga, ube macapuno dan oreo.
Bahan dasar kue keju yang digunakan untuk sebagian besar rasa adalah sama – asam, padat, kental, dan bukan jenis yang lembut dan lapang. Kerak graham menambahkan sedikit kerenyahan, tetapi berbagai topping dan siruplah yang menambah rasa manis dan rasanya.
Variasi rasanya menjanjikan dan menawarkan beragam pilihan buah-buahan, manis, tradisional, dan ramah anak. Bagi mereka yang menyukai buah pada kue kejunya, rasa blueberry dan stroberinya enak – kolak manis di atasnya terasa asam dan manis. Mangga memiliki buah kuning segar berbentuk kubus di atasnya; matang dan manis.
Bagi mereka yang menyukai makanan manis, coklat hitam dan s’mores mungkin sudah cukup – coklat hitam yang kaya rasa ditaburi bubuk coklat asli dan di atasnya diberi potongan coklat hitam KitKat. S’mores (favorit anak-anak, selain Oreo) diberi taburan marshmallow lembut, ditaburi ganache coklat, dan ditaburi biskuit graham yang dihancurkan. Catatan: topping dan sausnya tidak terlalu banyak berbusa, jadi tidak ada yang terasa terlalu manis.
Bahkan karamel asin multi-teksturnya pun seimbang – saus karamel yang manis dan gosong dilengkapi dengan pretzel yang renyah dan asin serta popcorn ketel di atasnya. Matchanya pasti memiliki rasa teh hijau yang bersahaja dan sedikit pahit, lengkap dengan potongan matcha Kitkat di atasnya.
Sebaliknya, ube macapuno terbuat dari bahan dasar kue keju ungu yang lebih ringan, berbahan dasar ube, dan di atasnya diberi ube halaya asli dan irisan macapuno manis di atasnya—sebuah pujian untuk favorit tradisional.
Perlu diingat: mencoba 10 rasa dalam satu sesi memang menggoda, tetapi kue keju pada akhirnya akan memiliki rasa yang sama. Bagikan saja ke dalam keluarga, atau simpan beberapa disk untuk Anda sendiri untuk beberapa hari mendatang. Namun, ini adalah makanan penutup yang menyenangkan untuk dicoba bersama teman dan keluarga, terutama jika seluruh kelompok tidak setuju pada satu rasa untuk dibeli.
Yum PH memiliki dua hub di Tondo, Manila dan Binan, Laguna. Mereka dapat melakukan pengiriman di Metro Manila dan ke area tertentu di Pampanga, Bulacan, Cavite, Laguna, Rizal dan Batangas.
Untuk memesan, Anda dapat mengirimkan pesan kepada mereka halaman Instagram atau melalui SMS di 0917 778 7675. – Rappler.com
