blog.fcuzhhorod.com

Chef Virginia Baby Sorongon meluncurkan acara donasi makanan untuk membantu sesama warga Filipina yang kehilangan tempat tinggal akibat penutupan sementara bisnis di Dubai di tengah pandemi virus corona.

DUBAI, Uni Emirat Arab – Ketika sebagian besar kota berada dalam ketidakpastian akibat wabah virus corona, seorang koki Filipina yang mengelola sebuah restoran Jepang di sini telah meluncurkan program makanan untuk membantu sesama warga Filipina yang terkena dampak paling parah melalui penutupan bisnis sementara.

Virginia Baby Sorongon, yang telah bekerja di Dubai selama 7 tahun terakhir dan membuka restoran Shokuji Sushi pada bulan September tahun lalu, mengatakan bahwa dia meluncurkan acara food drive ini karena dia memikirkan banyak pekerja Filipina di luar negeri (OFWs) yang terpaksa mengambil cuti tidak dibayar. atau mereka kalah. bekerja karena pandemi virus corona.

“Begitu banyak minggu yang sulit telah berlalu sehingga saya hanya ingin membantu dengan cara tertentu (Minggu-minggu terakhir ini sangat sulit jadi saya hanya ingin membantu semampu saya),” kata Sorongon.

Restorannya masih menghasilkan sejumlah uang karena bisnis makanan diperbolehkan beroperasi melalui layanan bawa pulang dan pesan antar, namun bisnisnya tidak sebaik sebelum pandemi. Namun hal ini tidak menyurutkan niatnya untuk membantu orang lain.

“Pengiriman kami masih berjalan. Bahkan sedikit. Walaupun kita terpuruk, masih banyak pilihan yang bisa kita lakukan untuk membantu,” kata Sorongon.

(Pengiriman makanan kami masih berjalan, meski hanya sedikit demi sedikit. Meskipun kami juga sedang down, ada banyak pilihan yang bisa kami ambil untuk membantu.)

Dia mengatakan orang-orang lain bergabung dengan gerakan pangannya untuk memberikan bantuan kepada mereka yang membutuhkan, sebagian besar mereka yang berada di Karama, Satwa dan Bur Dubai. Daerah-daerah ini merupakan daerah kantong OFW yang terkenal, sebagian besar adalah mereka yang bekerja di sektor jasa yang paling terkena dampak dari penutupan sementara teater, salon, restoran, tempat makan cepat saji, gimnasium, dan panti pijat.

Sorongon mengatakan mereka tidak dapat menghitung berapa banyak OFW yang mereka layani.

“Target saya adalah banyak orang di rumah…seperti 10 sampai 15 orang yang bisa dibantu dengan cara tertentu (Target kami adalah rumah yang banyak penduduknya…seperti 10 sampai 15 orang yang bisa kami bantu),” ujarnya.

Pada hari kerja biasa, harga makanan yang ia bagikan berkisar antara Dh45 hingga Dh288, termasuk salah satu spesialisasi restorannya, Shokuji Seafood Cajun.

Sorongon terinspirasi untuk menyebarkan niat baik setelah seorang fotografer Filipina pemenang penghargaan, Chris Calumberan, yang dia pekerjakan untuk mempromosikan restorannya, membelikan makanan untuk dia dan stafnya. Calumberan membuat isyarat tersebut setelah menyadari bahwa Sorongon mungkin kesulitan membayar jasanya karena wabah virus corona.– Rappler.com